Tiempo de lectura aprox: 3 minutos, 6 segundosDesde el “Médano de Oro”, Guillermo López, dueño de la empresa “El Shaddai”, que es el principal productor de tomates del país, y donde que cultiva una importante superficie de hasta 400 hectáreas que tiene como destino a empresas líderes como Arcor, La Colina, y otras, además de producir espárragos, cebollas y también pasturas para la ganadería, ahora muestra el algodón como una manera de diversificar su producción. López, explicó a Agroperfiles que la situación en su provincia es similar a la del Chaco en cuanto al clima, a la producción y al mercado, “Estamos viviendo una situación bastante compleja, no solo en mi provincia, sino que en todo el país”, afirmó. Este emprendimiento algodonero se está llevando a cabo en una finca ubicada en el Médano de Oro, y es donde siembra algodón y un lote especial: el de fibra extralarga, que tiene por destino la industria de las confecciones de alta costura, una variedad del INTA Sáenz Peña que tiene como impulsores a la firma Halgón de Mariano González y a Pato Pampa, una marca que juega en las grandes ligas de prendas de algodón. EL ALGODON EN UNA ZONA DIFERENTE Respecto a la iniciativa de comenzar con la campaña de algodón dijo “Yo soy muy nuevo, llevo recién tres años, empecé con 8 hectáreas y ya voy llegando ahora a las 300”, dijo López a Agroperfiles. Agregó que he notado en esta campaña a diferencia de campañas anteriores, “que tuve que ir frenando a la planta no se si debido a la intensidad del calor o es que el año viene totalmente atípico, las plantas no han tenido el desarrollo que se pudo ver en otros años, pero por lo pronto es una planta que está llegando a los 90 centímetros aproximadamente, bien armada, viene medianamente bien, hay partes muy buenas y otras que se ven con un poco de menor carga, pero hasta que no esté terminada la temporada no se puede decir mucho”. Además, señaló que el desmote se está haciendo a unos 300 kilometros de su propiedad, en la vecina provincia de San Luis que es donde se encuentran las dos desmotadoras. UN MENSAJE PARA EL PRODUCTOR “Es difícil tratar de estimular a los productores, cuando personalmente uno se levanta y ve todo negro, pero de todas maneras debo decir que no hay que perder las esperanzas, la última palabra no la tiene la parte meteorológica sino que la tiene Dios, hay que continuar, se nos ha mandado a que nos esforcemos y no desmayamos así que hay que perseverar para poder ver triunfo, el que tiene el control nunca a no va a avergonzar, de nuestra parte hay que poner todo el esfuerzo humano”, decía el productor de la provincia de San Luis, Guillermo López. LA CAMPAÑA DE TOMATE En este sentido detalló como fue la campaña de tomates en San Juan “En cuanto al sistema productivo yo creo que no fue mal este año, la campaña termina recién en Mayo, así que le falta todavía. A nosotros particularmente nos están quedando unas 150 hectáreas que cosechar, lo cual significa que aún no están dadas las circunstancias para saber si llegamos”, “Hubo problemas climáticos como lo fue el granizo a gran escala, fuertes lluvias o mucha sequía en diferentes zonas, pero los rendimientos no han sido del todo malos, las quejas están en los malos precios que se están manejando en el mercado por consecuencia de la liberación de la importación “, evaluó. En cuanto al consumo, afirmó que hay empresas que están produciendo no sólo para el uso interno sino también una variedad de productos para el consumo externo, “Lo que se hace para exportación es una variedad de tomates al natural que no se podría encontrar esta calidad en ningún otro lugar; lo que más se importa en este último tiempo es algo de pastas, en cuanto al mercado interno Argentina ya podría haberlo abastecido, pero al ingresar pastas con una mayor rentabilidad, se está ocasionando que el mercado se encuentre con mayor productividad y demanda haciendo que el precio caiga un poco”, explicó el productor. EL EFECTO DE LAS IMPORTACIONES “Las importaciones afectan, porque por ejemplo aquí hacemos pastas, pero los precios de los insumos son muy altos, y eso implica que nos estamos quedando sin rentabilidad neta, lo cual va a tener una repercusión en el productor que para no perder dinero tendrá que dejar de hacer el producto”, afirmó Guillermo. POR QUÉ “EL SHADDAI” Guillermo Lopez es un hombre de fé. Tiene fe en Dios y dice que el productor a pesar de las crisis, puede aportar mucho para que la Argentina salga adelante. A su empresa la denominó “El Shaddai”. Y le cuenta a Agroperfiles las razones: “Ese nombre lo puse allá por el año 80’, en momentos de mi miseria, cuando hice un pacto con Dios…Yo andaba en bicicleta, y siempre le decía a Dios que si El me diera la posibilidad de armar una empresa, le pondría un nombre que lo honrara”, comentó el empresario. El significado El Shaddai es el nombre que usó Dios cuando le dijo a Moises que fuera y le dijera a faraón que dejara salir al pueblo de Israel de la esclavitud. Entonces Moises le dijo, qué le digo a Faraón si este pueblo es el instrumento que él tiene para armar toda su infraestructura, sus templos y sus pirámides, y ahí dice que Dios le dijo a Moisés: “tú ve y dile que eso te lo ha dicho El Shaddai, el Dios todopoderoso”, comentó.
