Chaco sube de ranking y aporta el 16% de la superficie girasolera del pais

Tiempo de lectura aprox: 2 minutos, 45 segundosEl gobierno de Chaco apuesta al girasol con un seguro multirriesgo y estima un alza en la superficie de siembra El gobierno de Chaco, a través del Ministerio de la Producción, eleva la apuesta al girasol para la presente campaña con la implementación de un seguro multirriesgo, y habla del factor favorable para el cultivo como los buenos precios, a raíz de los acontecimientos entre Ucrania y Rusia como también por el factor de humedad existente, que harán –según calculan—que crezca la superficie de siembra del oleaginoso. El ministro de la Producción del Chaco, Oscar Dudik, analizó las perspectivas de la campaña agrícola 2026/2027 y destacó el crecimiento del girasol como uno de los principales cultivos estratégicos para la provincia, acompañado por una mayor diversificación productiva, el avance de la agricultura y el fortalecimiento de las cadenas de valor. A nivel nacional, las Bolsas de Cereales proyectan alrededor de 3 millones de hectáreas de girasol, lo que representaría un récord histórico y un incremento del 5,3% respecto de las 2,85 millones de hectáreas de la campaña anterior. MEDIO MILLON DE HECTAREAS SEMBRADAS En este escenario, Chaco ocupa una posición estratégica. Según datos relevados por los delegados del Ministerio de la Producción, al 15 de agosto ya se había implantado más del 60% de las aproximadamente 500.000 hectáreas de girasol proyectadas para la provincia. De concretarse esta superficie, Chaco aportaría como mínimo el 16% del área nacional prevista para la campaña 2026/27, consolidándose como uno de los territorios que permite el escalonamiento de la siembra a nivel nacional. “No se trata solamente de que el girasol empieza antes. Chaco es uno de los territorios que permite que Argentina tenga una campaña escalonada, favorable para la logística y la industria”, explicó Dudik. El ministro señaló que las precipitaciones registradas durante el otoño y el invierno, sumadas a condiciones favorables de mercado, permitieron comenzar la campaña con buenas perspectivas y sostener la recuperación de la superficie implantada. HACIA EL AGREGADO DE VALOR Dudik remarcó que el desafío para Chaco no se limita a incrementar la cantidad de hectáreas sembradas, sino a fortalecer la industrialización dentro del territorio provincial. En este sentido, planteó como objetivo avanzar en la incorporación de semillas con alto contenido de ácido oleico y generar las condiciones para concretar inversiones destinadas a la molienda local, producción de aceite y aprovechamiento de subproductos, reduciendo la salida de granos sin procesar. “La próxima discusión no es solamente cuánto girasol sembramos, sino cuánto valor agregado somos capaces de dejar en Chaco”, sostuvo. Con una superficie de 500.000 hectáreas y un rendimiento promedio estimado de 2,3 toneladas por hectárea, la provincia podría alcanzar aproximadamente 1,15 millones de toneladas de girasol, volumen que representa una oportunidad para fortalecer la agroindustria, la logística, la generación de empleo y las exportaciones. LA DIVERSIFICACIÓN El ministro también analizó el comportamiento de otros cultivos. En el caso del maíz, explicó que si bien presenta precios internacionales firmes, los costos productivos y el impacto de la chicharrita complican la rentabilidad. En Chaco, el control de la plaga puede representar entre US$71 y US$88 por hectárea, a lo que se suma el costo del flete. “No siempre el productor elige el cultivo que tiene el precio más alto. Va a elegir aquel que presente la mejor relación entre precio, riesgo y costo”, sostuvo Dudik. Respecto de la soja, anticipó una recuperación moderada de la superficie, mientras que el trigo aparece como una alternativa que continúa consolidándose en la provincia, favorecido por la humedad acumulada durante el otoño y el invierno y por una señal positiva del mercado internacional. En tanto, el sorgo mantiene su importancia como alternativa de diversificación, aunque actualmente presenta un menor impulso de precios en comparación con otros cultivos. SEGURO MULTIRRIESGO: PREVENIR Y DAR PREVISIBILIDAD En este marco de crecimiento productivo, el Gobierno del Chaco decidió sostener para la campaña 2026/2027 el Seguro Multirriesgo para el cultivo de girasol, como herramienta destinada a reducir el impacto de los riesgos climáticos sobre los productores. El seguro contempla a productores inscriptos en el SIPACH que siembren hasta 400 hectáreas. Para las primeras 200 hectáreas, el Estado provincial absorbe el costo de la prima. Además, se trabaja en un mecanismo para que los productores que posean entre 200 y 400 hectáreas puedan abonar la cobertura y diferir el costo hasta el momento de la comercialización de la producción, mediante un esquema en el que interviene la Administración Tributaria Provincial (ATP). “Acompañar al productor no significa solamente estar presentes cuando aparece una emergencia. Significa también anticiparnos a los riesgos y generar herramientas que permitan producir con mayor previsibilidad”, afirmó Dudik. NO ES UN SUBSIDIO El ministro remarcó que el Seguro Multirriesgo no debe ser entendido como un subsidio, sino como una política pública de prevención y respaldo a la capacidad productiva. “Estamos hablando de prevención, de previsibilidad y de una política pública destinada a proteger la capacidad productiva del Chaco”, concluyó

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No más de 8% de humedad, la clave para la cosecha y almacenamiento de girasol en el norte

Tiempo de lectura aprox: 1 minutos, 32 segundosEl girasol, cuya cosecha en el Chaco comienza en el mes de diciembre y continúa en enero, encuentra en los productores algunas dudas respecto a con qué humedad se lo puede almacenar, partiendo de que se lo trilla en épocas de calores, en ocasiones intensos. Agroperfiles consulto a un especialista, como es el ingeniero Mauricio Santa Juliana, del INTA Manfredi, provincia de Córdoba. NO MAS DE 8% DE HUMEDAD Para ese tiempo de almacenamiento para la zona norte, tengo entendido estamos hablando de Chaco, eh donde hay altas temperaturas, donde se cosecha en diciembre, la recomendación que hacemos desde INTA es debido al alto contenido de materia grasa oxidó, no cosechar con más de 8% humedad, perdón, mejor dicho, no almacenar con más 8% humedad. “Se puede cosechar, se puede bajar la humedad si se tiene secadora o silos acondicionadores, pero si se va a almacenar en silo bolsa, debe ingresar esa mercadería al silo con un contenido que ronde entre el promedio de 8%, entre 7 y 9 aproximadamente”, dijo el especialista en diálogo con Agroperfiles. POR QUÉ Esto es porque las altas temperaturas de la época van a hacer que el contenido humedad equilibrio adentro de la bolsa se eleve demasiado y comience un proceso de deterioro de la mercadería, indicó. Por eso es indispensable para la zona norte de nuestro país cosechar con esos niveles de humedad. También va a haber una acidificación de la materia grasa independientemente del contenido de humedad, pero cuanto más seco lo estemos guardando, más plazo de tiempo lo vamos a poder tener almacenado sin que ese proceso de acidificación ocurra. Ese proceso de acidificación también varía según el contenido de materia grasa. Es mucho más alto cuando más alto es el contenido de materia grasa, aseguró. MEDIR BIEN LA HUMEDAD El ingeniero Mauricio Santa Juliana señalo que por todo lo descripto, es importante medir muy bien la humedad, y sobre todo programar el tipo de almacenamiento, si va a ser muy prolongado, resguardarnos y estar almacenando con un 7% de humedad. Si va a ser un almacenamiento un poco más corto de unos 2 meses, 2 o 3 meses, podemos ir hasta 9% humedad, pero no más allá de eso para la zona norte de nuestro país, indicó. EN SILOBOLSA En silobolsa, independientemente de la humedad de almacenamiento, el índice de acidez aumenta cuando el periodo de almacenamiento se extiende más de 3 o 4 meses. Santa Juliana indicó que ante elevada humedad de almacenamiento existe una perdida por neutralización durante el proceso industrial, por los altos índices de acidez. A mayor contenido de materia grasa mayor sería la sensibilidad al deterioro biológico no solo de la calidad comercial e industrial, sino y más importante de la calidad biológica y ecotoxicólogica, dice usando como fuente la bibliografía de A. Motta G. M. Eguiazu. Fuente: Agroperfiles

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Corrientes consolida una exitosa campaña tabacalera con fuerte impacto en las economías regionales

Tiempo de lectura aprox: 55 segundosLa campaña tabacalera 2025/2026 en Corrientes cerró con un balance positivo al registrar un total de 1.220.230 kilos de tabaco criollo correntino acopiados en las cinco bocas de recepción habilitadas, lo que representó una inyección de más de $2.295 millones para las familias productoras de la provincia. La actividad, presente en los departamentos de Goya, Lavalle, San Roque, Esquina y Curuzú Cuatiá, involucra a 1.020 productores que cultivan unas 800 hectáreas, consolidándose como una de las principales economías regionales de Corrientes. El acopio se distribuyó entre las distintas empresas y cooperativas del sector. La Cooperativa Buena Vista encabezó el volumen con 442.331 kilos, seguida por Alliance One S.A. con 277.933 kilos, la Cooperativa El Sauce con 225.803 kilos, la Cooperativa de Tabacaleros con 213.671 kilos y La Nueva Alfader S.A.S. con 60.492 kilos de tabaco criollo. Además, las bocas de acopio que trabajan con tabaco Burley también registraron ingresos, reflejando el dinamismo de la actividad durante la presente campaña. El interventor del Instituto Provincial del Tabaco (IPT), Ing. Alejandro Correa, destacó que «estos resultados reflejan el esfuerzo de los productores y el trabajo articulado que se viene realizando para fortalecer la cadena tabacalera en toda la provincia». Asimismo, remarcó que «el movimiento económico generado por la comercialización impacta directamente en las familias productoras y en las economías de las localidades tabacaleras, consolidando al sector como un motor del desarrollo regional». Correa también subrayó que el acompañamiento del Gobierno de Corrientes resulta clave para continuar fortaleciendo la actividad. «Seguimos trabajando para brindar herramientas que permitan mejorar la producción, sostener la rentabilidad y garantizar mejores oportunidades para nuestros productores. El tabaco es una actividad estratégica que genera empleo, arraigo y crecimiento para el interior provincial», concluyó. Fuente: DIP

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Alertan por la presencia del gorgojo del tabaco en la industria yerbatera y recomiendan reforzar la prevención

Tiempo de lectura aprox: 1 minutos, 15 segundosInvestigadores del INTA Cerro Azul difundieron recomendaciones para detectar y controlar la plaga Lasioderma serricorne en depósitos y plantas elaboradoras. Indican que, aunque el daño sobre la yerba es limitado, su presencia en los paquetes puede afectar la imagen comercial de las marcas El gorgojo del tabaco (Lasioderma serricorne) se consolidó como una plaga presente en la industria yerbatera, lo que motivó al INTA Cerro Azul a elaborar una publicación técnica con pautas para su identificación, monitoreo y prevención en depósitos y plantas elaboradoras. El insecto, conocido por afectar productos almacenados como el tabaco, también puede desarrollarse sobre yerba mate durante las etapas posteriores a la cosecha. No ataca las plantas en el cultivo, sino que aparece durante el almacenamiento y la industrialización. Según explicaron los investigadores, el principal riesgo no radica en la cantidad de yerba que consume el insecto, sino en la posibilidad de que aparezca dentro de un paquete destinado al consumidor. Esa situación puede generar reclamos y perjudicar la reputación de una marca. «La detección temprana es fundamental», señaló la investigadora Diana Ohashi, quien recomendó realizar inspecciones periódicas, aplicar Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y utilizar trampas de luz para monitorear la presencia del insecto. Entre los sectores que requieren mayor control detallan que figuran galpones, cámaras de estacionamiento, áreas de canchado, zarandeo y embolsado, además de los lugares donde se acumulan polvo y restos de yerba. También se aconseja revisar las costuras de bolsas y bolsones, ya que allí suele refugiarse la plaga. El estudio indica que el gorgojo puede dispersarse entre establecimientos a través de pallets, bolsas y bolsones compartidos, mientras que los adultos también pueden ingresar volando a los galpones, especialmente durante la noche si hay iluminación. Los especialistas destacan que la principal herramienta para prevenir su proliferación es mantener el orden y la limpieza de las instalaciones. Evitar la acumulación de residuos y establecer rutinas de inspección y registro permiten reducir el riesgo antes de que el insecto llegue al producto terminado. La publicación fue elaborada por Diana Ohashi, Daniela Sofía Ayala, Guillermo Arndt y Maricel Bálsamo, del INTA Cerro Azul, con el objetivo de brindar herramientas prácticas a secaderos, molinos y depósitos para preservar la calidad de la yerba mate y la confianza de los consumidores.

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CORRIENTES: 26° ENCUENTRO PROVINCIAL DE FERIAS FRANCAS

Tiempo de lectura aprox: 14 segundosCon una gran convocatoria, acompañamos el cierre del 26° Encuentro Provincial de Ferias Francas, que durante dos jornadas reunió a más de 400 emprendedores de toda la región Miles de vecinos y turistas recorrieron los stands y acompañaron con sus compras a los productores, disfrutando de una amplia oferta de productos frescos, artesanales, gastronómicos y regionales Seguimos apoyando el trabajo de los emprendedores en La Ciudad que queremos Fuente: Municipalidad de Corrientes

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Desde un lugar privilegiado en Palermo Valdés dijo: «El campo genera trabajo, inversión y desarrollo»

Tiempo de lectura aprox: 18 segundosEl gobernador correntino participó ayer de la apertura oficial de la muestra rural en la Ciudad de Buenos Aires, estuvo junto al Ministro de Economía de la Nación, Luis Caputo. “En el acto inaugural de la 138° Expo Rural, acompañamos al presidente Javier Milei, en un mensaje claro para uno de los motores productivos del país”, dijo el gobernador a través de su cuenta en X. “En Corrientes sabemos que el campo genera trabajo, inversión y desarrollo. Menos trabas, más producción y más oportunidades para seguir creciendo”, agregó el mandatario provincial.

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El 26° Encuentro de Ferias Francas ofrecerá una gran vidriera para la producción correntina

Tiempo de lectura aprox: 1 minutos, 57 segundosPRESENTACIÓN EN CASA DE GOBIERNO Durante dos jornadas (25 y 26 de julio) el Parque Mitre recibirá a cientos de productores, emprendedores, artesanos y familias, fortaleciendo los lazos entre el campo y la ciudad. En el Salón Verde de Casa de Gobierno se concretó este lunes el lanzamiento oficial del 26° Encuentro de Ferias Francas a realizarse el 25 y 26 de julio en el Parque Mitre, escenario de un evento que busca fortalecer el trabajo local, promover la comercialización directa entre productores y consumidores e impulsar el desarrollo económico y social de las familias rurales de la provincia. Será uno de los encuentros más importantes de la agricultura familiar del Nordeste argentino con la participación de más de 400 productores y emprendedores de Corrientes y distintas provincias del país en el marco de una propuesta que combinará gastronomía, tradiciones, producción local e intercambio de sabores y saberes. La organización está a cargo de la Asociación Provincial de Ferias Francas de Corrientes, con el acompañamiento del Gobierno de Corrientes, Municipalidad de Corrientes INCUPO, INTA, Cáritas, FONAF y municipios del interior. Durante dos jornadas, vecinos y turistas podrán disfrutar y recorrer cientos de puestos donde encontrarán frutas y verduras recién cosechadas, quesos artesanales, dulces caseros, panificados, miel, plantas, artesanías y una amplia variedad de alimentos elaborados directamente por familias productoras. El subsecretario de Producción de la provincia y responsable del Idercor, Juan Manuel Pomar, explicó que la feria representa un importante movimiento económico para la provincia y beneficia tanto a los productores como al público. «Para el consumidor lo interesante son los precios, la calidad y la frescura de los productos», señaló, al tiempo que destacó que el encuentro permitirá visibilizar el trabajo de distintos sectores productivos, entre ellos los horticultores, artesanos, elaboradores de lácteos, chacinados y otras pequeñas y medianas empresas correntinas. Además de las tradicionales ferias correntinas, el encuentro contará con la participación de productores provenientes de Chaco, Misiones, Formosa, Buenos Aires y La Rioja, convirtiéndose en una verdadera muestra de la diversidad productiva del norte del país. A su vez, habrá espectáculos musicales en vivo, patio gastronómico, espacios de encuentros entre productores y consumidores y actividades recreativas para todas las familias. En el marco de la presentación, la presidenta de la Asociación de Ferias Francas de Corrientes, Antonia Báez, destacó el acompañamiento del Gobierno provincial para la realización de un evento que, según remarcó, se consolidó como un espacio de promoción de la agricultura familiar y de la economía local. Asimismo, afirmó que el encuentro constituye un importante motor para la economía regional y aseguró que Corrientes “es la única provincia que lleva adelante este encuentro de agricultura familiar en el ámbito nacional y en el NEA”. Esta edición 2026 tendrá fuerte protagonismo juvenil y en ese sentido, estudiantes de escuelas agrotécnicas y jóvenes productores realizarán demostraciones sobre la elaboración de distintos alimentos tradicionales, acercando estos conocimientos a las nuevas generaciones. Uno de los momentos más esperados se dará el domingo 26 de julio, coincidiendo con el Día de Santa Ana, patrona de la siembra.  En dicha jornada, productores de distintas regiones compartirán un tradicional intercambio de semillas nativas y criollas, una práctica que contribuye a preservar variedades cultivadas durante generaciones. Acompañaron el lanzamiento del evento, funcionarios provinciales, entre ellos, Fernando Brambilla, subsecretario de Asuntos Gubernamentales y Débora Galarza, directora de Comercialización de Economía Social, al igual que autoridades del municipio capitalino y referentes de organismos involucrados en la organización. Fuente: Dirección de Información Pública

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Balance: Agronea en la agenda nacional, mostrando el potencial del campo del NEA

Tiempo de lectura aprox: 1 minutos, 39 segundosLos organizadores de Agronea, la muestra que anualmente se hace en Charata, Chaco, destacaron que la edición 2026 ha logrado reunir a los principales actores de la actividad agropecuaria del NEA. Gabriel Alegre, gerente comercial de la muestra, calificó a la misma como histórica. A ello sumo que “la tecnología, el financiamiento y los negocios fueron los grandes protagonistas” luego de tres jornadas de plena actividad. Agronea 2026 tuvo un balance que la consolida como una de las ediciones más importantes de su historia. Durante tres jornadas, alrededor de 100.000 personas recorrieron la muestra, donde la innovación tecnológica, las oportunidades comerciales y el financiamiento se transformaron en los grandes protagonistas. ENTIDADES FINANCIERAS PRESENTES Uno de los ejes centrales fue la presencia de las principales entidades financieras del país. Banco Nación, Nuevo Banco del Chaco, BICE y Credicoop acercaron al productor líneas de crédito, tasas preferenciales, leasing y asesoramiento, generando un importante volumen de consultas y operaciones concretadas durante los tres días. A la vez, señalan que replicaron las propuesta que presentan en las otras grandes exposiciones del país, como Expoagro y AgroActiva, acercando al productor chaqueño las mismas condiciones de financiamiento y atención especializada. El objetivo, coincidieron desde las entidades, fue llevar el banco hacia el cliente y acompañar el crecimiento del sector productivo. LA GANADERÍA La ganadería también dejó cifras que reflejan el gran momento del sector. El tradicional remate organizado por Colombo y Colombo volvió a marcar referencias de mercado, con vaquillonas comercializadas en valores cercanos a los cinco millones de pesos. Gabriel Carnevale, referente de la consignataria, calificó el resultado como fruto de un trabajo sostenido durante años y aseguró que los valores alcanzados representan la consolidación de un proceso de construcción de mercado. Además, sostuvo que la demanda mundial de carne vacuna continuará fortaleciendo el negocio ganadero y llamó a seguir invirtiendo en genética y producción para responder a un mercado internacional cada vez más demandante. EN MATERIA COMERCIAL En materia comercial, la muestra también registró importantes operaciones entre los expositores; como el caso de Chaco Servicios que concretó la venta de dos camiones. UN GANADOR DE LOS 20 MILLONES DE PESOS El cierre tuvo uno de los momentos más esperados con el sorteo de los 20 millones de pesos, premio que quedó en manos de Antonio Olmedo, de 58 años y oriundo de General Pinedo, poniendo el broche final a una edición marcada por la participación del público. EDICIÓN HISTÓRICA Al realizar el balance final, el gerente comercial de Agronea, Gabriel Alegre, definió a la edición 2026 como «histórica». Destacó que fueron meses de planificación para una muestra que continúa creciendo año tras año y subrayó que el verdadero diferencial estuvo en la cantidad de negocios concretados. «La tecnología, el financiamiento y los negocios fueron los grandes protagonistas. Los productores encontraron herramientas para invertir y los expositores generaron nuevas alianzas comerciales. No solo fue una Agronea más grande, sino también mucho más productiva», resumió. FUENTE: Agronea

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El INTA Corrientes realizó una jornada técnica sobre conservación de SUELOS

Tiempo de lectura aprox: 2 minutos, 4 segundosEspecialistas de la Estación Experimental Agropecuaria Corrientes del INTA abordaron estrategias para el manejo sustentable del suelo; con foco en cultivos de servicio, ganadería, forestación, monitoreo de la degradación y perspectivas climáticas. En el marco del Día de la Conservación del Suelo, el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), junto con el Colegio Profesional de Ingenieros Agrónomos de Corrientes (CPIAC), el Ministerio de Producción de Corrientes y el auspicio de la Asociación Argentina de la Ciencia del Suelo (AACS), llevó adelante una Jornada de Actualización Técnica en Conservación de Suelos. La actividad reunió a numerosos productores, profesionales, docentes, estudiantes e investigadores de distintos puntos de la provincia; quienes participaron de un espacio de intercambio destinado a fortalecer los conocimientos sobre manejo sostenible y las estrategias para conservar uno de los principales capitales de la producción agropecuaria: el suelo. La jornada incluyó un programa técnico que abordó distintas temáticas de actualidad. Uno de los ejes estuvo dedicado al aporte de los cultivos de servicio en las rotaciones agrícolas donde también se incluyó el arroz. Los disertantes, Ing. Agr. Daniel Krueger e Ing. Agr. Federico Paredes coincidieron en los beneficios de los cultivos de servicio para la conservación del suelo, la incorporación de materia orgánica, la mejora de la estructura y su importancia en el control de malezas y la reducción de los procesos de erosión. Otro de los temas desarrollados fue el manejo ganadero como herramienta para conservar y regenerar los suelos. Al respecto, el Ing. Agr. Ditmar Kurtz destacó “…la importancia de promover prácticas de manejo que permitan mantener la productividad buscando la rentabilidad de los sistemas; pero sin comprometer ni perder nuestros recursos naturales”. Asimismo, se presentaron avances en monitoreo de la degradación de suelos, destacando el uso de indicadores y herramientas de evaluación que permiten identificar procesos de pérdidas de suelo y, según mencionaba el Ing. Agr. Nicolas Sugita, «generar información para la toma de decisiones» en los establecimientos productivos. La conservación y manejo de suelos forestales también ocupó un lugar destacado en la agenda. Durante la exposición se compartieron experiencias relacionadas con prácticas de manejo que contribuyen a preservar las propiedades físicas, químicas y biológicas del suelo en sistemas forestales. La Ing. Agr. Soledad Rey Montoya resaltaba que “…Desde INTA estudiamos los recursos con el fin de preservarlos, conservarlos y/o mejorarlos; generando información confiable para tomar decisiones que impulsan sistemas productivos sostenibles: dentro de esto el gran protagonista es el suelo; que no se regenera con tanta facilidad como sí se deteriora.” Como cierre del encuentro, se analizaron las perspectivas del fenómeno El Niño y sus posibles implicancias sobre los sistemas productivos de la región. En este marco, la Ing. Agr. Carolina Fernández Lopez compartió recomendaciones de manejo, dentro de las cuales, destacó la importancia de “…estar atentos a los pronósticos locales.” Desde la organización se destacó la amplia participación registrada durante el encuentro; coincidiendo en que la conservación del suelo constituye un desafío permanente que requiere la incorporación de conocimiento, innovación y buenas prácticas de manejo. Además, que este evento permitió generar un espacio de actualización técnica e intercambio de experiencias entre investigadores, profesionales y productores; demostrando una vez más la importancia del trabajo conjunto para promover una producción agropecuaria cada vez más sustentable. Bajo el lema «Cuidar el suelo para cosechar futuro», la jornada reafirmó el compromiso del INTA y de los participantes con la generación y transferencia de tecnologías que contribuyan a preservar este recurso estratégico para el desarrollo productivo de Corrientes y del país. Fuente: Argentina.gob.ar

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A paso firme, la Cooperativa apícola COPAP cumplió 21 años y reafirma su objetivo mirando a la exportación

Tiempo de lectura aprox: 1 minutos, 18 segundosLa Cooperativa de Productores Apícolas -COPAP- de Margarita Belén cumplió 21 años de vida y lo celebró trabajando, capacitando sus cuadros técnicos junto al INTA Colonia Benítez. Con mercados ganados por la calidad de sus productos, la cooperativa transitó un importante itinerario donde los desafíos, los cambios y las decisiones tomadas garantizaron solidez en la consolidación no solo como entidad asociativa sino en la fortaleza de presentar un programa donde el uso de las nuevas tecnologías y las buenas prácticas ambientales son las bases de su producción orgánica, libre de antibióticos por su estratégica ubicación geográfica. La planta de extracción y envasado de miel orgánica de la Cooperativa de Productores Apícolas –COPAP- de Margarita Belén, Chaco, corre a los pasos de los nuevos tiempos. Primero por la integración de sus socios los productores apícolas que bajo el asesoramiento técnico de Daniel Codutti, persisten en una organización de trabajo coordinado, con diseño propio y con una misión: más calidad, más producción, mayor compromiso asociativo mirando el mercado internacional, y de hecho, lo han logrado siendo avalados por certificadoras internacionales. A la par, y como parte del uso de energías limpias, la COPAP instaló paneles solares que le permiten utilizar esta alternativa en sus actividades. La cooperativa apícola amplió años atrás su planta extractora y fraccionadora de miel orgánica, con la idea de expandir sus productos en el mercado mundial. “Esta obra redundará en mayor capacidad de almacenamiento y mayor producción de miel para exportar al mundo” COPAP, UNA MARCA COLECTIVA REGISTRADA La COPAP es marca colectiva registrada, y pertenece a una cooperativa de productores apícolas, y cuenta con instalaciones propias en un predio de una hectárea y 650 metros cuadrados de construcción, posee moderno equipamientos y su estructura fue diseñada especialmente para contener en su interior oficinas, sala de extracción, homogeneizado, pasteurizado, sala de envasado fraccionamiento, y depósito para tráfico federal con habilitación correspondiente. También la COPAP cuenta con Certificación APPCC (análisis de peligros y puntos críticos de control) conocido por sus siglas en inglés: HACCP y Resolución 205 SE.NA.SA;  cuenta con certificaciones religiosas para la comunidad Hebrea KHOSER con Certificación de miel libre de gluten -sin TACC. Certificada para extraccion de mieles convencionales y orgánicas por la OIA.

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