La miel misionera volvió a brillar en el evento apícola más importante del país

Tiempo de lectura aprox: 1 minutos, 44 segundosEn la 28ª edición de la Expo Maciá, la miel de Misiones fue nuevamente reconocida por su calidad excepcional, con productores locales destacándose en el Concurso Internacional de Mieles Multiflorales. Este logro reafirma el constante desarrollo de esta cadena productiva en la provincia. La apicultura misionera sigue consolidándose como un sector estratégico, y la Expo Maciá, el evento de apicultura y meliponicultura más relevante de Argentina, fue el escenario donde la provincia volvió a recibir reconocimiento. En su 28ª edición, la miel misionera se posicionó en lo más alto del país, reflejando el esfuerzo de los productores y el acompañamiento del Gobierno de Misiones, a través del Ministerio del Agro y la Producción. En el 25° Concurso Internacional de Mieles Multiflorales, Raúl Pereira Da Luz, productor de 25 de Mayo, obtuvo el primer puesto en la categoría de mieles oscuras, mientras que Rosa Esther Alvez, de Gobernador Roca, alcanzó el noveno puesto en la categoría de mieles ámbar oscuras. Además, Jonatan Gabriel Herik, de Aristóbulo del Valle, logró el cuarto lugar en mieles ámbar claro. Estos reconocimientos adquieren mayor relevancia al competir con mieles de provincias con gran tradición apícola como La Rioja, Entre Ríos, Salta y Río Negro. El Ministro del Agro y la Producción, Facundo López Sartori, destacó: «Estos premios son una prueba concreta de que la producción apícola de Misiones es de excelencia. La calidad responde a la biodiversidad y al trabajo comprometido de nuestros productores, a quienes seguimos acompañando para potenciar su desarrollo«. Por su parte, el Subsecretario de Desarrollo y Producción Animal, Carlos Caraves, señaló: «La miel misionera no solo destaca por su sabor y pureza, sino también por su rol clave en la diversificación productiva y la sustentabilidad de nuestro sistema agropecuario. El reconocimiento obtenido en Maciá reafirma que estamos en el camino correcto«. Durante la Expo, el Director de Apicultura, Pablo Fernando Müller, participó en la mesa de la conferencia «El fraude de las mieles y el perjuicio para nuestra apicultura», donde se abordó la importancia de garantizar la autenticidad del producto. Además, presentó sus libros «El peso y contrapesos de abejas y las mieles» y «Meliponicultura y Bombicultura», reforzando el compromiso de Misiones con la producción y el conocimiento apícola. Müller resaltó que “la apicultura es una actividad presente en los 78 municipios de Misiones. Estos premios son el resultado del esfuerzo conjunto entre productores y el Estado provincial para mejorar la competitividad de nuestros productos en el mercado nacional e internacional«. La miel multifloral de Misiones es altamente valorada por su composición única, derivada de la rica biodiversidad de la provincia, que alberga más del 52% de las áreas selváticas del país. Esto le otorga características distintivas en aroma, sabor y calidad. Su producción está respaldada por leyes provinciales específicas, otorgando un marco normativo que consolidan a la provincia como referente en el sector. Con estos logros, Misiones sigue posicionándose como líder en la producción de miel de calidad, apostando a la sustentabilidad, la diversificación productiva y la promoción de sus productos en los mercados más exigentes.

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MISIONES: Molinos y cooperativas avanzan en la fijación de precios para el inicio de la zafra yerbatera

Tiempo de lectura aprox: 33 segundosA medida que avanza la semana, distintos molinos y cooperativas de la provincia han comenzado a definir los valores para dar inicio a la zafra gruesa de yerba mate. El primer anuncio provino de un molino en la localidad de Andresito, y en los últimos días se sumaron establecimientos de Dos de Mayo y San Pedro. Hasta el momento, todas las entidades que han fijado un precio lo han hecho por encima de los $305 por kilo, brindando previsibilidad al sector productivo primario en un contexto de incertidumbre. Se espera que en las próximas semanas el valor de referencia se aproxime a los $350 por kilo, garantizando mejores condiciones para los productores. En este escenario, la Mesa Yerbatera Permanente continúa desempeñando un rol fundamental como espacio de articulación entre los distintos actores de la cadena. A través del diálogo y el consenso, se trabaja en la búsqueda de soluciones que permitan sostener la actividad y garantizar el desarrollo de la próxima zafra. Fuente: Ministerio del Agro y la Producción de Misiones.-

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Comienza una semana importante en el mercado de granos, con la atención puesta en Estados Unidos

Tiempo de lectura aprox: 1 minutos, 13 segundos– La soja inicia la semana al alza en Chicago este lunes, a la espera de las cifras del USDA en primer lugar. El mercado apuesta por una superficie menor de soja en EE.UU., pero ya anticipo parte de las subas en las últimas ruedas de mercado. – En segundo lugar, en el mercado se espera que para el 2 de abril se aclare si la administración Trump impondrá aranceles, según el origen y el producto. – Una vez más, el alza del aceite de soja, que vuelve a liderar las ganancias del complejo. – La tendencia es que el día sea bastante volátil para el mercado de Chicago, con la llegada de nuevas cifras del USDA sobre las existencias trimestrales y la intención de plantar área para la cosecha 2025/26. – Las expectativas de una mayor superficie de maíz y una menor de soja brindan cierto soporte a los precios de las oleaginosas y, de confirmarse, explican analistas y consultores, podrían dar un respiro adicional a los precios, provocando nuevas subas. – Con menor intensidad, pero mucha presencia, hay otros factores que todavía están bajo la atención del mercado. La demanda de China, todavía muy concentrada en Brasil, con envíos récord en febrero, el fin de la cosecha en Brasil y la situación geopolítica son algunos de ellos. – Además de la guerra comercial, tendremos un posible aumento de las tensiones geopolíticas entre EE.UU. e Irán debido a la prohibición del uso de bombas nucleares por parte del país iraní. – El clima en Estados Unidos es otro punto de atención a partir de ahora. Hay algunas preocupaciones en torno a las áreas afectadas por la sequía en el Medio Oeste ahora, a sólo unas semanas de la siembra, lo que también tiene a los comerciantes en alerta. – A lo largo de la semana, los fondos vendieron trigo en Chicago el viernes. Sin embargo, se inclinaron por la compra de maíz y soja. – La soja cerró la semana con firmeza. Se ve respaldada por el aceite de soja estadounidense, impulsado por el renovado optimismo en la industria estadounidense del biodiésel tras las señales optimistas de la administración Trump. Por Esteban Moscariello

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El alimento más consumido del mundo: el arroz se infla de mejoramiento genético, de la mano del INTA

Tiempo de lectura aprox: 2 minutos, 50 segundosEl INTA participa de la Fundación PROARROZ, donde se trabaja en el desarrollo de variedades “argentinas” para el cultivo. “Desarrollarlas puede llevar hasta 15 años”, plantean desde el Instituto. Con gran peso en el Litoral argentino, el arroz es uno de los cultivos de más incidencia en el mundo y con un gran potencial exportador. En el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), además, lo señalan como un verdadero motor de empleo en la región. “El arroz se cultiva en Entre Ríos, Corrientes, Santa Fe, Chaco y Formosa, donde forma una economía regional. Es el cultivo que más aporta mano de obra a la producción primaria y en Santa Fe, Entre Ríos y en esta última provincia particularmente está nucleado con la industria, lo cual le da un valor agregado a lo cosechado en el campo”, expuso José Colazo, coordinador del programa de mejoramiento genético de arroz del INTA, durante el desarrollo de Expoagro. Una de las potencialidades que más observan es la de los mercados del exterior, con países compradores que destacan la calidad del cultivo nacional. “Las variedades del INTA se caracterizan por alta productividad y calidad de grano. Nosotros, cuando empezamos a trabajar en la década de los 90, veíamos que había un escenario donde una maleza denominada “arroz rojo” invadía el lote y lo hacía improductivo”, recordó Colazo. “Entonces tuvimos que generar una herramienta porque hacer un primo del arroz cultivado hacía que fuera muy difícil la erradicación de esta maleza”, apuntó. A partir de allí, desde INTA se generó la tecnología Clearfield: la misma presenta una resistencia a herbicida en genética no transgénica. “Está presente hoy en día no solo en las variedades argentinas, sino en las variedades que se producen en Uruguay y Brasil”, comentó. “Antes de ese momento las variedades que se usaban en Argentina eran 100% extranjeras, que eran muy rendidoras en cantidad pero que le ponían un techo a la calidad. Los investigadores tomaron nota al respecto y decidieron poner manos a la obra para lograr el salto cualitativo. Eso hacía que no pudiéramos acceder a mercados de alto valor”, expuso. EL ARROZ QUE CONSUMEN LOS ARGENTINOS El especialista explicó que la industria bonifica ciertos parámetros a la hora de realizar la compra del cereal. El primer factor es la apariencia del grano. “El consumidor argentino quiere un grano translúcido, algo que se logra con genética más ambiente. Entonces, nos hemos focalizado en desarrollar variedades que presenten poco porcentaje de panza blanca, que es una mancha opaca que se genera por el mal empaquetamiento del almidón”, indicó Colazo. Luego incide el factor del “porcentaje entero” de arroz. “Cuando el arroz cáscara llega al molino, eso se descascara y si quiebra mucho, el productor recibe una penalización. Entonces, nuestras variedades se caracterizan por tener alto porcentaje de entero y alto porcentaje de total, sumado con esta transparencia cristalina del grano”, sostuvo. El criterio de selección se basa en el “tenor de amilosa”, el predictor más utilizado para la cocción que inevitablemente conlleva un requerimiento relacionado a la cocina occidental. “Más secos y más sueltos, para platos como guarniciones o ensaladas”, remarcó. La movida genética generó consecuentemente que se recuperen lotes improductivos, los cuales señalan desde INTA “actualmente tienen una calidad de grano con el que reconocen al argentino como uno de los productos de mejor calidad”. “Cuando hablo de calidad, hablo calidad industrial y calidad culinaria: el 90% de la producción es tipo largo fino. Es un arroz que tiene o ha sido seleccionado con alto contenido de amilosa en grano que genera una cocción seca y suelta, que es como nos gusta a los argentinos comer arroz”, repasó. Luego lo sigue el “doble Carolina”, un arroz que representa el 8% de la producción nacional. “Está destinado a variedades especiales donde tenemos los largo ancho o doble Carolina. Es la genética ideal para preparaciones como guiso, porque tiene una textura suave, pegajosa y absorbe mejor la salsa”, expresó. “Todo esto es un trabajo de mejoramiento. Hacer mejoramiento lleva mucha paciencia, porque diseñar una variedad lleva entre 10 y 15 años, y cuando la diseñamos no sabemos si va a tener adopción por el productor”, reflejó. ARTICULACIÓN CON EL MUNDO DE LAS EMPRESAS El INTA forma parte de la Fundación PROARROZ, con sede en Entre Ríos. En la misma se apuesta al desarrollo genético de las variedades y se nuclea a toda la cadena, desde el laboratorio hasta los buques de exportación. La articulación está garantizada a través de una ley que le da sustento y le otorga fondos. “El lema de la fundación es que para tener un arroz competitivo hay que apoyar y que tenemos que usar la investigación para solucionar los problemas. Eso a nosotros nos trae dos ventajas: sabemos de primera mano cuáles son los problemas del sector y, con los escasos recursos que tenemos, poder focalizarnos. Y también que tenemos fondos de investigación para poder hacer esta tarea de mejoramiento”, sostuvo Colazo.

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CORRIENTES: Asistencia para productores afectados por incendios rurales

Tiempo de lectura aprox: 17 segundosEl Gobierno de Corrientes lanza FIDeCor TASA CERO, una asistencia estratégica para inversiones o adquisición de bienes de capital e infraestructura. » Líneas de crédito disponibles:Hasta $10.000.000 a sola firma.Hasta $20.000.000 con fianza. » Plazos: Hasta 84 meses de financiamiento. Período de gracia de hasta 12 meses (incluidos en el plazo total). Amortización mensual, trimestral o semestral con Sistema Alemán. » Más información y contacto: herramientafinanciera@corrientes.gob.ar 379 422-5009 / 379 447-6044 ngauna@ife.gov.ar / nbazan@ife.gov.ar / mrodriguez@ife.gov.ar

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CONCURSO REGIONAL DE MIELES DE HUMEDALES Y DEL NEA

Tiempo de lectura aprox: 19 segundosEn el marco de la «1ER EXPO APÍCOLA DE LOS HUMEDALES DEL CHACO» Fecha límite para recibir las muestras viernes 11 de abril en Facultad de Ciencias AgrariasSe premiaran 1er y 2do puesto en dos categoríasMieles de Humedales y Mieles del NEAEntérate de las Bases del Concurso: al link: https://drive.google.com/drive/u/1/folders/1B2TRzx7xbohnsO-AQNWLDX2kM2oaAeBl Todos los apicultores que producen miel en Formosa, Chaco, Corrientes, Misiones y el norte de Santa Fe están invitados a sumarse y demostrar la excelencia de su trabajo.Inscribite en el Formulario de este link: https://forms.gle/u9wVrUEhZBfxPdC3A

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Evalúan pasturas megatérmicas para mejorar la productividad ganadera

Tiempo de lectura aprox: 2 minutos, 25 segundosUn equipo de especialistas del INTA Quimilí impulsa la incorporación de pasturas Grama rhodes y Buffel Grass en sistemas pastoriles con limitantes edafoclimáticas, como alternativa al Gatton panic. En el proceso, los productores involucrados, pudieron comparar el comportamiento de cada especie forrajera y seleccionar la más adecuada, según el tipo de suelo. Resultados preliminares en sitios pilotos determinaron que la pastura Grama rhodes es la que mejor se adapta a ese tipo de ambientes. La diversificación de especies de pasturas megatérmicas, adaptadas a las condiciones específicas de cada suelo, revoluciona la producción de forraje en la región de Quimilí -Santiago del Estero-. Gracias a una innovadora experiencia impulsada por investigadores y extensionistas del INTA, productores ganaderos observaron el comportamiento de cada especie forrajera y cómo repercutía en la ganancia de peso de los animales, lo que impactó en la mejora de la productividad y la sostenibilidad de los sistemas productivos en la región. Durante años, el Gatton panic fue la especie más utilizada en la zona, pero su adaptación a suelos salinos y ambientes de pocas precipitaciones es limitada. Ante esta problemática, investigadores del INTA propusieron evaluar otras especies como Grama rhodes y Buffel grass, ambas más resistentes a condiciones adversas. Evaluaciones recientes realizadas en terreno por los productores, determinaron que las pasturas megatérmicas recomendadas producen mayor cantidad de forraje, mejora de la calidad de las pasturas, aumento de la carga animal, lo que mejoraría la rentabilidad de los sistemas productivos, todo esto gracias a una mejor adaptación a condiciones ambientales adversas. «El objetivo era que los productores conozcan en primera persona la respuesta de diferentes especies megatérmicas «, explicó Ursula Wolf -investigadora del INTA Quimilí-. A través de sitios piloto, los productores pudieron comparar el comportamiento de cada especie y seleccionar la más adecuada para sus suelos. En base al conocimiento previo del suelo, observación en terreno y el uso de herramientas digitales de consulta, se verificó que una de las principales limitantes edáficas de los suelos de la zona está asociadas a elevados contenido de sales en horizontes superficiales. “Actualmente se dispone de un gran abanico de materiales de pasturas megatérmicas con adaptaciones a diferentes regímenes de precipitación y condiciones edáficas”, destacó Wolf. Los resultados fueron sorprendentes para los productores. La grama rhodes demostró ser la especie más adaptable, ofreciendo mayor cobertura de suelo y producción de forraje en comparación con el Gatton panic y el Buffel grass. Esta especie, resistente a suelos salinos, permitió a los productores mejorar la calidad de sus pasturas y aumentar la carga animal. “El Gatton panic es la especie más comúnmente utilizada por la popularidad de su gran productividad, sin embargo, requiere suelos de buena fertilidad, no tolera encharcamientos, ni salinidad y necesita entre 700 y 900 milímetros de precipitaciones durante la estación de crecimiento para alcanzarla”, expresó la especialista del INTA quien agregó que la Grama rhodes es una especie megatérmicas adaptada a suelos bajos o con presencia de sales en el perfil, produce estolones y particularmente el cv Santana, puede ser productivo cuando dispone a partir de 500 milímetros de precipitaciones. Por su parte, los materiales de Buffel Grass, aunque no toleran elevados contenidos de sales en el suelo, se caracterizan por su adaptación a suelos de mediana fertilidad y a regiones de bajas precipitaciones (350 mm), lo que los hace más versátiles a diversidad de ambientes. «Esta experiencia demuestra que la diversificación de especies es fundamental para mejorar la productividad y la sostenibilidad de los sistemas ganaderos en el Chaco», afirmó Wolf. Los productores participantes ya están viendo los beneficios de esta innovación, incrementando la superficie sembrada con grama Rhodes, la oferta forrajera y mejorando los indicadores productivos de sus rodeos. Como parte del proceso de adopción, los productores inicialmente participaron en las capacitaciones llevadas adelante por profesionales del INTA Quimilí, en las que se enfatizó en las características distintivas de cada especie, implantación y manejo. Las pasturas megatérmicas, pueden ser sembradas con diversidad de recursos, desde siembras manuales al voleo, hasta siembras mecanizadas de mayor precisión. Es así como, adaptándose a los recursos que tenían disponibles y siguiendo las recomendaciones realizadas por los investigadores de INTA, los productores se encargaron de la preparación del suelo, la siembra y el monitoreo de implantación, acompañados en cada etapa por los técnicos de terreno de la Agencia de Extensión Rural INTA Bandera del INTA.

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A lo largo de marzo, las precipitaciones a nivel país muestran comportamiento divergente, ¿Cómo seguirán?

Tiempo de lectura aprox: 2 minutos, 15 segundosLa zona más castigada por la sobreabundancia se configura en gran parte de LP y oeste bonaerense, pero también vastas zonas de CB ya han sumado por encima de los valores normales. Las precipitaciones en la zona núcleo se mantienen moderadas en esta segunda quincena de marzo. La última quincena ha transcurrido bajo el dominio de una masa de aire con alto contenido de humedad, lo cual ha promovido extendidos períodos con tránsito de nubosidad. Estas circunstancias favorecieron el despliegue de lluvias intermitentes sectorizadas, con un nivel de actividad más definido el fin de semana en el sur de la zona núcleo y finalmente con un aumento de la actividad sobre el NEA, principalmente sobre Chaco, donde se dieron buenos milimetrajes, aunque claramente tardíos. Ayer mismo, las lluvias fueron abundantes en LP y el oeste bonaerense, sector que suma complicaciones para el avance de cosecha. Favorablemente, como mencionamos, esta sobreabundancia de precipitaciones no se proyectó de manera generalizada sobre la zona central del país. A lo largo del mes de marzo, las precipitaciones a nivel país vienen mostrando un comportamiento muy divergente, con marcada variabilidad en los totales pluviales. La zona más castigada por la sobreabundancia se configura en gran parte de LP y oeste bonaerense, pero también vastas zonas de CB ya han sumado por encima de los valores normales. Por otra parte, el centro norte de SF, gran parte de la Mesopotamia y el este bonaerense, no están perfilados como para completar los valores normales del mes. Durante marzo, gran parte de la zona núcleo tiene un piso pluvial estadístico de unos ciento treinta milímetros, en muchos sectores, apenas estamos alcanzando el cincuenta por ciento de esta marca. Es una época del año donde las labores de cosecha se priorizan y en este sentido, que las lluvias hayan limitado su volumen es favorable, aun cuando las condiciones ambientales no sean las ideales. De todos modos, aun cuando se produzca alguna interrupción en el avance de cosecha, sería importante que la transición intermensual traiga una mejora pluvial de gran escala. A favor de un regreso de lluvias más significativas en el mediano plazo, podemos argumentar que aún se presenta una circulación de aire que permite sostener masas de aire con buena disponibilidad de humedad. Cuando se dan rotaciones de viento al sector sur o sudoeste, las mismas no son persistentes y rápidamente los vientos del este noreste, comienzan a recircular aire que genera una mezcla que no es exigente en términos de temperatura y que siguen teniendo carga de vapor de agua. En términos prácticos, esto no se está viendo para estos últimos días de marzo, pero el lunes puede darse una despedida con lluvias más generosas recostadas sobre la franja este. Como sea, el comportamiento pluvial de la última quincena, permitió mantener buenos niveles de humedad en las sementeras de la franja central del país pero sobre todo sin complicar con excesos hídricos el avance de la cosecha, notándose la continuidad de condiciones más ajustadas del centro para el norte de la región pampeana. Entramos en una época donde la presión sobre la reservas de humedad cede en forma significativa. Los consumos descienden, la exigencia atmosférica lógicamente baja y por otra parte, como describimos, estamos transitando un periodo donde el ambiente húmedo prevalece, aun cuando las lluvias no sean abundantes a gran escala. Podríamos concluir, que este retroceso temporario en la oferta de agua, puede considerarse positivo.Iremos comprobando durante las próximas semanas si se valida el regreso a un patrón de lluvia más generoso. Si bien la zona núcleo tiene la ventaja de estar recostada sobre un sector donde los flujos de humedad son eficientes hasta avanzado el otoño, la carga de los perfiles es un trabajo que suele resultar un poco más dificultoso a medida que avanzamos sobre mayo. En este sentido, es importante que el atraso pluvial no se sostenga, lo cual permitiría llegar a mediados de otoño con suelos con buena carga de humedad, sin limitantes para definir estrategias a la hora de planificar el inicio de la fina. Fuente: AGROSITIO

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CORRIENTES: El Instituto de Desarrollo Rural de Corrientes apoyando a la educación rural.

Tiempo de lectura aprox: 12 segundosHasta las oficinas del IderCor se acercó la Directora de la Escuela N° 783 de Puerto González (San Cosme) a efectos de solicitar semillas de temporada otoño e invierno para continuar con la enseñanza enfocada en huertas. En tal sentido, se hizo entrega de las mismas complementado con algunas herramientas que serán de ayuda para la tarea que realizan en la institución. Fuente: IderCor.

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CORRIENTES: Impresionante caudal de Hacienda en el Remate de Bella Vista

Tiempo de lectura aprox: 41 segundosMás de 2.500 bovinos se vendieron en una nueva jornada organizada por el Gobierno de Corrientes a través del Instituto de Desarrollo Rural. El Interventor del IderCor Vicente Picó y la Intendente Municipal Noelia Bazzi destacaron el impacto que tiene para la Provincia este sistema que otorga un beneficio significativo al productor. Luego de la histórica comercialización en Caá Catí, el Instituto de Desarrollo Rural volvió a tener una jornada difícil de olvidar en lo que hacer a los Remates Ganaderos ya que Bella Vista arrojó un asombroso encierre de 2500 vacunos. Para el Interventor del organismo provincial Vicente Picó es muy gratificante ver lo que se generó con estos Remates «Seguimos recogiendo el fruto de años de confianza, de presencia en terreno y de una decisión política del Gobernador Gustavo Valdés de seguir apostando al campo correntino». En tanto la Intendente Noelia Bazzi agradeció el acompañamiento de la Provincia y reconoció que en las economías regionales está la fortaleza de la Argentina. Además del Interventor del IderCor estuvo presente el Gerente Técnico Rodolfo Kunz, el encargado de comercialización de Hacienda Dr. Jorge Alderete, miembros de las instituciones que forman parte de la organización, compradores y fundamentalmente más de 110 productores. Fuente: Instituto de Desarrollo Rural Corrientes

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