Institucionales

Tiempo de lectura aprox: 2 minutos, 17 segundosEl caso de la planta de girasol albino, que fuera encontrada en su predio por el productor Cristian Brauer en Venados Grandes, Chaco, fue objeto de análisis por parte de reconocidos especialistas en girasol no solo de la Argentina sino del mundo. Es el caso del ingeniero agrónomo Abelardo de La Vega, breeder de Corteva Agriscience, Doctor en Ciencias Agropecuarias por la UBA, hablo con Agroperfiles para referirse al caso, en momentos en que el productor Brauer le mostro a este portal imágenes de muestran el avance del color blanco en tallo y pétalos de la torta, por lo que para protegerla la cerro con postes alrededor. UNA QUIMERA SECTORIAL De la Vega confirmó que se trata de una quimera sectorial, Esto Significa que cuando la planta es aún muy pequeña, una célula muta por el motivo que sea, puede ser simplemente una mutación no inducida pero no, absolutamente por ningún a situación ambiental, o sea, que habría que descartar que esto fue motivado por herbicidas, dijo a Agroperfiles. A partir de ahí -indicó De la Vega– todo el tejido que crece a partir de la multiplicación de esa célula lleva la mutación. Normalmente cuando uno ve el capítulo, es cuando se ve una quimera sectorial, cuando uno ve el capítulo de girasol toda la parte mutada o no mutada, en este caso se ve como una porción una porción de torta, una porción de pizza”, explicó. LA EXPERIENCIA DE DE LA VEGA Abelardo De la Vega ha aparecido en la lista de los 20 breeders más innovadores de 2020 según la revista @EuropeanSeed. Es Ingeniero Agrónomo y Doctor en Ciencias Agropecuarias por la Universidad de Buenos Aires. Le contó a Agroperfiles que trabajó muchos años en mejoramiento genético de girasol “y todavía ahora trabajo en Corteva coordinando todas las actividades de breeder de Latinoamérica y todavía en ese en esa fase tengo programas de girasol a cargo, con lo cual este he visto a lo largo de mi carrera de ya casi 35 años muchísimas parcelas de girasol y muchísimos híbridos y muchísimos genotipos diferentes a lo largo de diferentes ambientes”. MUTACION CLOROTIDA En este caso es una mutación clorótica, o sea, que la parte mutada del tejido que lleva la mutación no produce clorofila y por eso todo el tejido es blanco y es muy espectacular la planta porque es una mutación clorótica en la que un 20% de la planta o un 30% de la planta que no lleva la mutación y por lo tanto produce clorofila y está verde, mantiene, entre comillas, a todo el resto de la planta que no puede auto mantenerse porque no hace fotosíntesis, porque no tiene clorofila. Entonces, hay un por decir de alguna manera un 60 o 70 u 80% de la planta que está parasitando a la parte de la planta que tiene que tiene clorofila. Ahora, si esto es algo extraño, no, yo he visto quimeras de este tipo muchísimas veces. Lo que pasa que nunca han sido tan visualmente tan espectaculares como esta y en muchos casos pueden pasar desapercibidas. Aparecen quimeras en un montón de cultivos, como en una naranja o en un girasol de jardín de una casa, señaló. Lo que tiene, esta planta de allí de Chaco es que es, visualmente muy espectacular con lo cual realmente llama la atención, pero si es un fenómeno totalmente raro, te diría que no. NO ES POR EL USO DE AGROQUIMICOS El especialista dijo a Agroperfiles que “lo que estamos viendo ahí con la pérdida de la coloración de la planta, es una mutación genética que no ha sido producida por el uso o exposición a un herbicida”. Explicó que “simplemente es una falla en la división celular donde no se copia correctamente el ADN que se está duplicando para para esa división celular, crea una célula que contiene una mutación puntual, en este caso la que está involucrada en el proceso de fotosíntesis de clorofila y a partir de ahí todas las células que crecen a partir de la división de esa célula original están mutadas”.

Tiempo de lectura aprox: 2 minutos, 14 segundosuna herramienta digital para impulsar la certificación de productores El Ministerio del Agro presentó una herramienta de autodiagnóstico que permite a productores yerbateros y tealeros conocer su nivel de cumplimiento con la Norma Orgánica Argentina y avanzar hacia la certificación formal. Entendiendo que el proceso formal de certificación orgánica puede ser percibida como compleja por muchos productores interesados, el Gobierno de Misiones -a través de su cartera agraria- presentó una nueva herramienta digital para verificar el cumplimiento de la norma y requisitos exigidos. Es así que el Ministerio del Agro lanzó “CheckList Orgánica”, con el objetivo de acompañar, facilitar y promover el acceso de los productores al sistema formal de certificación.. La aplicación evalúa los requisitos generales de los establecimientos productivos según la Norma Orgánica Argentina, permitiendo a cada productor tener una visión clara de su punto de partida y responder a una pregunta clave: ¿qué tan cerca está mi establecimiento de poder certificar? La herramienta de autodiagnóstico está disponible en https://gis.agro.i-bc.com.ar/diagnosticos/registro Una guía práctica para la transición orgánica CheckList Orgánica permite evaluar el nivel de cumplimiento de manera sencilla y sin costo inicial. A través de un cuestionario estructurado, los productores pueden identificar sus fortalezas, debilidades y necesidades específicas, reduciendo la incertidumbre y desmitificando el proceso de certificación. Además, genera confianza y promueve la participación, ofreciendo una hoja de ruta clara hacia la producción orgánica. El diagnóstico técnico ubica a cada productor según su grado de acercamiento a la norma, permitiendo al Estado acompañar con políticas específicas de formación, asistencia técnica e incentivos financieros. La subsecretaria de Desarrollo y Producción Vegetal, Luciana Imbrogno, explicó que “esta herramienta busca facilitar el acceso a la producción orgánica desde una mirada integral. No reemplaza el proceso de certificación, sino que ayuda a identificar dónde está parado cada productor y cuáles son los pasos necesarios para avanzar con seguridad hacia la certificación formal”. Por su parte, el ministro del Agro y la Producción, Facundo López Sartori, destacó que “la CheckList Orgánica representa un paso concreto en la política pública de acompañamiento al sector. Apostamos a un Estado que facilite, que acerque herramientas y que transforme la información en decisiones productivas”. Es importante remarcar que la herramienta digital no reemplaza el proceso formal de certificación ni genera un sistema paralelo. Su propósito es complementario, orientado a detectar oportunidades, identificar barreras y fortalecer la transición hacia la producción orgánica. Asimismo, permite cuantificar la demanda real de certificación y orientar las políticas públicas de apoyo, fortaleciendo la articulación entre el Estado y el sector productivo. El desarrollo de la aplicación fue validado por el área de Producción Orgánica de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, garantizando su adecuación a la normativa vigente. Metodología y visualización de resultados La plataforma se estructura en secciones temáticas que reflejan los principales ejes de la norma orgánica: habilitaciones, producción primaria, manejo del suelo y fertilización, control de plagas y enfermedades, cosecha y transporte, y trazabilidad. Cada sección contiene preguntas cerradas de respuesta simple (Sí / Parcial / No / No Aplica), que permiten visualizar de forma inmediata los niveles de cumplimiento. Los resultados se presentan en un gráfico interactivo que muestra el grado de acercamiento a la norma orgánica y los puntos críticos a mejorar, funcionando como una hoja de ruta personalizada para cada establecimiento. El sistema es accesible, rápido y sin carga administrativa, y puede completarse desde cualquier dispositivo con conexión a internet. Al ofrecer información precisa, acompañamiento técnico y orientación práctica, la CheckList Orgánica aspira contribuir al incremento del número de productores certificados, elevar el estándar de producción bajo norma orgánica y potenciar la competitividad del agro misionero en los mercados nacionales e internacionales. Fuente: Ministerio del Agro y la Producción de Misiones.