Huerta tips: Prepará tu huerta de primavera con cultivos fáciles en septiembre 2024

Tiempo de lectura aprox: 33 segundosLa primavera es la época ideal para comenzar o renovar tu huerta en casa. Te presentamos algunos cultivos fáciles de sembrar en septiembre para disfrutar de una cosecha abundante y variada en tu huerta. Te presentamos algunos cultivos fáciles de sembrar en septiembre para disfrutar de una cosecha abundante y variada en tu huerta. Suelo fértil, un factor clave para asegurar el buen desarrollo y sanidad de las plantas Cultivos fáciles para sembrar en septiembre Consejos para una huerta exitosa Comenzar una huerta en primavera es una excelente manera de disfrutar de alimentos frescos y saludables. Seguí estos consejos para tener una huerta exitosa durante toda la temporada.

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La ASAHO premió a la UNNE por un alimento a base de hojas de planta de mandioca

Tiempo de lectura aprox: 2 minutos, 18 segundosLa Asociación Argentina de Horticultura –ASAHO- premió una propuesta de la UNNE de un nuevo alimento a base de las hojas de mandioca. Esta distinción se hizo en el marco del 42° Congreso Argentino de Horticultura, realizado en la ciudad de Posadas. El cultivo de mandioca representa una actividad productiva de relevancia para el país y en especial para la región NEA, con aprovechamiento productivo de las raíces para el consumo en fresco y del almidón para la industria. Pero las hojas de las plantas de mandioca se descartan, generando un desaprovechamiento productivo y a la vez un problema ambiental por su disposición final. En ese sentido, durante el 42° Congreso Argentino de Horticultura, realizado en la ciudad de Posadas, se otorgó el 1° Premio al Mejor Póster en la Disciplina Horticultura al trabajo “Potencial nuevo alimento: follaje de mandioca (Manihot escuela Crantz)”, que posibilitaría el aprovechamiento de este material de descarte para la elaboración de harinas con alto contenido proteico. En el marco del Congreso Argentino de Horticultura se entregó el “1° Premio al Mejor Póster” a una investigación de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional del Nordeste, que expone el potencial como nuevo alimento de la harina del follaje de mandioca, en especial de las láminas. Se destaca el gran valor proteico y que además se aprovecharía una parte de la producción que actualmente se descarta. El trabajo fue presentado por el equipo de investigación de la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNNE integrado por Ángela Burgos, Miriam Porta, Claudina Hack, Sebastián Carnicer y Ricardo Medina. El trabajo fue presentado por el equipo de investigación de la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNNE integrado por la Mgter. Ángela Burgos, Mgter. Miriam Porta, Mgter. Claudina Hack, Mgter. Sebastián Carnicer y el Dr. Ricardo Medina. El estudio analizó la partición de biomasa y el contenido proteico del tercio superior (tallo, pecíolos y láminas) de las plantas de 11 cultivares de mandioca en dos fechas de recolección. “Estamos contentos con la premiación, porque respalda el trabajo de años desde la Facultad de Ciencias Agrarias en potenciar el aprovechamiento de la mandioca como cultivo regional, en este caso enfocado en dar valor a un material que actualmente se descarta” destacó Burgos, referente del equipo de investigación de FCA-UNNE a cargo del proyecto. EN QUE CONSISTE EL TRABAJO El estudio se llevó a cabo en el Campo Didáctico Experimental de la FCA-UNNE, con el material biológico de 11 cultivares de mandioca difundidos en la región y reconocidos como Yerutí, Amarilla, Amarilla Molina, Blanca de Santa Catarina, Rocha, Palomita, Paraguaya, Cerro Azul, Campeona, Brasilera Roque T, EC-9 y Clon 20. Dichos cultivares se implantaron en alta densidad, de 40 mil plantas por hectáreas, y se cosecharon manualmente en dos periodos, en abril y diciembre. De los tercios superiores de 3 plantas por cultivar se separaron el tallo, láminas y peciolos. Según los resultados del estudio, las láminas cosechadas del tercio superior de las plantas de mandioca presentan 25,5 gramos de proteína bruta en 100 gramos, superando significativamente el contenido en pecíolos (6,5g) y tallos (8,5%). EL CONTENIDO DE PROTEINAS El contenido proteico de las láminas es a su vez mayor en abril que en el mes de diciembre. Desde el equipo a cargo del estudio, destacan el potencial del nuevo alimento propuesto, siendo que se necesitarían consumir entre 52 y 140 gramos de harina de láminas de mandioca cosechadas en abril y entre 65 y 184 gramos de las cosechadas en diciembre para satisfacer el 100% de la ingesta diaria recomendada de proteínas. Cinco cultivares, Amarilla, Amarilla Molina, Blanca Santa Catarina, Campeona y EC-9 presentaron contenidos de proteínas brutas significativamente superiores a los demás. La producción de láminas secas por cosecha es de 2 toneladas por hectáreas en abril y 1,8 toneladas por hectárea en diciembre. UN TOMA DE CONCIENCIA “Este trabajo invita a tomar conciencia del costo ambiental, económico y social que significa desperdiciar lo que producimos” se resalta entre las conclusiones del estudio presentado en el Congreso. Se expone la importancia de aprovechar un material actualmente desperdiciado, para generar un producto alimenticio con gran valor nutritivo y que, a la vez, representa un nuevo agregado de valor productivo para la cadena de la mandioca. Fuente: AgroPerfiles.

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Entidades del campo del NEA y del NOA se pronuncian sobre la trazabilidad y el plan sanitario

Tiempo de lectura aprox: 1 minutos, 37 segundosTodas las entidades ruralistas del NEA y del NOA se pronunciaron sobre la resolución 1115/23 de la Unión Europea que impone la trazabilidad para productos que provengan de zonas de desmontes y sobre el plan sanitario contra la fiebre aftosa dispuesto por el SENASA. El documento está refrendado por la Asociación de Sociedades Rurales de Corrientes–ASRC, Confederación de Asociaciones Rurales de Tucumán, Confederación de Asociaciones rurales de Chaco y Formosa-CHAFOR-, Federación de Asociaciones Agropecuarias Santiagueñas –FAAS-, Federación Productiva de Jujuy—FeProJu-, Federación de Asociaciones Rurales y Forestales de Misiones –FARM- y Federación de Entidades Rurales Salteñas –FEDERSAL- Señala el documento que “en un contexto de grave crisis económica – social – moral e institucional, el Gobierno Nacional cumpliendo con lo prometido, y pese a la mezquindad e irresponsabilidad de algunos dirigentes, ha logrado grandes avances en diferentes cuestiones como: lucha contra la inflación, desburocratización y eliminación de normas anacrónicas, liberalización de la economía y el comercio, eliminación de algunos derechos para exportar, control del déficit fiscal, y toda otras acciones tendientes a transparentar el accionar estatal”. CUESTIONES PENDIENTES Es cierto que falta mucho y por eso, a modo de colaboración, “aprovechamos la ocasión para mencionar algunas cuestiones pendientes, como la representada por el reglamento UE 2023/1115 del Parlamento Europe”o. Dicha normativa pretende imponerse, de manera arbitraria e hipócrita, por encima de nuestra realidad, legislación y soberanía nacional. Sus graves implicancias ameritan un urgente trabajo y acción mancomunada de todos los actores públicos-privados, a los efectos de impedir el avance de esas injustificadas regulaciones para-arancelarias; a pesar de poseer La Argentina mecanismos, así como fuentes demostrables de información que garantizan la calidad y origen de nuestros alimentos y procesos productivos. Asimismo, llama la atención que pretenda forzarse un sistema de trazabilidad individual, electrónica y total. PROPUESTA NO CONSENSUADA Tal propuesta no consensuada, genera controversias entre los que deben soportarla, y no cuenta con las justificaciones suficientes, sobre todo si consideramos que la Argentina posee un sistema de trazabilidad vigente que nos permite exportar a todos los mercados que tenemos disponibles. SOBRE LA FIEBRE AFTOSA Otra cuestión preocupante, es la marcha atrás recientemente anunciada, con relación a la implementación de posibles modificaciones al plan nacional contra la fiebre aftosa. Dichos cambios que hace tiempo se encuentran en análisis, cuentan con sustento técnico, así como con los acuerdos generales necesarios, además de haber pasado por una reciente consulta pública, dispuesta por el SENASA. Por todo ello, nos ponemos una vez más a disposición para trabajar en el diseño coordinado de propuestas y acciones, en el marco de los espacios de confianza necesarios para que las cosas ocurran. A la vez que hacemos votos para que nuestros dirigentes estén a la altura de su responsabilidad, a efectos de lograr que lo general este por encima del interés particular de algunos países, grupos o actores económicos. Fuente: AgroPerfiles

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Salud Pública continúa en vigilancia activa por Dengue en Corrientes

Tiempo de lectura aprox: 1 minutos, 44 segundosEsta semana, los equipos estuvieron en los barrios San Benito y Güemes y continuarán el trabajo en el barrio Jardín de capital. En el interior, en San Luis del Palmar. El Ministerio de Salud Pública realiza actividades contra el Dengue para prevenir y controlar la enfermedad transmitida por el Aedes aegypti. Los equipos, recorrieron esta semana los barrios San Benito, y Güemes y, continuarán por el barrio Jardín. En el interior, estuvieron en San Luis del Palmar.  “Estamos con un clima que empieza a cambiar, va a llegar la primavera, el verano y aumentará la posibilidad de tener Dengue, circulación viral y brote. El control y prevención, no depende exclusivamente de Salud sino de toda la comunidad, los mosquitos están en los domicilios y por eso es importante la eliminación de criaderos”, dijo la directora general de Epidemiología, Angelina Bobadilla. Además, recordó que el virus también ingresa por personas que se movilizan a lugares donde sí hay circulación viral. En este sentido, remarcó la posibilidad de que “este año podamos tener un brote importante” y que, por ello, “las medidas de prevención son fundamentales”. “Estamos haciendo control focal, búsqueda de febriles, prevención y rociado de larvicida. La red provincial está armada para el diagnóstico temprano. En Corrientes, por ahora estamos sin casos. En esta etapa “la tarea es la eliminación de criaderos”. Recomendaciones: -Eliminar todos los recipientes en desuso que puedan acumular agua (latas, botellas, neumáticos, etc.) dentro y fuera de la vivienda y/o lugar de trabajo. -Agujerear los recipientes no utilizables antes de ser descartados. Si no es posible, romperlos o compactarlos. Colocarlos en bolsas cerradas para su retiro seguro por el recolector de residuos. -Dar vuelta, tapar o resguardar los objetos útiles que se encuentran en el exterior y pueden acumular agua de lluvia o riego (baldes, palanganas, tambores, juguetes, etc.). -Cepillar, limpiar y cambiar el agua de bebederos de animales, colectores de desagües de aire acondicionado o lluvia. Cepillar o frotar las paredes internas del recipiente es fundamental para desprender los huevos de mosquitos que están adheridos allí. -Evitar tener plantas en agua. Reemplazar el agua de las macetas o contenedores de plantas, por arena, tierra u otro sustrato adecuado. Caso contrario, cambiar el agua frecuentemente (cada 2/3 días aproximadamente, revisando que no queden larvas en las raíces) y cepillar las paredes internas de los floreros. -Rellenar los porta-macetas con arena a fin de absorber el excedente de agua al regar. -Mantener los patios y jardines desmalezados. -Destapar canaletas y desagües de lluvia. -Verter agua hirviendo en las paredes internas de las rejillas y colocarles tela mosquitera. -Mantener tapados los tanques y grandes recipientes (aljibes, cisternas, etc.) que se usan para recolectar y almacenar agua. -Mantener limpias y cloradas las piletas de natación. Mantenerlas cubiertas cuando no se utilicen. La sospecha sí tiene Dengue es cuando tiene fiebre (38° o más) acompañada de: dolor de cabeza y/o dolor detrás de los ojos, dolor muscular y/o en las articulaciones, náuseas, vómitos y/o diarrea, malestar general, sarpullido / rash en la piel. Ante la presencia de síntomas, realizar la consulta al centro de salud más cercano. Fuente: DIP.

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Soja: la clave es combinar fecha de siembra, biotecnología y genotipo

Tiempo de lectura aprox: 2 minutos, 30 segundosSobre la soja en el NEA, según un trabajo técnico de  la Red de Soja de Aapresid tiene como carta ganadora para asegurar rinde, la combinación de fecha de siembra, genotipo y biotecnología. La Red de Soja del NEA de Aapresid repasa los factores que más afectan el rendimiento en una región con brechas del 47% y nos adelanta los resultados de su último informe. RESULTADOS DE LA CAMPAÑA 23/24 La Red de Soja del NEA de Aapresid (RSNEA) busca generar conocimiento y espacios de intercambio técnico sobre el manejo del cultivo en los sistemas de producción de la región, y desde su creación 2007 lidera ensayos en sitios del centro-norte de Santa Fe, Santiago del Estero y Chaco. Con un cultivo que en la zona muestra brechas de rinde en torno al 47%, es evidente que su manejo tiene varios puntos a ajustar. Es en esa línea que el equipo de la RSNEA, encabezado por su coordinador Gerardo Quintana (INTA), apostó a sacar el jugo al enorme volumen de información generada campaña tras campaña  con un análisis para identificar cuáles son los factores de manejo que condicionan el éxito de la leguminosa en el NEA. FACTORES PARA ACHICAR LA BRECHA DE PRODUCCIÓN Uno de los hallazgos más relevantes de la RSNEA es el impacto crucial que tiene sobre el rinde de la calidad del ambiente en donde se desarrolla el cultivo, determinados mayormente por  el contenido de materia orgánica, las lluvias y la ocurrencia de golpes de calor. El análisis muestra que un aumento en el contenido de materia orgánica en el suelo está correlacionado con un incremento en el rendimiento. “En lotes con más de 2,5% de materia orgánica, la variabilidad del rendimiento se reduce, y tanto el techo como el piso de rendimiento se elevan” explica Quintana. Con respecto a las lluvias, para maximizar el rendimiento en la región, es necesario alcanzar 650 mm de precipitaciones durante el ciclo del cultivo, incluyendo las lluvias en los 30 días previos a la siembra. La variabilidad en las precipitaciones ha subrayado la importancia de estas condiciones para lograr buenas producciones. Por último, los golpes de calor, cada vez más frecuentes en enero y febrero, también afectan el rendimiento . “Por cada período de dos días con temperaturas máximas de 35°C, perdemos 24 kg por hectárea de rinde”.  Por este motivo, las combinaciones de fechas de siembra y elección del grupo de madurez (GM) son determinantes. EL ÚLTIMO INFORME DE LA RSNEA La RSNEA acaba de publicar su último informe relativo a la campaña 2023/24 donde repasa el comportamiento de los principales cultivares de soja en cada sitio. El mismo revela que los rendimientos promedio de dicha campaña rondaron los 2717 kg/ha para los GM V y VI, y 2789 kg/ha para GM VII y VIII. En ambos casos, más del 90% de la variabilidad de los rendimientos fue explicada por el ambiente. En cuanto a los genotipos más destacados, variedades de GM corto  DM 64K64 SCE, NS 5421 STS y BRV 56123 SCE han sobresalido por su alta capacidad productiva, mientras que en el GM largo, DM75K75 resultó ser una variedad estable y con rendimiento por encima del promedio. Desde la RSNEA afirman que la genética de los cultivos de soja para la región ha avanzado muchísimo, contribuyendo a la mejora productiva de la región. Con el paso de las campañas se observa una mayor adaptación a las condiciones locales. “Tenemos que estar atentos a ese cambio en la adaptabilidad porque nos puede ayudar sobre todo al retrasar la fecha de siembra o al considerar el potencial de los lotes”, comenta Quintana. ¿QUÉ PASA CON LA EFECTIVIDAD DE LAS SOJAS BT? Debido a la preocupación por la pérdida de efectividad de las biotecnologías contra lepidópteros, el último informe de la RSNEA incluye una evaluación liderada junto a la Red de Manejo de Plagas de Aapresid (REM)  del desempeño de variedades con tecnología Bt vs. variedades convencionales. Observaron que ante una alta presión de la plaga, es fundamental realizar una correcta elección de la biotecnología insecticida. Asimismo, dentro de las tecnologías disponibles, los materiales con los eventos apilados como Conkesta, presentan un mejor desempeño respecto a Intacta. Por estos motivos, las combinaciones de fechas de siembra y elección del genotipo según su GM y biotecnología son determinantes. Adaptar las decisiones de manejo para mitigar el impacto de condiciones climáticas adversas, es la clave para reducir significativamente la brecha de rendimiento, logrando mejores resultados productivos y más estables.

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Palomas y cotorras ponen en jaque a productores del Este de Chaco y Formosa

Tiempo de lectura aprox: 53 segundos“Tuvimos que contratar changarines para que salgan por el campo sembrado con soja primavera a espantar las palomas…eso no se veía hace mucho tiempo”, comentó a Agroperfiles el productor e ingeniero agrónomo Martín Goujón desde Colonia Elisa. Luego de la superplaga de la chicharrita del maíz, en las zonas agrícolas del Este de Chaco y de Formosa, el ataque de palomas y cotorras pone en jaque a los productores. “Siempre hubo palomas y cotorras, pero nunca en la cantidad como ahora, son miles que atacan los cultivos que encuentran”, contaron productores de la zona de Tres Isletas. “En Formosa, a un productor amigo, en la última campaña por no poder cosechar a tiempo por falta de trilladora, las palomas hicieron mucho daño en un lote de 800 hectáreas”, contó Juan De Hagen. Gustavo Weguera de la zona oeste de Roque Sáenz Peña, que siembra en cercanías del aeropuerto de la ciudad, mostró un lote implantado con girasol atacado por charatas, que es una especie de ave galliforme de la familia Cracidae. PEDIDO A LOS GOBIERNOS DE FORMOSA Y CHACO Los técnicos del grupo Agroperfiles hicieron un pedido público a los ministerios de Producción de Chaco y de Formosa para que se pongan en marcha acciones concretas para mitigar el impacto de los ataques de estas plagas. Cabe indicar que décadas atrás las cotorras y palomas ya fueron declaradas plagas. Los técnicos dicen que es necesario solicitar al gobierno planes de mitigación a través de comisiones  zonales de productores con la participación de las carteras productivas de ambas provincias. Fuente: AgroPerfiles

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Encuentro interinstitucional para regular el transporte de tabaco y cuidar la producción misionera

Tiempo de lectura aprox: 1 minutos, 48 segundosEl encuentro, encabezado por el subsecretario de Tabaco, Carlos Pereira, y Juan Manuel Benaglia, del Ministerio de Seguridad de la Nación, se centró en la necesidad de definir normas claras y precisas que permitan controlar el transporte del tabaco de manera eficiente y segura antes del inicio de la zafra 2024-2025. Durante la reunión, Pereira destacó la importancia de mantener a los productores informados y alineados con las nuevas normativas. «Es muy importante que el productor esté bien informado. El gobierno provincial y nacional trabajamos en conjunto con las entidades gremiales y cooperativas tabacaleras porque actualmente en la provincia preocupa el tema del contrabando de la producción, ya que hay una inversión importante en el campo, además hay una proyección de más de 25 millones de kilos para la próxima zafra», expresó el subsecretario. Asimismo, Pereira subrayó la necesidad de tomar acciones prácticas que resulten útiles en la lucha contra el contrabando y el desvío de la producción tabacalera. «Es importante trabajar de manera interinstitucional para cuidar la producción misionera en beneficio de la economía regional” añadió. El trabajo entre los distintos organismos gubernamentales y gremios tabacaleros busca la legalidad y el control del comercio de tabaco en la provincia, reduciendo el impacto negativo del contrabando en la economía regional. A través de este documento, se desea establecer un marco legal que permita una producción más segura y controlada, teniendo en cuenta que este sector productivo es una fuente de trabajo muy importante en la provincia. Por su parte, Juan Manuel Benaglia, representante del Ministerio de Seguridad de la Nación, remarcó la importancia de proteger a los productores y fortalecer las economías regionales. “Nuestro enfoque es claro, queremos que tanto los productores como las empresas se beneficien, y buscamos que la economía crezca de manera equitativa. Por eso, estamos trabajando activamente con la policía en las rutas federales para controlar el contrabando”. Además, este documento que estamos elaborando no sólo establece nuevas reglamentaciones, sino que también nos marca un horizonte de trabajo conjunto que puede traer grandes beneficios al sector productivo de Misiones”, afirmó Benaglia. Este enfoque interinstitucional de trabajo en Misiones busca coordinar esfuerzos y recursos para asegurar un desarrollo económico justo y sustentable, reduciendo las pérdidas que sufren los productores locales debido al comercio ilegal y garantizando un mercado más transparente y seguro para todos los actores involucrados. El objetivo principal del protocolo es proteger la producción y comercialización de tabaco, en interés de los productores para que los recursos del Fondo Especial del Tabaco lleguen a los destinatarios adecuados. Así también, con ello se busca promover una producción sustentable en el ámbito social, medioambiental y económico, reforzar la transparencia del mercado y mantener la calidad y trazabilidad de la producción del Tabaco Misionero. El mismo entra en vigencia a partir del día de hoy y está sujeto a actualizaciones continuas en función de:  los avances tecnológicos que se presenten, la situación de seguridad regional, las recomendaciones de los organismos que supervisan la producción y comercio de tabaco y las nuevas normativas relacionadas con los controles por tráfico ilícito. Participaron del encuentro, representantes de las asociaciones de productores, cooperativas y empresas tabacaleras de Misiones. Fuente: Ministerio del Agro y la Producción Misiones.

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