El lunes 14 de octubre  inicia una nueva campaña de vacunación contra la fiebre aftosa en Misiones

Tiempo de lectura aprox: 1 minutos, 12 segundosLa Comisión Provincial de Sanidad Animal (COPROSA) anunció el inicio de la segunda campaña de vacunación contra la fiebre aftosa 2024, que comenzará el próximo 14 de octubre. En una reunión clave, realizada en el Ministerio del Agro y la Producción donde participaron autoridades sanitarias y del sector productivo, se definieron aspectos fundamentales para esta etapa. De la reunión participaron todos los actores que componen la COPROSA en la sede del Ministerio del Agro y la Producción, con el objetivo de abordar una nueva campaña de vacunación contra la fiebre aftosa y el precio para que los productores misioneros puedan vacunar al rodeo bovino.  En este sentido, se acordó que el precio de la dosis oscila entre $2.200 y $2.400, y se vacunarán bovinos menores, excluyendo vacas y toros. Las capacitaciones para los programadores serán coordinadas por el Servicio Nacional de Sanidad Animal (SENASA) en conjunto con los entes sanitarios locales. Tal como señaló el subsecretario de Producción Animal, Carlos Caraves «la vacunación es un pilar esencial para garantizar la sanidad de nuestros rodeos y la calidad de la producción ganadera en la provincia, por ello es muy importante que los productores misioneros estén informados para cumplir con las fechas y medidas establecidas”. Además, el subsecretario agregó que “continuar fortaleciendo la prevención sanitaria es clave para mantener el estatus sanitario de Misiones y su competitividad en el mercado». Cabe señalar que, se hizo un especial llamado a los productores y tenedores de caballos para reforzar la vacunación contra la encefalomielitis equina, subrayando la importancia de aplicar la primera dosis a los potrillos y vacunar nuevamente a los equinos.  Por tal motivo, los actores involucrados trabajan de manera articulada a fin de sostener los índices de años anteriores y disminuir el riesgo de ingreso a la provincia de esta enfermedad. También participaron de la mesa el coordinador de la campaña de vacunación contra fiebre aftosa, Ing. Andrés Moleta; el Supervisor de Sanidad Animal Misiones – SENASA, Stevenson Alejandro Torkel; representantes del Consejo Profesional de Médicos Veterinarios, Sociedad Rural de Misiones, Federación de Asociaciones Rurales y Forestales de Misiones, Asociación Ganadera Andresito y AAGYFSUR. Fuente: Ministerio del Agro y la Producción Pcia de Misiones.

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Establecimiento Las Marías representó a Corrientes y fue galardonado en la Conferencia Norteamericana Anual del Té

Tiempo de lectura aprox: 23 segundosEn el año de su centenario, el Establecimiento Las Marías de Virasoro, Corrientes, ha sido distinguido con dos importantes premios en la Conferencia Norteamericana Anual del Té, celebrada este año en el Hotel Queen’s Landing, Niagara-on-the-Lake, Canadá. En este sentido, el ministro de Producción, Claudio Anselmo destacó que «estos premios destacan nuevamente la sostenibilidad, por un lado, y la calidad de la producción del té correntino en concursos muy exigentes del mercado internacional, en este caso Norteamérica, en esta conferencia que comparten Estados Unidos y Canadá». Y mencionó que «con el concurso de la medalla de oro de té, el té correntino Las Marías ha ganado en varias oportunidades y ahora alcanzó el segundo. Fuente: DIP.

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Jornada internacional | Misiones consolida un modelo productivo sostenible

Tiempo de lectura aprox: 2 minutosDe cara a la II Cumbre de Agricultura Sostenible que se celebrará en 2025, el Ministerio del Agro y la Producción de Misiones organizó una jornada regional centrada en agricultura sostenible y la construcción de sistemas agroalimentarios, declarada de interés municipal, provincial y nacional.  El evento se realizó durante todo el día en la Facultad de Humanidades y Ciencias Sociales de la Universidad Nacional de Misiones, y contó con la participación de destacados expertos de Brasil, Argentina, Chile, Paraguay y México, quienes compartieron sus experiencias y perspectivas en torno a la sostenibilidad agrícola. El ministro del Agro y la Producción, Facundo López Sartori, dio la bienvenida y destacó la importancia de este espacio de intercambio internacional, subrayando el compromiso de Misiones con la consolidación de un modelo productivo que priorice la salud de los productores y el cuidado del medio ambiente. «Debemos sentirnos orgullosos de que nuestra provincia sea escenario de debates tan enriquecedores, además de generar políticas sociales de alto nivel enfocadas en la producción, la creación de empleo y la salud de quienes trabajan la tierra», expresó Sartori. La apertura también contó con la participación de Cristian Garrido, decano de la Facultad de Humanidades y Ciencias Sociales de la UNaM; Javier Rodríguez, ministro de Asuntos Agrarios de la provincia de Buenos Aires quien señaló el gran trabajo que vienen desarrollando de manera articulada, como así también destacó la importancia de “compartir experiencias y abrir debates como algo enriquecedor para avanzar en políticas públicas agroecológicas”, añadió Rodríguez.  Además, a nivel internacional, Misiones fue honrada con la presencia de la ingeniera ambiental Verónica Berestovoy, de la Secretaría de Ambiente de Itapúa (Paraguay) y María Julia Cabello, responsable del área de desarrollo rural sostenible de la FAO en Argentina, quienes aportaron sus visiones y experiencias en la construcción de modelos agrícolas más sostenibles para la región. Este encuentro fue declarado de interés municipal, provincial y nacional, fortaleciendo la posición de Misiones como referente en el camino hacia una agricultura más sostenible y respetuosa con el entorno, contribuyendo a los preparativos de la Cumbre de Agricultura Sostenible 2025.  También se contó con la presencia del senador nacional, Carlos Arce y el Diputado Provincial, Mario Vialey. Del Ministerio del Agro, los subsecretarios Leonardo Amarilla, Luciana Imbrogno y Carlos Caraves.  Misiones Orgánica El gobierno de la provincia de Misiones ha estado implementando, en los últimos años, un conjunto de políticas públicas orientadas a la construcción de un nuevo modelo productivo, con el objetivo de fortalecer los sistemas agroalimentarios a través de diversas herramientas y enfoques sostenibles. Desde el Ministerio del Agro y la Producción, han subrayado la importancia de posicionar a Misiones como referente en la implementación de normativas y acciones que promuevan la conservación de la biodiversidad y el uso responsable de los recursos naturales. «Es fundamental contar con instrumentos institucionales y políticos que garanticen tanto la producción como la conservación del ecosistema misionero, cubriendo las necesidades de nuestra comunidad de manera sostenible», señalaron. Entre los logros más destacados de la provincia en este ámbito se encuentra la Ley para el uso de bioinsumos, asimismo, la organización de la 1° Cumbre de Agricultura Sostenible del MERCOSUR que posicionó a Misiones como un escenario clave para el desarrollo de modelos productivos sostenibles en la región. Estas acciones no solo fortalecen la economía local, sino que también reflejan el compromiso de la provincia con un desarrollo productivo que respete el medio ambiente, consolidando a Misiones como un líder en la gestión sostenible de sus recursos y cadenas productivas.

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Corrientes: Plan Naranja, una apuesta estratégica para el desarrollo

Tiempo de lectura aprox: 2 minutos, 4 segundosEl gobierno de Corrientes, a través de la secretaría de Agricultura y Ganadería del ministerio de Producción a cargo de Norberto Mórtola lanzó el Plan Naranja, un programa estratégico para aumentar la producción de cítricos y la exportación para el desarrollo de la provincia. El programa busca ampliar las zonas productivas de naranja y aumentar la capacidad de los pequeños productores locales. Los agricultores podrán acceder a plantas subvencionadas y tendrán dos años de gracia antes de comenzar a pagar por ellas.  En este sentido, el secretario Norberto Mórtola mencionó que “la expansión de las plantaciones es fundamental para alcanzar la meta de aumentar la superficie productiva en unas 3.000 hectáreas, lo que ayudaría a diversificar las economías locales y aprovechar la actual demanda internacional”. “Son políticas públicas de crecimiento que busca el gobernador Gustavo Valdés para posicionar a Corrientes como una de las principales provincias del país en producción, desarrollo y exportación de cítricos.  Este proyecto se enmarca en el “Plan Naranja”, una iniciativa surgida tras una reunión entre el gobernador de Corrientes Gustavo Valdés y el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos. El programa busca ampliar las zonas productivas de naranja y aumentar la capacidad de los pequeños productores locales.  Los agricultores podrán acceder a plantas subvencionadas y tendrán dos años de gracia antes de comenzar a pagar por ellas. La expansión de las plantaciones es fundamental para alcanzar la meta de aumentar la superficie productiva en unas 3.000 hectáreas, lo que ayudaría a diversificar las economías locales y aprovechar la actual demanda internacional. Uno de los factores clave en este contexto es la crisis sanitaria que afecta a los principales productores de naranja en el mundo, como Estados Unidos y Brasil, debido al HLB (Huanglongbing), una enfermedad que ha devastado las plantaciones. Esto, sumado al cambio climático, ha reducido considerablemente la oferta global de naranjas, abriendo una ventana de oportunidad para los productores correntinos. El gobierno provincial, junto al INTA, también está trabajando en un innovador plan de control biológico para combatir el insecto transmisor de esta enfermedad. La inauguración de la Planta de Jugos UTE BV y la implementación del “Plan Naranja” representan un paso significativo para consolidar a Corrientes como un actor clave en la industria citrícola mundial, con un fuerte potencial para el crecimiento económico y la generación de empleo en la región. Planta de Jugos en Bella Vista Norberto Mórtola destacó la reciente inauguración de una nueva planta de jugos en la ciudad de Bella Vista. Con respecto a ello, el funcionario provincial resaltó que esta instalación cuenta con una capacidad operativa de 350 toneladas diarias de fruta fresca, procesada en doble turno, lo que resulta en una producción de 30 toneladas de jugo concentrado y 3 toneladas de aceites esenciales cada día.  Y mencionó que estos productos, que se obtienen mediante una conversión de 12 kilos de fruta fresca por un kilo de jugo concentrado, tienen un alto valor en los mercados internacionales, con precios de 6.000 dólares por tonelada de jugo y 20.000 dólares por tonelada de aceite esencial. La planta, diseñada bajo estrictas normas internacionales, busca potenciar la exportación, y según Mórtola, “es una inversión clave que aprovecha las condiciones favorables de Corrientes, uno de los mayores productores de citrus dulce de Argentina, junto a Entre Ríos”. Y agregó: “Con un 75% de la producción nacional, Corrientes y Entre Ríos lideran la producción de este tipo de fruta, con una producción anual que oscila entre las 340.000 y 350.000 toneladas. El objetivo es aumentar esta cifra a 500.000 toneladas, lo que se traduciría en ingresos por exportaciones de aproximadamente 180 millones de dólares para la provincia”. Fuente: DIP

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Desde el INTA Corrientes trabajan en un sistema de información geográfica de la reserva del Iberá

Tiempo de lectura aprox: 2 minutos, 13 segundosDesde el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (inta) lo llevan a cabo para reconocer los ambientes que hacen al Macrosistema Iberá. Fue así que diseñaron un sistema de información georreferenciada que brinda opciones al momento de tomar alguna decisión. Desde el INTA llevan adelante un sistema de información geográfica de la reserva del Iberá. En este sentido, como un aporte para propiciar las políticas públicas, es que “el INTA Corrientes diseñó un Sistema de Información Geográfica (SIG) de la reserva del Iberá”, consignan desde el organismo. Y agregan que a la “solicitud del Ministerio de la Producción de la provincia de Corrientes y con el financiamiento del Consejo Federal de Inversiones (CFI), el grupo de Recursos Naturales del INTA Corrientes desarrolló esta herramienta que pone a disposición información esencial para la toma de decisiones”. Palabras de especialistas del INTA Ditmar Kurtz –especialista del grupo de Recursos Naturales del INTA Corrientes– expone: “La información georreferenciada aportará a la toma de decisiones por parte de las autoridades competentes y a los productores en el área de reserva”. “El SIG presenta el marco adecuado para saber qué se puede, qué no se puede hacer y cuáles son las normativas que aplican a cada caso”, subrayó. Además, Kurtz puntualiza en que este estudio sirve para conocer la extensión de los ambientes que hacen al macrosistema -lagunas, esteros, pastizales- y los cambios que se presentaron hasta ahora. La especialista también subraya: “El análisis de la cobertura de los suelos se realizó para un período de 10 años utilizando imágenes satelitales de dos épocas para cada año, la estival y la invernal. Esto permitió conocer la dinámica de cambios de uso de los lotes cultivados, incluso los perennes, como las forestaciones”. “La información georreferenciada aportará a la toma de decisiones por parte de las autoridades competentes y a los productores en el área de reserva. El SIG presenta el marco adecuado para conocer cuáles son las normativas que aplican a cada caso”, agrega Mapa del INTA Además, desde el INTA, explican que “de acuerdo con lo establecido por el decreto reglamentario, mediante distintas herramientas del SIG, se calcularon las áreas circundantes a humedales (áreas buffer) donde la ley establece restricciones a las actividades antrópicas. Estas áreas varían entre 30 y 70 metros de ancho dependiendo del tipo de humedal. Además, se calculó el área remanente de pastizales en todo el sistema, donde se detectó que más del 80 % de los pastizales se mantienen conservados.» “Finalmente, se presentaron dos propuestas de corredores biológicos, entre los portales de acceso y entre las áreas naturales protegidas con distinto grado de restricciones de conservación. Los mapas de los corredores biológicos resultantes indican las áreas donde se debería evitar la fragmentación del hábitat”, subrayan desde el organismo estatal. En tanto, Ruth Perucca, referente en cartografía y teledetección perteneciente al grupo RRNN de la EEA Corrientes del INTA, especifica que: “El SIG cuenta con más de 60 capas de información que incluyen imágenes satelitales, capas de cobertura de suelos, redes viales, catastro, áreas de amortiguación, entre otras”, y hacen hincapié en que “de la superficie total -1,2 millones de hectáreas- el 65 % corresponde a esteros, el 26 % son lomas y planicies, el 4 % son espejos de agua limpia, el 3 % es el valle aluvial del río Corriente y el 2 % malezales. Por lo que los humedales representan el 74 % de la reserva”. Además, desde el INTA dicen que “el SIG se encuentra disponible para su consulta con ArcReader, un software de distribución y uso gratuito. “Es muy intuitivo por lo que no se necesita tener conocimientos previos para utilizarlo. Consultando la ayuda del software se pueden conocer las herramientas de navegación y acceder a toda la información del mapa digital-“, sumó. Por último, Perucca se refirió a que a través de la IDE de la provincia de Corrientes también se puede acceder a este trabajo. Toda la información se encuentra disponible en el geoportal de la provincia de Corrientes https://ide.corrientes.gob.ar/visor. Fuente: AgroLink

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Mesa de diálogo: Un genetista, un ingeniero agrónomo y un productor, hablan de algodón

Tiempo de lectura aprox: 1 minutos, 33 segundosLos avances en materia genética, las adversidades que plantea el clima con la necesidad de tomar decisiones con el mayor asesoramiento técnico posible, y el futuro del algodón fueron algunos de los temas abordados en una mesa debate organizada por el programa Agroperfiles Radio que se emite por LT 16 Radio Sáenz Peña de lunes de viernes de 8:30 a 10. Mauricio Tcach, genetista del INTA Sáenz Peña e Iván Capitanich, ingeniero agrónomo y productor agrícola, hijo de productores, sumando la voz de un productor algodonero y empresario, Héctor Linke, analizaron los aspectos más salientes de la actividad productiva. COMPARACIONES Tcach repasó aspectos más importantes de su nuevo viaje realizado a Brasil, esta vez en el marco del 24 congreso algodonero brasileño organizado por Abapra. Ivan Capitanich y Héctor Linke, éste último desde el teléfono, preguntaban sobre lo que la mayoría de los productores consulta sobre la diferencia en cuanto a producción algodonera entre Argentina y el vecino país. Sin dejar lugar a dudas, Tcach señaló que Brasil ha logrado importantes avances en materia algodonera, se ha colocado en producción de fibra por encima de los Estados Unidos, pero tiene serios problemas con la fertilización, razón por la cual se le hace necesaria una importante inversión en tal sentido, problema que no tienen los suelos en la Argentina. LA FUERZA Y LA VISIÓN DE LOS JOVENES Ivan Capitanich, en tanto, dice que los argentinos “somos copiadores seriales” y que por esta razón “pensamos que copiar los modelos de Brasil que pueden ser exitosos, aquí nos llevará al éxito”. “Dejemos de copiar cosas que acá no funcionan y valoremos lo nuestro”, indicó, para luego insistir en que en algodón “tenemos siempre la experiencia de los mayores, por eso destaco siempre esto y nosotros los más jóvenes con la aplicación de las nuevas tecnologías, tratamos de mejorar pero nunca olvidar lo que nuestros padres o abuelos hicieron por la actividad agropecuaria”, expresó el joven ingeniero agrónomo. LINKE: “NO HAY OTRO CAMINO QUE UNIRNOS” Hector Linke, en tanto, sostuvo que en algodón, “no sirve de nada que cada uno quiera hacer rancho aparte, eso ya está probado y comprobado que no funciona, y Brasil ha entendido esto, ellos hacen un programa unidos, tienen legisladores del campo en el Congreso, y nosotros acá seguimos muy divididos”, indicó. El empresario y productor algodonero llamó a buscar “lo que nos une, lo que nos desafía como algodoneros, porque tenemos muchos problemas en la cadena, y seguimos alertando que los productos hormonales son la amenaza para el futuro del algodón, y eso nos puede costar muy caro ni no nos unimos y pedimos reglas de juego claras, y si hay que exigir controles hay que hacerlo y si hay que modificar las fechas de siembra, lo tendremos que hacer”, señaló. Fuente: AgroPerfiles.

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El Gobierno de Misiones fomenta la soberanía alimentaria trabajando en el fortalecimiento de huertas urbanas y rurales

Tiempo de lectura aprox: 1 minutos, 45 segundosEl Ministerio del Agro y la Producción a través del Servicio Provincial de Extensión Rural (SEPROER) lanzó el Programa de capacitaciones en huertas urbanas y rurales fortaleciendo el compromiso con la sostenibilidad, la seguridad alimentaria y el empoderamiento comunitario en Misiones, con el objetivo de fortalecer la participación activa y el liderazgo de jóvenes y mujeres. A través del acompañamiento técnico continuo, el Programa busca garantizar el  seguimiento personalizado para asegurar el correcto funcionamiento y desarrollo de las huertas, además de fortalecer el liderazgo de jóvenes y mujeres en la comunidad en el desarrollo de habilidades agrícolas y la implementación de prácticas sostenibles. En este marco, el subsecretario de Planificación, Leonardo Amarilla, subrayó la importancia de promover la seguridad alimentaria y la sostenibilidad y dijo que “impulsamos la autosuficiencia alimentaria y el acceso a alimentos frescos y saludables para mejorar la calidad de vida de los misioneros”. Asimismo remarcó que “es fundamental fomentar prácticas agrícolas respetuosas con el ambiente, potenciar el uso de bioinsumos y técnicas de cultivo sostenible tanto en áreas urbanas como rurales, es un trabajo que venimos realizando desde hace un tiempo y hemos obtenido resultados positivos”. Cabe señalar que, la implementación de este Programa se centra en talleres de huerta urbana en barrios de la ciudad de Posadas y en el acompañamiento de huertas rurales en puntos estratégicos de formación educativa en la provincia, como las Instituciones de Educación Agrotécnica (IEA) y las Escuelas de la Familia Agrícola (EFA). Estos esfuerzos se dirigen especialmente a la inclusión de jóvenes y mujeres como beneficiarios principales del programa. Para el desarrollo de esta iniciativa se diseñó una estrategia integral que incluye la entrega de kits urbanos y rurales adaptados a las necesidades de cada entorno. En este sentido, el Kit Urbano fue diseñado para el cultivo en espacios reducidos, incluye herramientas pequeñas como germinadores, palas, azadas, rastrillos, bioinsumos, semillas adaptadas a climas urbanos, árboles nativos y fertilizantes. Por otro lado, el Kit Rural está pensado para terrenos más extensos, contienen herramientas robustas como palas grandes, azadas, rastrillos, layas, sistemas de riego, bioinsumos específicos, semillas de cultivos de temporada y árboles nativos. La capacitación es un pilar fundamental del programa para garantizar el uso eficiente de los recursos entregados. Por tal motivo, se organizaron talleres especializados que instruirán sobre el manejo seguro y eficiente de los insumos. Además, se proporcionarán guías visuales de uso, fichas técnicas de bioinsumos, y un calendario de siembra impreso para facilitar el aprendizaje y la planificación. Este programa no solo busca promover la autosuficiencia y la sostenibilidad, sino también construir comunidades más fuertes, cuidando el ambiente y la salud de los que producen y consumen, impulsando a los misioneros a convertirse en agentes de cambio en sus propios entornos. El gobierno de Misiones trabaja de manera permanente en líneas de acción conjuntas para fortalecer la educación y concientización ambiental a través de jornadas de capacitaciones y acompañamiento técnico a las y los productores de la provincia, con el objetivo de potenciar los conocimientos sobre la agricultura sostenible. Fuente: Ministerio del Agro y Producción de Misiones.

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La industria del jugo de naranja en Corrientes se fortalece ante la demanda internacional

Tiempo de lectura aprox: 1 minutos, 41 segundosEn medio de un contexto internacional favorable, la Planta de Jugos y aceites esenciales UTE BV S.A de Bella Vista, en Corrientes, se posiciona como una de las grandes protagonistas del sector citrícola. Esta planta, que históricamente ha sido clave en la producción local, ha modernizado sus instalaciones y ampliado su capacidad para responder a la creciente demanda de jugos y aceites esenciales en el mercado internacional. La relocalización de la planta y su renovación tecnológica le ha permitido a UTE BV S.A de Bella Vista diversificar su producción, que incluye jugos de naranja, limón y mandarina, así como aceites esenciales. En este sentido, el ministro de Producción, Claudio Anselmo resaltó que “esta modernización no sólo responde a la necesidad de aumentar la producción, sino también garantizar un producto de alta calidad que cumpla con los estándares internacionales”. Por ello, el funcionario provincial mencionó que “la planta es fundamental para dar salida a la producción citrícola de la provincia, así como ocurre con otras plantas, las de Cooperativas en Monte Caseros y Mocoretá”. “Estas acciones tienen que ver con un modelo de gestión del gobernador, Gustavo Valdés que busca posicionar a Corrientes como uno de los polos fundamentales de la producción argentina de citrus”. Plan Naranja El impulso del Plan Naranja, presentado recientemente, busca aprovechar la oportunidad que presenta la caída de la producción de los principales países productores, como Brasil. “Este programa no sólo está destinado a implantar nuevos lotes de citrus, sino también a renovar los existentes mediante la introducción de variedades altamente demandadas en los mercados internacionales”, dijo Anselmo. Además, comentó que se implementa un plan de financiamiento que facilita a los productores la renovación de sus plantaciones y les permite acceder a asesoramiento técnico brindado por la Secretaría de Agricultura y Ganadería a cargo de Norberto Mórtola. Otro aspecto relevante del sector citrícola es el cuidado sanitario, particularmente ante las amenazas del HLB, un virus que ha devastado producciones en países como Brasil y Estados Unidos. El ministro Anselmo mencionó que “en respuesta a esta problemática, se han establecido convenios con instituciones como el INTA y la Fundación ArgenInta para implementar herramientas de control biológico financiadas por el gobierno provincial. También se está avanzando en la lucha contra la mosca de los frutos, en colaboración con las autoridades de Entre Ríos”. Finalmente, la planta UTE BV Bella Vista cobra mayor relevancia al ser proveedor de jugo de naranja para importantes mercados internacionales. El mercado de jugo de naranja sigue en expansión y las empresas multinacionales buscan constantemente nuevas fuentes de aprovisionamiento. Corrientes, con su alta calidad de producción, tiene la oportunidad de consolidarse como un proveedor clave en este escenario global.El próximo 18 de octubre, durante la reunión del Consejo Federal Agropecuario de la Región Litoral en la ciudad de Corrientes, se plantearán estos temas a las autoridades nacionales, con el objetivo de seguir impulsando el crecimiento del sector citrícola en la provincia. Fuente: DIP.

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JORNADA SOBRE MANEJO DEL FUEGO Y GESTIÓN DE MEDIOS AÉREOS EN ALVEAR CORRIENTES

Tiempo de lectura aprox: 56 segundosEn la localidad de Alvear, se llevó a cabo una jornada clave dedicada al manejo del fuego y la gestión de medios aéreos, organizada por el Ministerio de Producción, Municipalidad de Alvear, INTA y el Servicio Nacional de Manejo del Fuego. Durante el evento, se abordaron temas cruciales como la gestión de permisos de quema, técnicas de combate de incendios y la distribución eficiente de los medios aéreos, pilares fundamentales en la prevención y control de incendios. La jornada incluyó una instancia teórica y una parte práctica. En la primera, técnicos especializados profundizaron en las normativas y estrategias de prevención de incendios. En la segunda, se destacó el uso de herramientas manuales y la participación activa de pilotos de helicópteros y aviones hidrantes, quienes brindaron detalles operativos y de seguridad sobre el uso de estas aeronaves. Las demostraciones aéreas contaron con un helicóptero y dos aviones Air Tractor, fundamentales para el combate del fuego en situaciones de emergencia. Con una concurrencia de 80 personas, entre productores, docentes y alumnos de la Agrotecnica, personal de seguridad, bomberos y brigadistas, la jornada resultó un éxito. Además, se dejó en funcionamiento un tanque de 130 mil litros con perforación y equipos complementarios, como motobombas y mangas, lo que marca un hito en la infraestructura de respuesta ante incendios en la región. Este avance fue posible gracias al esfuerzo conjunto del gobierno provincial, el municipio de Alvear, la Sociedad Rural, el INTA y el Servicio Nacional de Manejo del Fuego. El evento no solo reforzó la capacidad de respuesta ante incendios, sino que también consolidó el trabajo coordinado entre distintas instituciones, fortaleciendo el compromiso con la protección del ambiente y la seguridad de la comunidad. Fuente: DIP.

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La ASAHO premió a la UNNE por un alimento a base de hojas de planta de mandioca

Tiempo de lectura aprox: 2 minutos, 18 segundosLa Asociación Argentina de Horticultura –ASAHO- premió una propuesta de la UNNE de un nuevo alimento a base de las hojas de mandioca. Esta distinción se hizo en el marco del 42° Congreso Argentino de Horticultura, realizado en la ciudad de Posadas. El cultivo de mandioca representa una actividad productiva de relevancia para el país y en especial para la región NEA, con aprovechamiento productivo de las raíces para el consumo en fresco y del almidón para la industria. Pero las hojas de las plantas de mandioca se descartan, generando un desaprovechamiento productivo y a la vez un problema ambiental por su disposición final. En ese sentido, durante el 42° Congreso Argentino de Horticultura, realizado en la ciudad de Posadas, se otorgó el 1° Premio al Mejor Póster en la Disciplina Horticultura al trabajo “Potencial nuevo alimento: follaje de mandioca (Manihot escuela Crantz)”, que posibilitaría el aprovechamiento de este material de descarte para la elaboración de harinas con alto contenido proteico. En el marco del Congreso Argentino de Horticultura se entregó el “1° Premio al Mejor Póster” a una investigación de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional del Nordeste, que expone el potencial como nuevo alimento de la harina del follaje de mandioca, en especial de las láminas. Se destaca el gran valor proteico y que además se aprovecharía una parte de la producción que actualmente se descarta. El trabajo fue presentado por el equipo de investigación de la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNNE integrado por Ángela Burgos, Miriam Porta, Claudina Hack, Sebastián Carnicer y Ricardo Medina. El trabajo fue presentado por el equipo de investigación de la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNNE integrado por la Mgter. Ángela Burgos, Mgter. Miriam Porta, Mgter. Claudina Hack, Mgter. Sebastián Carnicer y el Dr. Ricardo Medina. El estudio analizó la partición de biomasa y el contenido proteico del tercio superior (tallo, pecíolos y láminas) de las plantas de 11 cultivares de mandioca en dos fechas de recolección. “Estamos contentos con la premiación, porque respalda el trabajo de años desde la Facultad de Ciencias Agrarias en potenciar el aprovechamiento de la mandioca como cultivo regional, en este caso enfocado en dar valor a un material que actualmente se descarta” destacó Burgos, referente del equipo de investigación de FCA-UNNE a cargo del proyecto. EN QUE CONSISTE EL TRABAJO El estudio se llevó a cabo en el Campo Didáctico Experimental de la FCA-UNNE, con el material biológico de 11 cultivares de mandioca difundidos en la región y reconocidos como Yerutí, Amarilla, Amarilla Molina, Blanca de Santa Catarina, Rocha, Palomita, Paraguaya, Cerro Azul, Campeona, Brasilera Roque T, EC-9 y Clon 20. Dichos cultivares se implantaron en alta densidad, de 40 mil plantas por hectáreas, y se cosecharon manualmente en dos periodos, en abril y diciembre. De los tercios superiores de 3 plantas por cultivar se separaron el tallo, láminas y peciolos. Según los resultados del estudio, las láminas cosechadas del tercio superior de las plantas de mandioca presentan 25,5 gramos de proteína bruta en 100 gramos, superando significativamente el contenido en pecíolos (6,5g) y tallos (8,5%). EL CONTENIDO DE PROTEINAS El contenido proteico de las láminas es a su vez mayor en abril que en el mes de diciembre. Desde el equipo a cargo del estudio, destacan el potencial del nuevo alimento propuesto, siendo que se necesitarían consumir entre 52 y 140 gramos de harina de láminas de mandioca cosechadas en abril y entre 65 y 184 gramos de las cosechadas en diciembre para satisfacer el 100% de la ingesta diaria recomendada de proteínas. Cinco cultivares, Amarilla, Amarilla Molina, Blanca Santa Catarina, Campeona y EC-9 presentaron contenidos de proteínas brutas significativamente superiores a los demás. La producción de láminas secas por cosecha es de 2 toneladas por hectáreas en abril y 1,8 toneladas por hectárea en diciembre. UN TOMA DE CONCIENCIA “Este trabajo invita a tomar conciencia del costo ambiental, económico y social que significa desperdiciar lo que producimos” se resalta entre las conclusiones del estudio presentado en el Congreso. Se expone la importancia de aprovechar un material actualmente desperdiciado, para generar un producto alimenticio con gran valor nutritivo y que, a la vez, representa un nuevo agregado de valor productivo para la cadena de la mandioca. Fuente: AgroPerfiles.

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