NACIONALES 24 al 29 de mayo 2026 en la Sociedad Rural de Corrientes
Una vez más, Exponenciar se une a las asociaciones líderes de razas bovinas para dar vida a…
NACIONALES 24 al 29 de mayo 2026 en la Sociedad Rural de Corrientes
Tiempo de lectura aprox: 1 minutos, 46 segundosUna vez más, Exponenciar se une a las asociaciones líderes de razas bovinas para dar vida a una nueva exposición de las NACIONALES con la fuerza de Expoagro. Un evento de oportunidades y negocios se erige como un hito en el calendario, donde la pasión por la ganadería se combina con la visión empresarial, ofreciendo a todos los participantes un mundo de oportunidades. El evento ganadero tendrá lugar del 24 al 29 de mayo 2026 en la Sociedad Rural de Corrientes, Riachuelo-Corrientes. Allí se exhibirá la mejor genética de cada raza, acompañada de una atractiva vidriera comercial y una grilla de actividades con juras, remates, y jornadas. CRONOGRAMA NACIONALESDOMINGO 24 de MAYO8:30 a 19:00 h | Exposición Comercial8:00 a 12:00 h | Jura de conjuntos BRAHMAN | Pista Jura Galpón “BIOGENESIS BAGO”14:00 a 18:00 h | Jura de bozales y grandes campeones BRAHMAN | Pista Jura Galpón“BIOGENESIS BAGO”8:00 a 18:00 h | Congreso Internacional de Jóvenes Ganaderos. |BRAFORD | Pista de ventas18:00 H | Asamblea y reunión de criadores BRAHMAN | Salón Banco de Corrientes20:30 h | After Jura Asado BRAHMANLUNES 25 de MAYO8:30 a 19:00 h | Exposición Comercial9:30 h | Jura Terneros a Corral BRAFORD | Pista Jura Galpón “BIOGENESIS BAGO”14:30 h | Jura Terneros a Bozal y Grandes Campeonatos BRAFORD | Pista Jura Galpón“BIOGENESIS BAGO”.18:00 h | Remate nocturno venta de reproductores y entrega de premios BRAHMAN | PistaJura Galpón “BIOGENESIS BAGO” (a confirmar)20:00h | Braford a las Brasas – Concurso de Asadores | Zona BANCOSRemate Televisado: Reggi & Cia | 9:30 h.| salón remate tvMARTES 26 de MAYO8:30 a 19:00 h | Exposición Comercial9:00 h | Jura Adultos a Corral BRAFORD | Pista Jura Galpón “BIOGENESIS BAGO”.12:30 h | Corte de cinta | Pista Jura Galpón “BIOGENESIS BAGO”14:00 h | Jura Adultos a Bozal y Grandes Campeonatos BRAFORD | Pista Jura Galpón“BIOGENESIS BAGO”19:00 h | Charla Select Debernardi – GesVet. Fielddata. Dr. Julián Bartolomé departamentotécnico de select Debernardi, junto a Biogénesis.20:00 h | After Jura BRAFORD – Entrega de premios y fiesta post jura | CasonaRemate Televisado: UMC – Haciendas Villaguay | 14:00 h.| salón remate tvMIERCOLES 27 de MAYO8:30 a 19:00 h | Exposición Comercial8:30 h | Jura Exposición de Ternera conjunto e individuales – Gran Campeona TerneraBRANGUS| Pista Jura Galpón “BIOGENESIS BAGO”12:00 h | Pulso Braford | Pista Criollos14:00 h | Jura terneros conjuntos e individuales – elección de gran campeón de la Nacional delTernero BRANGUS| Pista Jura Galpón “BIOGENESIS BAGO”19:00 h | Remate Nocturno de Reproductores y Grandes Campeones BRAFORD| Pista JuraGalpón “BIOGENESIS BAGO” | Remata Colombo y MaglianoRemate Televisado: Rosgan | 10:00 h.| Salón remate tvJUEVES 28 de MAYO8:30 a 19:00 h | Exposición Comercial08:00 h | Jura morfológica ACCC| Pista ACCC08:30 h | Jura Exposición de Nacional – Hembras conjunto e individuales – elección grancampeona hembra BRANGUS | Pista Jura galpón “BIOGENESIS BAGO”14:00 h | Jura Exposición Nacional – Macho conjunto e individuales, elección de gran campeónGran Nacional BRANGUS | Pista Jura Galpón “BIOGENESIS BAGO”18:30 h | Campeonatos y Grandes Campeones ACCC | pista jura galpón “BIOGENESIS BAGO”19:00 h | Remate ACCC con Colombo y Magliano | Pista Jura Galpón “BIOGENESIS BAGO”20:00 h | Cena de cierre y entrega de Grandes Campeones BRANGUS | CasonaRemate Televisado: Colombo y Magliano | 10 h.| salón remate tvVIERNES 29 de MAYO08:00 h | Prueba Tipo y Aptitud | Prueba Morfológica, Prueba de Andares, Prueba deMovimiento Libre ACCC8:30 a 19:00 h | Exposición Comercial13:30 h | Venta de Reproductores BRANGUS| Pista jura galpón “BIOGENESIS BAGO” | RemataO´ FarrellRemate Streaming: Madelan | 9:30 h.| salón remate tvCRONOGRAMA SUJETO A MODIFICACIONES
Las exportaciones de miel alcanzaron récord en volumen y valor de los últimos 20 años
Tiempo de lectura aprox: 1 minutos, 9 segundosSe destaca el desempeño de uno de los complejos productivos con mayor crecimiento sostenido en dos décadas que alcanzó exportaciones por USD 74 millones y casi 30 mil toneladas en los primeros tres meses del año. La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de la Nación informó que el crecimiento de las exportaciones de miel en los primeros tres meses de 2026, alcanzó el récord de los últimos 20 años tanto en valor como en volumen, con un aumento interanual del 93,3% en el valor absoluto exportable y el 83,9% en volumen, en base a datos de INDEC. La apicultura es uno de los principales complejos que exhibe con un crecimiento notable en cuanto al desempeño en mercados externos, respecto al mismo período de 2025, pasando de 38,3 millones de dólares a 74 millones de dólares y de 16.249,6 a 29.887,1 toneladas. A su vez, su precio promedio se incrementó 5,1%. En lo que respecta al Acuerdo Interino de Comercio entre el Mercosur y la Unión Europea, Argentina emitió certificados por un total de 2.423 toneladas para la Cuota de Miel completando el cupo trimestral. En 2025, nuestro país logró colocar más de 27 mil toneladas en los países de la Unión Europea, un mercado de altísima segmentación, demostrando que la miel argentina reúne los mayores estándares de calidad del mundo. Argentina es uno de los mayores exportadores mundiales de miel. De cara a ser más competitivos frente a los requerimientos de los mercados externos y la diferenciación de calidad, se oficializó, a través de la Resolución 61/2026, la actualización del “Protocolo de calidad para la miel fraccionada argentina”. La diferenciación por calidad, es un componente estratégico para el desarrollo competitivo de las producciones alimenticias y el ingreso a nuevos mercados. En este sentido, un Protocolo de estas características resulta ser un patrón o medida para todos los productores que deseen diferenciar su producto como estrategia competitiva. El principal destino de las exportaciones del sector apícola es Estados Unidos (66% del total del valor, manteniendo el predominio en los últimos años), seguido por la UE (con alrededor del 30%).
El INYM abre las puertas a la Ilex dumosa y busca que la yerba sea un commodity
Tiempo de lectura aprox: 3 minutos, 21 segundosLa conducción del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), con Rodrigo Correa como presidente, abraza la idea de transformar la yerba mate en un commodity, y en ese marco, habilitar que la Ilex dumosa y otras hierbas puedan denominarse Yerba Mate. En esa línea se enmarcaría la posibilidad de que Samuel Miño, excandidato a concejal de Posadas por La Libertad Avanza, asuma como jefe del Área Técnica. Este hombre, al igual que Correa, entiende que sería positivo para el sector transformar a la yerba mate en commodity, es decir, un bien básico, estandarizado y fungible (que se puede intercambiar fácilmente por otro bien del mismo tipo y calidad), que carece de diferenciación de marca y su valor está determinado por la oferta y la demanda global. De la misma manera, coincidirían en que la Ilex dumosa y otras hierbas deben identificarse como Yerba Mate, abriendo la posibilidad de incorporar al paquete otras variedades vegetales y, por lo tanto, ampliar el territorio donde se acopia materia prima para este producto comercial. Un viejo y resistido tema La única especie reconocida como yerba mate es la Ilex paraguariensis. El intento para modificar esto ocurrió en el año 2003. El Establecimiento Las Marías S.A. hizo una presentación formal ante la Comisión Nacional de Alimentos (CONAL), organismo técnico que trabaja en conjunto con la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT), para que la Ilex dumosa fuera reconocida como “Yerba Mate”. El pedido generó una fuerte oposición en la industria yerbatera tradicional y una disputa legal que se extendió durante tres años. Entonces, el INYM (Resolución 47/2003) se pronunció en contra de esa posibilidad. Finalmente, en octubre de 2006, las autoridades nacionales publicaron la Resolución 41/2006, determinando que el nombre de “Yerba Mate” o “Yerba” debe reservarse únicamente para la Ilex paraguariensis. En paralelo, la CONAL y la ANMAT aprobaron la inocuidad de la Ilex dumosa y la incorporaron de forma legal al Artículo 1192 del Código Alimentario Argentino bajo el nombre de “Dumosa (Ilex dumosa R.)” dentro del listado de “Hierbas para Infusiones” (al igual que la manzanilla, el poleo o el boldo). Luego del conflicto inicial y el rechazo de la Ilex dumosa como “Yerba Mate”, se generaron nuevas presentaciones para cambiar las normas. Sin embargo, la regla que se mantiene es que la Ilex dumosa debe comercializarse bajo su nombre común (“Dumosa” o “Yerba Señorita”) y nunca bajo la denominación exclusiva de “Yerba Mate”, quedando reservado esto para la Ilex paraguariensis. Riesgos El tema vuelve a estar en agenda ahora, abonado por las políticas nacionales de desregulación y libre mercado, y un INYM cuyo presidente responde al gobierno de La Libertad Avanza. “Sabemos que hay una presentación de un privado para modificar los artículos 1193 y 1194 del Código Alimentario Argentino para incorporar la especie dumosa en la sección de Yerba Mate. Si el INYM no pone objeción, esto podría prosperar“, se advirtió desde una industria yerbatera que brega por la exclusividad de Ilex paraguariensis como Yerba Mate. ¿Cómo se vería afectado el sector yerbatero y el producto si esta posibilidad avanza? “Lo más grave de esto, independientemente del volumen que se pueda incorporar a lo que ya se cosecha, es que la Argentina perdería el estatus de principal productor de Yerba Mate“, señaló la fuente. “Para todos los países del Mercosur, yerba mate es Ilex paraguariensis. Si vos habilitás que la dumosa u otra variedad pueda ser yerba mate, la Argentina deja de ser un proveedor confiable y, como no tenemos sistema de trazabilidad, no podemos garantizar el tipo de yerba mate que vendemos. Los demás países podrían no reconocerla como yerba mate”, acotó. Por otro lado, continuó, “en los paquetes de yerba mate podrían entrar hasta las Ilex que se cultivan en México, por citar un ejemplo”. Es decir, se ampliaría la posibilidad de cultivo en cualquier lugar del mundo. “Con eso, se pierde la identidad regional“, con lo cual la Yerba Mate Argentina perdería el sello de Indicación Geográfica. Preocupación entre los productores El tema preocupa a los productores de yerba mate en Misiones, y fue expuesto, a fines de marzo, como parte de un documento entregado a Axel Kicillof, a quien acudieron como dirigente con proyección nacional, a los fines de solicitar su acompañamiento en la defensa de la yerba mate como economía regional estratégica. En el escrito presentado a Kicillof, las organizaciones de productores hacen notar que la potencialidad estratégica de la yerba mate “se encuentra directamente vinculada a la especificidad biológica de la especie utilizada”. La Ilex paraguariensis presenta una composición química y un perfil nutricional singular, estrechamente asociado a las condiciones ecológicas en las que se desarrolla. “La eventual sustitución o equiparación con otras especies del mismo género, más adaptables pero cualitativamente distintas, no solo implicaría una pérdida de identidad del producto, sino también un deterioro de sus propiedades diferenciales, y de su posicionamiento como alimento funcional de alta calidad”, destacaron. Por eso, explican, “la defensa de la yerba mate no debe ser comprendida únicamente en términos productivos, sino también como una cuestión de soberanía alimentaria y científica, en tanto se trata de un recurso natural con propiedades únicas, cuyo valor agregado depende directamente de su origen, su modo de producción y el conocimiento acumulado en el territorio”. Preservar la Ilex paraguariensis como la única a ser admitida como Yerba Mate es, manifiestan, “preservar una actividad que no solo genera riqueza, sino que distribuye oportunidades, sostiene comunidades y resguarda un patrimonio productivo, cultural y ambiental de carácter estratégico”. En ese marco, “la cuestión yerbatera trasciende el ámbito estrictamente regional, para proyectarse como un caso paradigmático en el debate sobre el modelo de desarrollo productivo de la República Argentina”. El escrito fue elaborado por la Asociación Civil Impulso Yerbatero, la Asociación de Productores Agropecuarios de Misiones (APAM), la Cooperativa Río Paraná Limitada y la Asociación Civil de Productores Yerbateros del Norte, con el patrocinio letrado de José Federico Padolsky.
Durante el primer trimestre de 2026 se quemaron más de 81 mil hectáreas en Corrientes
Tiempo de lectura aprox: 1 minutos, 41 segundosÁreas con actividades de quema en la provincia de Corrientes. Primer trimestre 2026 Entre el 01 de enero y el 31 de marzo se registraron quemas en 81.120 hectáreas, representa el 1% de la superficie correntina. Áreas con actividades de quema en la provincia de Corrientes – Primer trimestre 2026, es un informe realizado en el marco del Proyecto Macro Regional de Recursos Naturales-I043, por el Dr. Ditmar Kurtz, Prof. Griselda Saucedo del Grupo RR.NN. del INTA EEA Corrientes, con la colaboración del Ing. Roberto Rojas (Director RR.FF. de Corrientes) y el Ing. Luis Mestres (Secretario Desarrollo Foresto Industrial de Corrientes). En la provincia de Corrientes se usa el fuego como herramienta de manejo. El presente informe tiene como objetivo cuantificar y caracterizar las superficies alcanzadas por actividades de quema durante el período comprendido entre el 1 de enero y el 31 de marzo de 2026, considerando su distribución según coberturas vegetales, departamentos y tamaño de parches quemados. Coberturas vegetales afectadas. Con relación a las coberturas vegetales quemadas, el 41% se registró en malezales, equivalente a 33.352 hectáreas. Le siguen otras coberturas y los pastizales del centro sur con el 16% y 11%, abarcando 13.390 y 9.431 hectáreas, respectivamente. Luego, los pastizales del noroeste con el 9%, representando 7.613 hectáreas. La vegetación de valles aluviales y esteros y otros bañados representaron el 7%, el 8% restante se reparte entre pastizales del nordeste (4%), bosques nativos (3%) y rodales implantados (1%). Distribución espacial de áreas quemadas. En cuanto a la distribución espacial por departamentos, se observa una mayor extensión de áreas con actividades de quema en los departamentos de Mercedes, con 14.996 hectáreas, San Martín, con 12.429 hectáreas y San Miguel con 11.825 hectáreas. En contraste, los departamentos que registraron menor áreas quemadas fueron Mburucuyá y Lavalle con 36 y 77 hectáreas, respectivamente. Tamaño y cantidad de áreas con actividades de quema. El análisis del tamaño de los parches con actividades de quema desde el 01 de enero al 31 de marzo revela un amplio rango de variabilidad, con un valor mínimo de 1 hectárea y un valor máximo de 4.511 hectáreas. El tamaño promedio de los parches detectados como quemados es de 14 hectáreas, con una desviación estándar de 74 hectáreas, lo que indica que los tamaños de los parches quemados tienden a desviarse considerablemente del promedio. Por otro lado, la mayoría de los parches fueron relativamente pequeños, el 61% de los parches quemados fueron de menos de 5 ha (3.613 parches), el 37% fue de 5 a 100 ha y el 2% fue mayor a 1.000 ha. Las actividades de quema consideradas en este informe incluyen tanto quemas prescriptas autorizadas por la Dirección de Recursos Forestales, como así también eventos de quema no autorizados o incendios detectados durante el período analizado. Durante el primer trimestre de 2026 se registraron más de 82 mil hectáreas afectadas por actividades de quema en Corrientes, principalmente sobre malezales y pastizales. Los departamentos de Mercedes, San Martín y San Miguel concentraron las mayores superficies afectadas. Si bien predominó la ocurrencia de parches pequeños, también se detectaron eventos de gran extensión. La información generada resulta relevante para fortalecer las estrategias de monitoreo, prevención y manejo del fuego en la provincia.
Se viene el frío con mínimas de hasta 5 grados en Corrientes
Tiempo de lectura aprox: 19 segundosParece que el otoño viene de verdad a la capital correntina. Para esta semana hasta el sábado próximo inclusive las temperaturas serán bajas y más aún las mínimas qué llegarán hasta 5 grados el próximo viernes. Según el Servicio Meteorológico Nacional durante la segunda quincena de mayo las mínimas no van a superar los 9 grados y las máximas promediarán los 18 grados en Corrientes El cielo se presentará despejado a parcialmente nublado y la humedad se mantendrán en promedio entre 60 y 70% A cuidarse, abrigarse y feliz semana para todos.
Textil nacional con una sede en Corrientes inició concurso preventivo de crisis
Tiempo de lectura aprox: 1 minutos, 33 segundosLa empresa textil Hilado, perteneciente al grupo de la familia Karagozian, ingresó formalmente en concurso preventivo de acreedores en medio de la caída del consumo interno y el avance de productos importados. En Monte Caseros hay una planta de la firma, a fines de 2025 tuvo problemas en pago de salarios y suspendió personal. La apertura del proceso fue dispuesta por el juez Walter Peralta, titular de la Sala Unipersonal N° 5 de la Cámara Segunda en lo Civil, Comercial y de Minas, provincia de La Rioja. La firma había solicitado la convocatoria el 11 de febrero, bajo la presidencia de Teodoro Karagozian. Desde la compañía atribuyeron la crisis a la retracción del mercado local, el aumento de importaciones, las compras de ropa en plataformas internacionales y las altas tasas de interés. También señalaron que varias empresas del rubro comenzaron a vender por debajo de sus costos para sostener la liquidez. La textil aseguró que antes de acudir a la Justicia aplicó medidas para reducir gastos, mejorar la eficiencia industrial y preservar empleos, aunque el menor nivel de actividad aceleró la necesidad de reestructurar sus deudas. El concurso preventivo busca garantizar la continuidad de las plantas fabriles y ordenar el pago a acreedores. El proceso judicial ya tiene fechas fijadas: la verificación de créditos se extenderá hasta junio, los informes individuales serán presentados en agosto y el informe general patrimonial en octubre. La situación se conoció semanas después del cierre de DFAC (De Fábrica Al Consumidor), otro emprendimiento del grupo que había sido creado para vender indumentaria nacional sin intermediarios, pero que dejó de operar tras la caída de la demanda y el crecimiento de las importaciones. Una planta en el interior correntino En Corrientes, la firma tiene una planta de producción en Monte Caseros. El año pasado había presentado dificultades, y tras medidas similares a las adoptadas en la sede cordillerana, en noviembre anunció el cierre de su línea de producción de prendas deportivas y ropa interior. La medida incluyó el despido de 20 de los 36 trabajadores afectados. En ese momento, también se había anunciado que los 16 empleados restantes eran reubicados en otras secciones de la planta, como telares e hilandería, como parte de un proceso de reorganización interna. Además, los directivos de la sede correntina habían anunciado la incorporación de una nueva línea de producción, enfocada en la fabricación de telas que comenzaría a operar entre marzo y abril de este año. Por ahora, solo fue un anuncio que ya se encuentra demorado. Mientras tanto, crece la incertidumbre para los 300 trabajadores que TN Platex tiene en la provincia de Corrientes. De las expectativas generadas hace algunos años con la incorporación de más operarios, hoy pesa sobre los actuales la incertidumbre generada por los cierres y concursos preventivos en otros lugares del país. Fuente: CORRIENTES HOY
CORRIENTES: Jornada de concientización y recepción de envases vacíos fitosanitarios en Cazadores Correntinos
Tiempo de lectura aprox: 20 segundosEn el marco de la Ley Nacional N° 27.279, realizaremos una nueva jornada de recepción de envases vacíos de fitosanitarios para promover una producción más sustentable y el correcto tratamiento de estos residuos. La actividad se desarrollará el próximo 20 de mayo, de 8 a 12 h, en la Estancia “El Remanso” de Cazadores Correntinos, recepcionando envases tipo A (con triple lavado/lavado a presión) y tipo B. Invitamos a productores y aplicadores a sumarse a esta acción articulada junto a Campo Limpio, fortaleciendo el compromiso con las buenas prácticas agrícolas y el cuidado del ambiente. Fuente: Ministerio de Producción de Corrientes
Resistencia a los antimicrobianos: la Mesa Argentina de Carne Sustentable exhorta a un abordaje integral
Tiempo de lectura aprox: 1 minutos, 2 segundosAnte la exclusión de la carne brasileña del mercado europeo por cuestiones de Resistencia a los Antimicrobianos (RAM), la Mesa Argentina de Carne Sustentable (MACS) destaca que el fenómeno trasciende lo comercial y exige un abordaje integral. El reciente cierre del mercado de la Unión Europea a las proteínas animales de Brasil por exigencias vinculadas a la Resistencia a los Antimicrobianos (RAM) demuestra que las demandas internacionales son cada vez más estrictas. Para la MACS, este hecho no es una coyuntura aislada sino un desafío de salud pública advertido por expertos desde hace décadas, lo que obliga a enfocar los esfuerzos en la sustentabilidad de los sistemas alimentarios. LA RAM EN LA INTERFASE DE “UNA SOLA SALUD” El posicionamiento de la MACS se fundamenta firmemente en el paradigma de “Una Sola Salud” (One Health), donde la salud humana, la sanidad animal y el medio ambiente son inseparables. La producción vacuna debe responder por su impacto, ya que el uso inadecuado de antimicrobianos genera fenómenos de resistencia que representan una amenaza creciente para la salud humana y animal. Frente a esto, la institución promueve soluciones basadas en las buenas prácticas ganaderas: ● Uso responsable y profesional: Los antimicrobianos deben ser recursos terapéuticos de excepción, utilizados bajo prescripción veterinaria para garantizar el bienestar animal y tratar afecciones diagnosticadas. ● Restricción de promotores de crecimiento: Rechazo al uso de antibióticos como promotores de crecimiento o para profilaxis sistemática, en línea con las normativas que regulan la actividad en Argentina. ● Prevención por manejo: Mitigación del riesgo optimizando los sistemas mediante bienestar animal, bioseguridad, nutrición de precisión e inmunización avanzada. “No existe un sistema sustentable si éste compromete la eficacia de la medicina del futuro. La articulación entre la producción, la normativa nacional y la investigación científica es el único camino para consolidar una cadena de valor con sustentabilidad real”.
Índice de peligro de incendios: del 15 al 16 de mayo de 2026
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¿Cómo impacta en el mercado las principales diferencias respecto a la campaña anterior?
Tiempo de lectura aprox: 2 minutos, 51 segundosLas primeras proyecciones agrícolas 26/27 del USDA trajeron subas internacionales tanto para soja, como para maíz y trigo El USDA publicó sus primeras proyecciones de oferta y demanda mundial para la campaña 2026/2027 ¿Cómo impacta en el mercado las principales diferencias respecto a la campaña anterior? LAS PROYECCIONES EN SOJA Los gráficos muestran las primeras proyecciones de producción, consumo y stock final para los principales productores y consumidores de soja del mundo, Sudamérica (Argentina, Brasil y Paraguay), Norteamérica (Estados Unidos, Canadá y México), China y la Unión europea. Estos países aportan 89 % de la producción mundial de soja, siendo el continente americano el principal productor, y donde se proyecta mayor producción para la campaña 26/27. El consumo, con un claro peso de China, proyecta un crecimiento en la mayoría de los consumidores en la 26/27 comparado con la 25/26. Por último, el stock final 26/27 se proyecta levemente creciente en Sudamérica y decreciente en Norteamérica respecto a la 25/26, casi sin cambios a nivel mundial. Dado el crecimiento del consumo mundial y leve decrecimiento del stock final mundial, la relación stock/consumo 26/27 proyectada resulta en 28,3 %, debajo del 29,3 % de la 25/26. Esto pone a la soja en leve tensión alcista para el mediano plazo, donde la evolución del cultivo estadounidense marcará la temperatura del mercado según ocurran o no las lluvias necesarias los próximos meses. MAÍZ: UN RECORTE PRODUCTIVO PARA NORTEAMÉRICA Los principales productores y consumidores de maíz del mundo se agrupan entre Norteamérica (Estados Unidos, Canadá y México), China, Sudamérica (Argentina y Brasil), la Unión europea, Rusia y Ucrania, países del Sudeste asiático y Sudáfrica. Estos países aportan 85 % de la producción mundial, y se proyecta un importante recorte productivo para Norteamérica, con especial recorte de Estados Unidos, se proyecta leve aumento o sin cambios la producción 26/27 del resto de los productores, respecto a la 25/26. El consumo, concentrado en 76 % por estos países, se proyecta en crecimiento para la presente 26/27. El stock final 26/27 se proyecta decreciente para los países americanos y China comparado con la 25/26. Así, con crecimiento del consumo y decrecimiento del stock final mundial, 21,1 %la relación stock/consumo 26/27 proyectada resulta en 21,1 %, debajo del 22,7 % de la 25/26. El mercado de maíz, al igual que soja, queda en leve tensión alcista para el mediano plazo, siendo el corto plazo lateral por la abundante cosecha 25/26 de Sudamérica, mientras avanza la siembra y el desarrollo del maíz norteamericano 26/27. Las limitaciones climáticas por déficit hídrico en Estados Unidos se confrontaran con abundantes lluvias en Sudamérica, y esto hará entonar al mercado al alza y a la baja según quien lleve consigo mayor respuesta en recortes o aumentos de cosecha respectivamente. EL TRIGO: UN STOCK QUE SE PROYECTA DECRECIENTE La producción mundial de trigo es la más atomizada de los tres granos, repartida en muchos grupos de países, de mayor a menor volumen productivo se ordenan en primer lugar la Unión Europea, China, India, Rusia y Ucrania, Norteamérica (Estados Unidos y Canadá), Australia, países del Medio Oriente, países del norte de África y Argentina. Entre todos aportan 83 % de la producción mundial, que se proyecta creciendo en algunos países, pero decreciendo en muchos otros, resultando en un balance de recorte de la producción mundial 26/27 de -25 millones de toneladas comparado con la campaña pasada. El consumo, concentrado en 69 % en este grupo de países, se proyecta en leve crecimiento en algunos y decrecimiento en otros, resultando el consumo global proyectado para la 26/27 apenas -1 millón de toneladas inferior a la 25/26. El stock final 26/27 se proyecta decreciente para importantes países exportadores, Unión Europea, Norteamérica, Australia y Argentina, lo que deja al mercado exportador de trigo en tensión alcista para el mediano plazo. Dada la proyección de mayor recorte de stock final mundial respecto al consumo mundial 26/27, la relación stock/consumo 26/27 proyectada resulta en 33,4 %, algo por debajo del 33,9 % de la 25/26. El mercado de trigo no muestra una fuerte tendencia alcista al analizar los datos globales. Sin embargo, existe un factor de riesgo importante: el 44 % de las existencias finales mundiales se concentran en China, un país que exporta menos del 0,5 % del trigo exportado en el mundo. Al mismo tiempo, la Unión Europea, Norteamérica, Rusia, Ucrania, Australia y Argentina, que en conjunto exportan 84 % de la exportación global, disponen solo del 23 % del stock final mundial. Esta situación refleja una mayor vulnerabilidad en la oferta exportable y genera tensiones alcistas de mediano plazo, que podrían fortalecerse si se profundizan las fallas productivas de la campaña 26/27. C O N C L U S I O N E S Las primeras proyecciones agrícolas 26/27 del USDA trajeron subas internacionales tanto para soja, como para maíz y trigo. La campaña esta iniciando y en pocas semanas comenzará la cosecha de trigo del hemisferio norte, lo que comenzará a descorrer el telón de la oferta global de este cereal, lo que ratificara o rectificará las subas según trasciendan los rendimientos de los principales exportadores. Soja y maíz, surcando la siembra del hemisferio norte, tienen al mercado mirando las lluvias en Estados Unidos y pronósticos del NIÑO en Sudamérica. El mercado se puso alcista, y es momento de administrar riesgo precio.
