Engorde a Corral: estudio arroja distintos resultados con animales de igual peso de ingreso
El estudio se desarrolló dentro de un establecimiento en funcionamiento, por lo que la forma…
Engorde a Corral: estudio arroja distintos resultados con animales de igual peso de ingreso
Tiempo de lectura aprox: 5 minutos, 33 segundosEl estudio se desarrolló dentro de un establecimiento en funcionamiento, por lo que la forma de trabajo se ajustó a la rutina productiva existente, sin generar cambios en las tareas diarias ni perjuicios para la empresa. La becaria María Laura Pastori de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UNNE, evaluó durante 143 días el desempeño de 47 animales alojados en un establecimiento de engorde a corral en General Vedia, Chaco. El trabajo encontró diferencias de hasta 0,27 kilogramos diarios de aumento de peso entre los dos orígenes estudiados. La producción de carne en Argentina se desarrolló históricamente sobre sistemas donde los animales pastan a campo abierto, en superficies extensas. En las últimas décadas, el crecimiento de la agricultura ocupó una porción creciente de las tierras más productivas, y la ganadería quedó relegada a campos de menor calidad de suelo y de menor superficie. Ante ese cambio, el engorde a corral —también llamado feedlot, un sistema en el que los animales se alojan en corrales y reciben una dieta preparada, en lugar de pastar— se convirtió en un complemento para producir más carne en menos espacio y en menos tiempo. Este sistema depende del uso de alimentos concentrados en nutrientes y busca acortar el ciclo de producción, en un país que destina buena parte de su superficie a granos y oleaginosas. El engorde a corral gana terreno en el noreste argentino. Por eso, conocer qué factores modifican el desempeño de los animales dentro de este sistema aporta información para tomar decisiones productivas. María Laura Pastori, becaria de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UNNE, llevó adelante un trabajo de investigación sobre el efecto del peso inicial, la categoría y el origen de los animales en el resultado del engorde a corral en la provincia del Chaco. La dirección académica estuvo a cargo del doctor Enrique Yáñez, docente de la Cátedra de Nutrición y Alimentación de esa unidad académica. Factores de rendimiento. La investigación identifica al sexo del animal, la raza, el peso con el que ingresa al corral, y las características de la dieta como los elementos con más peso sobre el resultado final. Los animales más jóvenes y livianos, que terminan su engorde en menos tiempo y con menos peso, suelen convertir mejor el alimento en aumento de peso, algo que en el mercado interno argentino se traduce en más rentabilidad. Los animales de mayor tamaño, en cambio, se ajustan a otros esquemas de producción o a las categorías que se exportan. El sexo también incide: por un lado, las hembras destinadas a este sistema (vaquillonas) no pueden superar entre 300 y 350 kilogramos de peso vivo antes de la faena; por otro, según el trabajo, la eficiencia de conversión del alimento es similar entre terneros machos y hembras cuando son muy jóvenes, pero se reduce en las hembras adultas frente a los machos castrados de la misma edad. Esto ocurre porque las hembras depositan grasa corporal antes que los machos, lo que reduce cuánto peso suben por día, aunque reciban la misma dieta y coman la misma cantidad. El peso con el que un animal ingresa al corral también se toma como referencia, porque incide en cuánto come, cuánto engorda por día y cuánta eficiencia tiene para convertir el alimento en peso. De acuerdo con estudios previos citados en el trabajo, cuanto más pesados ingresan los animales, peor es esa eficiencia de conversión. El origen de los animales —es decir, el productor y el sistema de cría del que provienen, con sus condiciones genéticas y sanitarias— es un factor sobre el que, según señala el trabajo, existe poca información en el noreste argentino, a pesar de su peso en las decisiones económicas de los establecimientos y en el resto de la cadena de producción de carne. Trabajo de campo. La investigación se realizó en el establecimiento «La Buena Vida», sobre la ruta nacional 11, kilómetro 1076, en General Vedia, Chaco, propiedad de la empresa familiar Herrera S.A.I.C.A., dedicada al engorde a corral y a la comercialización de carne. La Facultad de Ciencias Veterinarias de la UNNE tiene un acuerdo de trabajo conjunto con la empresa. El establecimiento aloja 3.000 animales en corrales, y cada ciclo de recría y engorde dura entre 80 y 120 días. La carne producida se destina principalmente a la provincia del Chaco, a través de un punto de distribución en Resistencia. Además de engordar hacienda propia, la empresa recibe animales de otros productores e inversores para prestarles el servicio de engorde. Rutina productiva. Como el estudio se desarrolló dentro de un establecimiento en funcionamiento, la forma de trabajo se ajustó a la rutina productiva existente, sin generar cambios en las tareas diarias ni perjuicios para la empresa, y a la vez generando información de utilidad para la misma. Se usaron los corrales ya existentes, con capacidad de entre 75 y 130 animales cada uno, y se agruparon los animales a evaluar según su peso de ingreso, su categoría (edad y sexo) y su origen. El engorde se dio por finalizado cuando la mitad de cada lote alcanzaba el peso de salida al mercado. Al ingresar al establecimiento, los animales recibieron vacunas contra enfermedades clostridiales y respiratorias y tratamiento contra parásitos, se identificaron con caravanas individuales y se pesaron. Durante las primeras tres semanas recibieron una dieta de adaptación, pensada para evitar problemas de salud y preparar el sistema digestivo para el resto del proceso. Las dietas de las etapas siguientes se calcularon según una guía internacional de nutrición animal publicada en 2016 (NASEM), con el objetivo de que cada animal llegue al peso de salida que pide el mercado: hasta 330 kilogramos para las hembras y hasta 350 kilogramos para los machos castrados. Los animales tuvieron acceso al alimento sin límite de cantidad, suministrado en dos o tres momentos del día, y la cantidad entregada por lote y por día quedó registrada en planillas. Con esos registros se calcularon dos datos por lote y por día: la…
CORRIENTES: Capacitación a campo para seguir fortaleciendo la producción
Tiempo de lectura aprox: 13 segundosEl próximo 22 de septiembre se realizará una jornada sobre elaboración de rollos de avena, con actualización técnica e intercambio de experiencias y conocimientos en terreno. Cañada Quiroz – Parque Hortícola N°1, Ruta 3 Km 5 De 9 a 11 hs Una propuesta para compartir herramientas prácticas y conocimientos que contribuyan a mejorar el manejo y aprovechamiento de los recursos forrajeros. Fuente: Ministerio de Producción de Corrientes
Contratista forrajero y diseñador de feedlots: las claves para armar el corral y no sufrir con las lluvias de El Niño
Tiempo de lectura aprox: 6 minutos, 37 segundosEl contratista y prestador de servicios, Daniel Gardello, pone sobre la mesa qué cosas no pueden fallar en un feedlot bien armado. Además, sus apuntes sobre confección de forrajes, riego, bioenergía y su visión sobre “ocuparse” en vez de “preocuparse”. Los pronósticos son todos coincidentes: se viene El Niño con una intensidad inédita, lo que significa a priori un año con más lluvias de lo habitual. En el campo lo saben y ya se preparaon para eso: saben que se vendrán días con lotes y caminos complicados, tránsito difícil, acortamiento en las ventanas de ingreso de maquinaria, amenazas de enfermedades, días de reniegue porque no pueden sacar la cosecha del campo, y demás. En este contexto, pensando en ganadería, hay un lugar que siempre sufre los excesos de agua: el feedlot. Los corrales son sensibles a altos volúmenes hídricos, combinado con el pisoteo de los animales. Sin embargo, es algo que se puede prevenir o mejorar desde el diseño del corral. RECOMENDACIONES PARA EL FEEDLOT EN UN AÑO “NIÑO” “En años húmedos se potencian los problemas en corrales que están mal hechos y no se puede hacer mantenimiento preventivo o no tienen buena pendiente, se empieza a acumular bosta y barro, lo que sumado al pisoteo de los animales genera roturas de corrales y malestar en los animales, con el consiguiente impacto en mermas productivas”, rememora Daniel Gardello, quien hace tres décadas trabaja en el picado de forrajes, en 1999 fundó ForCeres, y se largó como contratista de picado con una pequeña máquina de 4 surcos y una camioneta. Hoy, ha escalado y diversificado los servicios que presta que van desde la confección de forrajes para tambos y feedlots, el diseño de feedlots llave en mano, pasando por el asesoramiento en el diseño y construcción de piletas de tratamiento de efluentes, la fertilización orgánica con estiércol líquido y sólido; hasta el movimiento de suelos, el análisis y provisión de estructura para generar energía solar y el análisis de factibilidad y recomendaciones técnicas para la venta de equipos de riego. “El picado y armado de rollos de alfalfa te da trabajo 6 u 8 meses del año, pero después vos tenés que mantener toda una estructura casi parada el resto del año. Con la diversificación de servicios, en cambio, logramos tener volumen todo el año y también, si alguna actividad viene mal, nos apalancamos en otra”, resumió. Pero volviendo al tema exceso de agua y diseño de corrales, Gardello, que tiene base en Tandil, contó que también hacen correcciones de errores de diseño. “Lo que se ve habitualmente en el diseño de corrales de feedlot es que minimizan la importancia de la pendiente, algunos prefieren tener más metros cuadrados por animal y se hacen corrales de mucha profundidad, muy largos, con poca pendiente y en años lluviosos termina quedando destruido en pocos meses”, advirtió. ¿Se está a tiempo para corregir un corral mal diseñado? “A veces sí, pero hay lugares en los que no hay posibilidad de vaciar corrales por la carga continua, no obstante, nosotros analizamos el problema y buscamos darle al cliente una solución sobre lo que está construido, y mejorar mucho la situación inicial”, explicó Gardello. ¿QUÉ DEBE TENER UN CORRAL IDEAL? Entonces, ¿en qué no se puede fallar cuando uno piensa en el diseño de un corral para engorde vacuno? “La ubicación es importante, que sea operativamente cómodo, de bajo costo de mantenimiento y operativo, que pueda mantenerse con poco personal, pero hay algo que es fundamental que, si está bien hecho derrama sobre todos los beneficios que es la pendiente óptima para que los corrales y los caminos por donde pasa el mixer saquen bien el agua”, enfatizó Gardello. Y añadió: “Si los corrales drenan el agua a los canales sedimentadores, se descomprime la carga de bosta de los corrales y esto facilita y alivianar la operatoria de mantenimiento del feedlot; es decir, la lluvia misma, con su intensidad, te empieza a jugar a favor, porque gran parte de la bosta drena con las lluvias a esos canales”, explicó el contratista. Entonces, tener una buena pendiente no solamente genera que se sequen rápido los corrales y que el animal tenga bienestar, sino que hace parte del trabajo de movimiento de la bosta fuera del corral. La consulta siguiente es: ¿cuál es la dimensión ideal para un corral de engorde? “Una medida muy utilizada y pedida, aunque depende de la zona donde se construya el corral, es de 50 metros de frente de comedero por 60 metros de profundidad, lo cual te permite darle una buena carga, conservando el bienestar animal, y con 15 metros cuadrados por animal (3000 metros cuadrados) podés meter 200 animales, es decir, 4 animales por metro de comedero”, relató Gardello. Con esas medidas se puede dar una buena pendiente. “Si te vas a corrales de 80-100 metros como piden algunos clientes, ahí, para lograr una buena pendiente tenés que hacer un movimiento de suelo casi inviable por los costos”, continuó Gardello. Al respecto, aseguró haber visto en su trayectoria “diseños que no han tenido en cuenta lo que se pierde en conversión de alimento en carne por tener a los animales sin confort para acceder a la comida, porque algunos corrales se hacen a gusto del alambrador, por recomendación del veterinario o a según lo que dice el dueño del campo, pero no de manera profesional, así pasa que el agua se acumula en la parte más baja e inundable del corral”, apuntó Gardello. “Hemos llegado a tener que raspar dos metros de profundidad para llegar a lo firme de tan estropeados que estaban esos corrales”, completó. Para sitios donde no puede llegar un camión mezclador, Gardello ofrece también a sus clientes la posibilidad de trabajar con placas de hormigón transportables que, además, aceleran los tiempos porque una vez que está preparado el terreno, se puede armar un corral y medio por día. Eso sí: las placas son de un metro por 3,50 con 14 centímetros de espesor, hechas con un hormigón con alto porcentaje de cemento, cada una pesa 1.300 kilos y eso encarece el flete de larga distancia. Para tener en cuenta,…
El próximo jueves 24 de septiembre, desde las 17, el INTA Reconquista será sede de un nuevo encuentro de las cadenas cárnicas del norte santafesino.
Tiempo de lectura aprox: 14 segundosLa jornada reunirá a productores, especialistas, empresas e instituciones para conversar sobre tecnologías aplicadas, sostenibilidad, mercados, nuevos consumidores y experiencias productivas de la región. Además, como cierre, se realizará una degustación de carnes de producción regional, actividad arancelada que requiere inscripción previa. Una oportunidad para compartir conocimientos, fortalecer vínculos y pensar el presente y el futuro de las cadenas bovina, porcina y aviar. Inscripción: https://forms.gle/wddeEKezzhnkvrnY9
Ruta Provincial de Corrientes cortada por la creciente del Río Uruguay
Tiempo de lectura aprox: 18 segundosLa información se dio al comenzar la noche de ayer miércoles, se trata de la Ruta Provincial 155, a la altura del Arroyo Colorado y en jurisdicción del municipio de correntino de La Cruz. Se encuentra interrumpida totalmente al tránsito debido a la crecida del río Uruguay y del propio arroyo, que ha desbordado e inundado la calzada. Se solicita a conductores y vecinos evitar la circulación por la zona. Se aconseja prever caminos alternativos y consultar novedades sobre la reapertura, que dependerá del descenso de las aguas en esa zona correntina.
Día del Profesor: la guía de profesorados públicos que se pueden estudiar en el NEA
Tiempo de lectura aprox: 3 minutos, 13 segundosEste 17 de septiembre se celebra el Día del Profesor en Argentina. En este contexto, NEA HOY elaboró una guía con las principales opciones de formación docente de gestión estatal disponibles en las capitales de Corrientes, Chaco, Formosa y Misiones. Qué carreras se pueden estudiar, dónde funcionan y cómo consultar la oferta académica. Cada 17 de septiembre se celebra en Argentina el Día del Profesor, en homenaje a José Manuel Estrada, educador, escritor e intelectual argentino fallecido en esa fecha de 1894. La fecha encuentra a la formación docente en un escenario atravesado por cambios en las políticas educativas nacionales. Durante 2026 comenzó a implementarse el Sistema Federal Integrado de Evaluación, Certificación y Acreditación de la Formación Docente (SiFIECA), aprobado por el Consejo Federal de Educación mediante la Resolución 483/24. El Gobierno de Javier Milei presenta el mecanismo como una herramienta para mejorar la calidad de la formación docente. Desde las comunidades educativas y sectores vinculados a la educación, en cambio, existen cuestionamientos sobre el impacto que estos procesos pueden tener sobre la continuidad de determinadas instituciones y carreras. Profesorados: dónde estudiar en el NEA En este escenario, y en el marco del Día del Profesor, NEA HOY reúne las alternativas de formación docente de gestión estatal que pueden encontrarse en las capitales de las cuatro provincias de la región. Importante: la oferta académica puede modificarse de un ciclo lectivo a otro. Por eso, antes de inscribirse es recomendable consultar la información oficial de cada instituto o de la Dirección de Educación Superior correspondiente. Chaco: profesorados públicos que se pueden estudiar en Resistencia En Resistencia funciona una importante red de Institutos de Educación Superior (IES) de gestión estatal. Entre las propuestas disponibles en la capital chaqueña aparecen: ISPEA Danzas “María A. Pellegrini” ISPEA Música “Prof. L. P. de Elizondo” Dirección: Roque Sáenz Peña 276, Resistencia. IES de Educación Física IES “San Fernando Rey” Dirección: Av. Castelli 1150, Resistencia. Entre sus profesorados se encuentran: IES “Domingo Faustino Sarmiento” Dirección: Dónovan 425, Resistencia. ISPEA Bellas Artes “Alfredo S. Pértile” Dirección: Marcelo T. de Alvear y Av. Wilde, Resistencia. Corrientes: profesorados públicos en la capital provincial Corrientes cuenta con una amplia oferta de formación docente en su capital. Instituto Superior Josefina Contte Dirección: Carlos Pellegrini 702, Corrientes capital. Entre sus propuestas de formación docente se encuentran: Instituto Superior de Educación Física “Prof. Antonio Álvarez” Dirección: Av. Patagonia 1801, Corrientes capital. Instituto Superior de Formación Docente “José Manuel Estrada” Dirección: Av. Presidente Raúl Alfonsín y Sánchez de Bustamante, Corrientes capital. Entre sus profesorados figuran: Instituto Superior de Música “Prof. Carmelo H. de Biasi” Dirección: Catamarca 853, Corrientes capital. Instituto Superior de Formación Docente “Dr. Juan Pujol” Dirección: Bolívar 1148, Corrientes capital. Entre sus propuestas se encuentran: Instituto Superior de Formación y Capacitación Docente N° 1 Dirección: Bolívar entre San Juan y Mendoza, Corrientes capital. Formosa: dónde estudiar profesorados en la capital Formosa cuenta con distintos Institutos de Formación Docente de gestión estatal en su capital. Entre las instituciones relevadas para esta guía se encuentran: ISFD de Educación Física Dirección: Av. Napoleón Uriburu y Fortín Yunka, Formosa capital. ISFD para el Nivel Inicial Escuela Normal Superior “República del Paraguay” Quienes estén interesados en estudiar un profesorado en Formosa pueden consultar el mapa oficial de oferta de carreras antes de elegir una institución. Misiones: profesorados públicos en Posadas ISFD Escuela Normal Superior “Estados Unidos del Brasil” Dirección: Belgrano 1520, Posadas. La institución cuenta con un plan de estudios específico para esta carrera y mantiene material académico actualizado en su sitio institucional.
Bosques y biodiversidad: tres reservas forestales certificadas confirman que producir no es antónimo de conservar
Tiempo de lectura aprox: 5 minutos, 9 segundosCon más de 45.000 hectáreas, establecimientos de Misiones y Entre Ríos prueban que productividad y conservación pueden integrarse dentro de la misma gestión forestal, de forma sostenible. Durante mucho tiempo, producir y conservar fueron presentados como dos caminos opuestos dentro de un mismo territorio. Sin embargo, distintos paisajes forestales argentinos muestran que esa relación puede ser más compleja y, sobre todo, más colaborativa de lo que sugiere el sentido común. La gestión forestal sostenible (GFS) parte justamente de esa mirada integral del territorio. Aunque es un concepto que está en permanente desarrollo, tiene un punto de partida, y es que un manejo sostenible de los permite generar beneficios para la sociedad. Un ejemplo básico: las plantaciones destinadas a producir madera conviven con bosques nativos, humedales y pastizales, junto a superficies específicamente destinadas a la conservación de la biodiversidad. Aunque, internacionalmente, la implementación de la GFS es muy variable. GESTIÓN FORESTAL SOSTENIBLE En Argentina, la asociación que canaliza los criterios internacionales del Programa para la Homologación de Sistemas de Certificación Forestal (PEFC) es el Sistema Argentino de Certificación Forestal (CERFOAR), el sistema nacional de gestión forestal sostenible desarrollado localmente homologado con el Esquema PEFC en 2014. Actualmente, se registran 380.692 hectáreas certificadas bajo Gestión Forestal Sostenible PEFC en Argentina, de las cuales el 53% corresponde a áreas de producción y el 47% a conservación. Es decir, prácticamente una de cada dos hectáreas certificadas cumple una función vinculada a proteger biodiversidad, restaurar ambientes o sostener servicios ecosistémicos. San Jorge, El Potrero y Papel Misionero son tres reservas prueba de esa integración entre producción y conservación, alcanzadas por los certificados de Gestión Forestal Sostenible PEFC. O sea, que quienes trabajan en su conservación desenvuelven un papel conjunto a la actividad productiva de cada reserva, sino como parte de una misma unidad de gestión. SAN JORGE: CONSERVAR TAMBIÉN ES CONECTAR En el departamento de Iguazú (Misiones) la Reserva San Jorge, gestionada por Arauco Argentina y declarada Reserva Forestal Privada en 1999, protege 16.500 hectáreas de selva paranaense con altos atributos de valor para la conservación y biodiversidad. Su importancia excede incluso sus propios límites: integra un bloque de más de 110.000 hectáreas de monte nativo y áreas de alto valor de conservación y ocupa una posición estratégica que contribuye a conectar el Parque Nacional Iguazú con el Parque Provincial Urugua-í. De esa manera, ayuda a mantener continuidad entre grandes áreas naturales del norte misionero, una condición fundamental para el desplazamiento y supervivencia de numerosas especies. La reserva presenta ambientes diversos —bosques, bajos, bañados y otros ecosistemas característicos de la Selva Paranaense— y una elevada diversidad de orquídeas, árboles y aves, incluidas especies endémicas o amenazadas. Entre los mamíferos registrados aparecen dos emblemas de la biodiversidad argentina: el yaguareté y el tapir. El área tiene además valor para la investigación y la educación ambiental, convirtiéndose en un ejemplo concreto de otra función que pueden cumplir las superficies de conservación dentro de grandes paisajes forestales: no sólo proteger biodiversidad dentro de sus límites, sino conectar territorios que necesitan permanecer vinculados. UN “POTRERO” PARA VOLVER A CREAR NATURALEZA En Gualeguaychú (Entre Ríos), El Potrero lleva el concepto a un paso diferente: producción y conservación forman explícitamente parte de un mismo modelo. La propiedad tiene alrededor de 30.000 hectáreas y destina el 68% de su superficie a la conservación de ambientes naturales y biodiversidad. Dentro de ella, 18.112 hectáreas fueron declaradas Área Natural Protegida–Reserva de Uso Múltiple por la provincia de Entre Ríos. Al mismo tiempo, posee 4.954 hectáreas de tierras con aptitud forestal, principalmente destinadas al cultivo de eucaliptos y, en menor medida, pinos. La madera abastece diferentes industrias y la propia reserva explica que las áreas no productivas dentro de las forestaciones son recuperadas como pequeños espacios de biodiversidad y refugio para fauna nativa. Su gestión forestal cuenta con certificación PEFC. Pero quizás su característica más interesante sea la restauración. En áreas degradadas por antiguas prácticas agrícolas y forestales o afectadas por especies invasoras, El Potrero desarrolla programas de regeneración que incluyen control de especies exóticas, producción de árboles nativos en vivero propio y reforestación. Entre 2024 y 2025 alcanzó la plantación de 20.000 ejemplares nativos, dentro de un proyecto destinado a recuperar unas 40 hectáreas de ambientes degradados. A eso se suman rehabilitación y liberación de fauna, investigación, monitoreo, educación ambiental y proyectos específicos de conservación de especies. Su informe anual 2025 registra, entre otras acciones, trabajos vinculados con aguará guazú, corzuela parda y aves amenazadas. Y aquí aparece con particular claridad la dimensión económica de esta historia. La propia reserva explica que las actividades productivas realizadas bajo criterios de sostenibilidad aportan recursos económicos al área de conservación, mientras ésta devuelve servicios ambientales que contribuyen a la sostenibilidad del sistema en el tiempo. Producción y conservación dejan entonces de presentarse como actividades necesariamente enfrentadas y pasan a formar parte de un mismo paisaje. PAPEL MISIONERO: MÁS DE 10.000 HECTÁREAS DE SELVA PROTEGIDAS El tercer caso vuelve a Misiones. La Reserva Natural Cultural Papel Misionero, perteneciente al patrimonio natural de Papel Misionero, empresa de Grupo Arcor, protege 10.397 hectáreas del Bosque Atlántico del Alto Paraná. Fue creada en la década de 1990 y constituye uno de los pocos bosques continuos que permanecen en esa ecorregión. Su biodiversidad es extraordinaria. Arcor registra en el área especies como mono caí, mono aullador, tapir, venados, pecaríes, puma y yaguareté. Información institucional más reciente señala además la presencia de 17 especies de aves amenazadas, entre ellas yacutinga, bailarín castaño, carpintero cara canela y batará pecho negro, además de registros históricos de águila harpía. El área fue reconocida como Área Clave para la Biodiversidad (KBA) y Área Importante para la Conservación de las Aves (IBA). La conservación tampoco es pasiva. Entre las herramientas utilizadas se encuentra el monitoreo de fauna mediante cámaras con sensores infrarrojos, que permite registrar mamíferos y obtener información sobre la salud del ecosistema para orientar las acciones de protección. El caso muestra otra dimensión de la convivencia entre actividad económica y conservación: la capacidad de sostener grandes superficies de ecosistemas nativos en el largo plazo, generando conocimiento y herramientas de monitoreo que permiten evaluar su estado. DE LA PLANTACIÓN AL PAISAJE De esta manera, San Jorge muestra la importancia de conectar; El…
“Los drones agrícolas ya no son una tecnología experimental, sino una herramienta productiva”
Tiempo de lectura aprox: 2 minutos, 31 segundosLa Sociedad Rural de Tucumán será sede del primer Congreso Internacional de Drones, con participación del INTA y firmas especializadas en tecnología agrícola. Bajo el lema “Convergencia en vuelo para un desarrollo sostenible”, el Congreso Internacional de Drones se realizará entre el 23 y 25 de septiembre en la Sociedad Rural de Tucumán y tendrá participación de INTA, analistas de tecnología agrícola y empresas especializadas. El Congreso reunirá ciencia, tecnología, producción y nuevas aplicaciones de la aeronáutica no tripulada, y propone analizar el presente y el futuro de una tecnología que dejó de ser una simple herramienta para convertirse “en un ecosistema de innovación con aplicaciones”, según expresaron desde la organización. El encuentro es organizado por el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), la Sociedad Rural de Tucumán, Kampu SRL, y el Ing. Carlos Bermúdez. EL “BOOM” DE LOS DRONES EN EL AGRO “Los drones dejaron de ser dispositivos experimentales o herramientas reservadas a sectores especializados. Hoy forman parte de un ecosistema tecnológico que integra aeronaves, sensores, inteligencia artificial, comunicaciones y análisis de datos”, remarcaron desde la organización. Hoy en día a nivel mundial, su impacto se extiende a la agricultura, la minería, la energía, la infraestructura, la seguridad, las emergencias, la conservación ambiental, la logística, la investigación científica y la producción audiovisual. “Permiten obtener información de alta resolución, automatizar tareas, reducir tiempos operativos y mejorar la calidad de las decisiones. Al mismo tiempo, su crecimiento exige regulación, capacitación, mantenimiento y criterios claros de seguridad y responsabilidad”, señalaron Hoy en día a nivel país no existe un censo público único y actualizado que reúna los equipos recreativos, profesionales, industriales, estatales y agrícolas. Desde la organización del Congreso señalaron que “las estimaciones del sector ubican el parque en aproximadamente 10.000 drones en circulación”, en todo tipo de usos. “Se utilizan en fotografía y producción audiovisual, topografía y cartografía, inspección de infraestructura y energía, minería, seguridad, emergencias, ambiente, investigación, logística y producción agropecuaria”, remarcaron. Dentro de ese universo, la agricultura constituye uno de los segmentos de mayor crecimiento: se estima que ya existen más de 2.000 drones agrícolas operativos en el país, destinados principalmente a pulverización, distribución de sólidos, siembra, monitoreo y relevamiento multiespectral. “La cifra muestra que el dron agrícola ya no es una tecnología experimental, sino una herramienta productiva incorporada por contratistas, productores y empresas de servicios. En el norte argentino no existe todavía un registro público consolidado por provincia”, explicaron. A partir de las ventas acumuladas, la actividad de distribuidores y prestadores y la presencia observada en Tucumán, Salta, Jujuy, Santiago del Estero, Catamarca y otras provincias del norte, se estima que operan aproximadamente 600 drones agrícolas. ¿La utilización principal para el agro? Crece en caña de azúcar, citrus, soja, maíz, poroto, tabaco, horticultura, frutales, pasturas y cultivos de zonas de difícil acceso. “Para Tucumán y la región, esta expansión representa una oportunidad concreta: puede mejorar la competitividad, generar nuevos servicios y empleos especializados y vincular a empresas, universidades, organismos públicos y productores”, señalaron. REFERENTES Y PANELISTAS SOBRE DRONES La agenda contará con especialistas de Brasil, Irlanda, España, Alemania, Bolivia y Argentina. Entre los principales participantes se encuentran Fernando Tino, de Drone Raiz; el Dr. Emilio Gil Moya, de la Universidad Politécnica de Cataluña; el Dr. Juan Ignacio Giribet; el Dr. Andrés Bilmes, del CONICET; Pablo Heredia Cantillana, vinculado a BHT Berlín; Renán Torrico Palacios, de ENCLAVE; y Alan McCracken, asesor internacional de Irlanda. “En el área productiva participarán el Dr. David Rosalen, de la UNESP; Gabriela Tallarico, del INTA; Néstor Di Leo, de la Universidad Nacional de Rosario; y Lucas Ríos do Amaral, de FEAGRI UNICAMP. Antonio Sobieranski, de la Universidad Federal de Santa Catarina, e Israel Quintanilla, de la Universidad Politécnica de Valencia, abordarán la relación entre inteligencia artificial, sistemas autónomos, movilidad aérea y conectividad”, apuntaron. También habrá espacio para cuestiones vinculadas a formación, seguridad y profesionalización. “El crecimiento del sector depende de la formación de profesionales capaces de operar con criterio técnico, interpretar datos y responder ante escenarios complejos. Por ello, el Congreso dedicará espacios a la gestión del riesgo, el mantenimiento preventivo, la calidad de las aplicaciones, las lecciones obtenidas en operaciones reales y el papel de la regulación en la construcción de un ecosistema responsable”, cerraron.
PAIPPA, 30 años: una política de Estado que convirtió al pequeño productor en parte del desarrollo formoseño
Tiempo de lectura aprox: 3 minutos, 5 segundosEste 15 de septiembre se cumplen tres décadas de la creación del PAIPPA, una política nacida en 1996 para acompañar a los pequeños productores y que con el tiempo amplió su alcance hacia la producción, la tierra, la vivienda, la comercialización y el acceso a los alimentos. Los números de los últimos años permiten dimensionar el impacto de una herramienta que Formosa convirtió en una política de Estado. El 15 de septiembre de 1996, mediante el Decreto 1107/96, nació el Programa de Asistencia Integral para el Pequeño Productor Agropecuario (PAIPPA). La iniciativa fue impulsada por el Gobernador Gildo Insfrán con un objetivo que excedía la asistencia económica: alcanzar el autosostenimiento, la ocupación y la autogestión productiva de las familias rurales. El contexto en el que surgió ayuda a entender su dimensión política. Entre 1991 y 2001, la población rural de Formosa pasó de 128.352 a 108.377 habitantes: casi 20.000 personas menos en una década. En ese escenario, el arraigo y la posibilidad de continuar produciendo en la propia tierra se convirtieron en uno de los desafíos centrales para las familias rurales. El PAIPPA fue ampliando su imapcto con el paso de los años. El acompañamiento Provincial incorporó herramientas vinculadas con la titularización de tierras, construcción de viviendas, educación, salud, provisión de insumos y capacitación técnica. De esta manera, la política pública empezó a construir las condiciones para que el trabajador pudiera producir, organizarse y comercializar. Ese proceso tuvo un punto de inflexión en 2004, cuando el programa pasó a convertirse en el Instituto Provincial de Acción Integral para el Pequeño Productor Agropecuario. El cambio de «Asistencia» a «Acción» sintetizó una transformación en la concepción de la política: el objetivo pasó a ser también fortalecer la organización productiva y generar mecanismos para que las familias pudieran colocar su producción en el mercado. La creación de las Ferias Francas en 2002 fue otro paso decisivo. Allí el Estado provincial comenzó a construir un canal de comercialización directa entre productores y consumidores, reduciendo la intermediación y permitiendo que los alimentos producidos en las chacras llegaran a las ciudades. Producción que también significa ingresos para las familias Los resultados más recientes permiten medir parte de ese proceso. Durante 2024 se realizaron 447 ferias PAIPPA: 104 fijas, 32 móviles y 311 en localidades del interior. Participaron 546 productores feriantes, mientras que se comercializaron 77 tipos de productos. En las ferias de Formosa Capital ingresaron 360.020,45 kilos de producción durante ese año y las ventas generaron $171.623.300 para los productores. Los números muestran que detrás de cada feria no hay solamente una política de precios para el consumidor. También existe un mecanismo para que cientos de familias rurales puedan transformar su producción en ingresos y sostener su actividad económica. La intervención estatal también alcanza a la logística. En la actualidad, productores del interior llegan a las ferias capitalinas con traslado gratuito de su producción, una herramienta que permite reducir una de las principales dificultades que enfrenta la agricultura familiar: la distancia entre el lugar donde se produce y el mercado donde se vende. Del productor a la mesa: el impacto social La experiencia del PAIPPA también se integró con otras políticas provinciales. Sus productos forman parte de los circuitos de comercialización de Soberanía Alimentaria Formoseña, junto con alimentos de empresas y emprendimientos locales. De esta manera, la producción de las chacras formoseñas llega directamente a los consumidores urbanos y se transforma en una alternativa frente a los costos de los canales tradicionales. El impacto social aparece, entonces, en dos extremos de la cadena: el productor obtiene un canal para vender su trabajo y las familias consumidoras acceden a alimentos locales y de calidad. Un ejemplo es la comercialización de carne caprina. En 2024, una feria especial permitió que 43 familias paipperas de distintas localidades del centro y norte provincial participaran de la venta de 300 reses. El Estado provincial puso a disposición incluso un frigorífico móvil para faenar los animales, trasladarlos en frío y acercarlos a los puntos de comercialización. Treinta años después, el desafío es producir y organizarse La historia del PAIPPA muestra una política que fue cambiando junto con las necesidades de sus productores. La asistencia de los primeros años dio paso a las ferias, la diversificación productiva, la ganadería, las cooperativas y nuevas formas de comercialización. En 2026, el programa sigue creciendo. El Instituto trabaja con productores cooperativistas y avanza en iniciativas como la Empresa Social Paippera, mientras mantiene las ferias y los mecanismos de comercialización directa. Tres décadas después de su creación, el PAIPPA representa una de las experiencias más visibles de intervención estatal en la economía familiar rural de Formosa. Su historia también permite observar una definición política que la provincia sostuvo durante distintos períodos: que el pequeño productor no sea solamente un eslabón vulnerable de la cadena, sino un actor que pueda producir, vender, generar ingresos y permanecer en su territorio. El aniversario, por eso, no representa únicamente la continuidad de un programa creado en 1996. También funciona como una oportunidad para valorar el lugar ocupa el Estado en el desarrollo productivo y qué herramientas pueden sostener el arraigo cuando las familias rurales enfrentan mayores costos, dificultades de comercialización y un escenario económico adverso.
CONTROL DE FUEGO EN ÁREAS RURALES Y FORESTALES
Tiempo de lectura aprox: 1 minutosMás de 120 operarios se capacitaron en prevención y combate de incendios en Virasoro. El Gobierno de Corrientes llevó adelante dos jornadas de formación destinadas a trabajadores forestales del Grupo Garabí, con contenidos teóricos y prácticos sobre prevención, combate inicial, uso de herramientas y seguridad personal. El ministerio de Producción de Corrientes capacitó a 120 operarios forestales del Grupo Garabí en Gobernador Virasoro, con el objetivo de fortalecer los conocimientos y las capacidades de respuesta frente a incendios rurales y forestales. La actividad se desarrolló durante dos jornadas e incluyó instancias teóricas y prácticas vinculadas con la prevención, el combate inicial y el manejo seguro del fuego. El director de Recursos Forestales, Ing. Roberto Rojas, destacó la importancia de formar al personal que desarrolla tareas diariamente en zonas productivas y forestales. “La capacitación es una de las principales herramientas que tenemos para prevenir incendios y lograr que, ante una emergencia, los trabajadores puedan actuar de manera organizada, segura y eficiente desde los primeros minutos”, señaló. Durante la formación se abordaron técnicas y procedimientos para el combate inicial, utilización adecuada de herramientas y equipos, medidas de protección personal y buenas prácticas destinadas a disminuir las posibilidades de propagación del fuego. “Buscamos que cada participante pueda reconocer los riesgos, aplicar correctamente las medidas preventivas y priorizar siempre la seguridad de las personas durante cualquier intervención”, agregó Rojas. Estas acciones son llevadas adelante por la Dirección de Recursos Forestales, dependiente de la Secretaría de Desarrollo Foresto Industrial del Ministerio de Producción, en el marco del Programa de Prevención de Incendios Rurales. La iniciativa apunta a fortalecer de manera permanente la prevención y la capacidad de respuesta en todo el territorio provincial, protegiendo a las personas, las áreas productivas y los recursos naturales de Corrientes. Fuente: Dirección de Información Pública
