AGRICULTURA

Tiempo de lectura aprox: 2 minutos, 13 segundosLa expansión del cultivo de girasol es la gran apuesta de los productores en la zona de Charata, para recuperarse tras lo que fue un ciclo 2024/25 con sequía. Desde Claas compartieron su visión sobre los desafíos que se vienen en lo productivo y lo financiero. Aunque en la gran mayoría del país la cosecha 2024/25 dejó indicadores positivos, con el girasol marcando una producción histórica, Chaco fue la excepción negativa a la regla. Las lluvias nunca llegaron en abundancia a esa provincia, al menos en el tiempo en que la requerían los cultivos, y por eso la sequía provocó que fuera un mal año para los productores chaqueños, incluso con muchas zonas que debieron ser declaradas en emergencia por el gobierno. Pero el agua finalmente arribó a partir del otoño y la campaña 2025/26 luce, desde sus inicios, con otra expectativa: la siembra de girasol ya comenzó en el NEA y las expectativas son a que este cultivo siga expandiéndose en superficie y producción. EL GIRASOL COMO PLATAFORMA DE CRECIMIENTO En diálogo con Infocampo durante el desarrollo de Agronea, Lucas Falcinelli, gerente territorial de Claas Argentina, posicionó a Charata -el lugar donde se realiza esta Expo- como una ubicación estratégica por su cercanía al Impenetrable, y destacó la necesidad de replantear la modalidad de trabajo en el campo frente a la expansión del cultivo de girasol. En concreto, se sumó a las voces que advierten sobre el nuevo escenario macroeconómico, que obliga a centrarse más en ser productivo y eficiente, y no tanto en lo financiero. “El chacarero, el productor, es un hombre de hierro y viene y pregunta y consulta y le busca la vuelta, siempre pensando para adelante, para lo que se viene”, remarcó Falcinelli, y allí hizo hincapié en que la mejor estrategia para hacerle frente a la crisis es hacerse cargo de “la pata financiera” y que quizás “hay que cambiar un poco la fórmula”. Al insistir en que se proyecta un aumento significativo en la superficie destinada al girasol, remarcó que esta oportunidad debe impulsar a todos los eslabones del sector productivo a “replantear las ecuaciones que veníamos trabajando, cambiar la forma, cambiar los módulos, sacudirse la tierra y volver a trabajar”. En este marco, Falcinelli advirtió también que observa un cambio en el rol del productor, debido a la frecuencia de los eventos climáticos y la necesidad constante de adaptación. Sostuvo que, como consecuencia de las crisis, el productor ha tenido que transformarse en un empresario porque “hoy los costos son más finitos y tienen que empezar a calcular”. EL ROL DEL CHACO EN EL CRECIMIENTO PRODUCTIVO Por otro lado, al hablar sobre la posición estratégica de Charata dentro del territorio productivo del NEA, resaltó que al encontrarse entre dos puntos clave, Pampa del Infierno y Quimilí, considerados las entradas al Impenetrable, se observa un crecimiento sostenido y un movimiento urbano que supera al de otros pueblos de la provincia. Al respecto, como responsable de Nuevas Semillas, el concesionario de Claas de la zona, destacó la importancia de mantenerse alerta y preparado para nuevos cambios climáticos como se espera que sea el fin de la seca y la inminente explosion del girasol. “Por eso seguimos acompañando y no nos centramos tanto en lo que pasó, sino en lo que queremos que venga, que suceda” remarcó Falcinelli. Con relación a Agronea, concluyó que las exposiciones siguen siendo, ante todo, un espacio de encuentro. “Es un lugar donde uno se encuentra con clientes y con colegas que, a pesar de la situación, que sabemos que no es la mejor por unas cuestiones climáticas, siempre es bueno estar al lado del productor o del lado de la gente que busca este tipo de productos y creo que es un lugar muy bueno para charlar y estar”, enfatizó. También resaltó la importancia de estos espacios para generar vínculos y mantenerse cerca del sector.

Tiempo de lectura aprox: 1 minutos, 49 segundosCon un importante flujo de lluvias fuera de lo normal para el otoño 2025 en el Chaco en las zonas donde se asientan los lotes de trigo, sin embargo, la superficie implantada alcanzó las 162.000 hectáreas, es decir, el 96% de lo estimado. Si bien Chaco no es una provincia triguera debido a las condiciones agrometeorológicas de la misma, hay una franja de productores que toman al cultivo como para cobertura de suelos y también por economía, según los precios que se van referenciando en el mercado. La campaña 2022/2023 se implantaron 160.000, en la 2021/2022 más de 150.000 hectáreas y en la 24-25 se sembraron 100.000 hectáreas y en la presente campaña, se alcanzaron las 162.000 hectáreas. En cuanto al estado de los lotes, las delegaciones Charata y Roque Sáenz Peña de la secretaria de Agricultura de la Nación reportan progresos cercanos al 82 % y 83 % respectivamente, sobre sus áreas proyectadas. Las condiciones de humedad en ambos casos son óptimas, lo que ha favorecido una buena implantación. En Charata, gran parte de los lotes ya se encuentran en crecimiento activo, transitando etapas de macollaje, mientras que en Roque Sáenz Peña predominan cultivos entre emergencia e implantación, mostrando un adecuado establecimiento inicial del cultivo. Este es el esquema de siembra de trigo en el Chaco, según datos del Ministerio de Producción En Santa Fe En el norte provincial, Avellaneda atravesó una semana sin precipitaciones, pero con alta humedad ambiental, bajas temperaturas y heladas frecuentes. Estas condiciones permitieron retomar con intensidad las labores de siembra de trigo, que ya muestran buenos nacimientos y un estado general muy favorable. En aproximadamente dos semanas podría completarse la implantación con materiales de ciclo corto, predominando actualmente los de ciclo largo e intermedios. En el centro-oeste, Rafaela mantiene un buen ritmo de siembra, particularmente de variedades de ciclo corto. El cultivo avanza con buena humedad en la cama de siembra, sin mayores complicaciones por falta de lluvias. Los lotes emergidos presentan buen stand, sanidad y tecnología aplicada. En el centro-sur, Cañada de Gómez completó la siembra de la superficie planificada, con tecnología de punta y sin problemas sanitarios. Casilda también logró finalizar las labores. Los primeros lotes implantados muestran entre dos y tres hojas. En el ámbito de la delegación Venado Tuerto prosigue la siembra con los ciclos cortos, las primeras plantas ya nacidas presentan un muy buen estado. En Santiago del Estero En gran parte de la delegación Santiago del Estero, la semana transcurrió sin precipitaciones, con cielos mayormente nublados, temperaturas bajas, pero sin heladas registradas. Los contenidos de humedad en los suelos agrícolas se mantienen en niveles regulares, lo que favorece el crecimiento del cultivo, actualmente en pleno desarrollo vegetativo. En la región de Quimilí, las condiciones climáticas permitieron retomar la siembra, que se encontraba en pausa por lluvias y lloviznas previas. Se estima una expansión del área destinada a este cultivo de entre un 15 % y 20 %. El avance general de siembra se ubica entre el 80 % y el 90 %, con buenos nacimientos y perspectivas favorables para lo que resta de la campaña En el NOA En Jujuy, el trigo se encuentra mayoritariamente en estado vegetativo de macollaje, con la siembra ya concluida y un desarrollo acorde a su etapa fenológica. Salta presentó cultivos en crecimiento y evolucionando de forma favorable.

Tiempo de lectura aprox: 5 minutos, 44 segundosCon el inicio de la campaña 2025/26, el INTA Las Breñas brinda recomendaciones precisas para optimizar el rendimiento del girasol en el Chaco. Desde la planificación del cultivo antecesor hasta la elección del híbrido, el manejo eficiente del agua y la siembra directa son determinantes para aprovechar el buen escenario para el cultivo. Como ocurre cada año, Chaco da la “primicia” del inicio de la campaña agrícola, con las primeras siembras de girasol que se realizan durante el invierno. Esto es lo que ocurrió en los últimos días, que comenzó la implantación 2025/26 de la oleaginosa en la provincia del NEA y, por ello, especialistas del INTA Las Breñas avanzaron en la elaboración pautas de manejo, desde la planificación hasta la elección del híbrido, para optimizar el cultivo en la región. Esto, con el fin de aprovechar otro ciclo que se presume con buenas expectativas, tras una cosecha 2’24/25 que dejó cifras históricas. EL GIRASOL QUIERE SEGUIR CRECIENDOGerardo Quintana -investigador del INTA Las Breñas, Chaco- destacó que “la particularidad que tiene el cultivo de girasol en esta provincia es que utiliza pocos insumos, en comparación con los que se producen en otras regiones del país, por ello, las decisiones en el manejo toman mucha más relevancia en lo que refiere al éxito del cultivo”. Con capacidad de superar las 400.000 hectáreas, el girasol es un actor relevante dentro de la economía regional, donde el promedio de las ultimas 10 campañas se sitúan en torno a 266.000 hectáreas, pero con máximos de 490.000 hectáreas. Si bien el rendimiento promedio provincial está en 1.648 kilos por hectárea, los rendimientos máximos obtenibles, que son aquellos que se alcanzan mediante la mejor combinación de manejo del cultivo a partir del agua disponible, pueden superar los 2.500 kilos por hectárea. GIRASOL: RECOMENDACIONES DE MANEJOPara una campaña exitosa del girasol en esta región es clave el manejo del agua y la elección del cultivo antecesor. Para alcanzar un buen nivel de rendimiento el cultivo necesitaría disponer de 360 milímetros de agua útil durante su ciclo. Quintana explicó que “si consideramos las precipitaciones entre agosto y diciembre, y la eficiencia con que las mismas pueden almacenarse en el suelo, la provincia presenta un déficit de 120 milímetros. Este déficit solo puede ser cubierto mediante un barbecho eficiente que permita disponer de las precipitaciones de todo el otoño, donde las lluvias de abril son decisivas”. En ese sentido, el cultivo de soja está dentro de los mejores antecesores para girasol. Una soja de ciclo largo sembrada a fines de diciembre alcanza el estado de madurez fisiológica a fin de abril, pero si se utiliza una variedad de ciclo corto, sembrada entre el 10 al 15 de diciembre, este cultivo alcanza la madurez a fin de marzo o principios de abril. “Esto quiere decir que a partir de este momento dejan de consumir nutrientes y agua y las precipitaciones de abril, que promedian 106 milímetros, quedan disponibles para el girasol. De este modo la planificación del cultivo antecesor nos puede permitir alargar el barbecho mejorando las condiciones de alcanzar altos rendimientos”, aclaró Quintana. GIRASOL: LA IMPORTANCIA DE LA SIEMBRA DIRECTAPor otro lado, sobre la siembra directa y rotación de cultivos, la mejora en la calidad del suelo impacta positivamente sobre el rendimiento del cultivo. A partir de datos provenientes de lotes de producción se estableció que bajo sistema de siembra directa se alcanzaron mayores rendimientos que en aquellos lotes donde se utilizó la labranza convencional. En este sentido, Quintana describió: “En lotes bajo siembra directa, lograr alta cobertura de rastrojo aumentará la eficiencia en la captación de precipitaciones a partir de mejorar la capacidad de infiltración y disminuir las pérdidas por evaporación. Para esto es necesario realizar rotación de cultivos con una alta frecuencia de maíz y sorgo en las mismas, así como la inclusión de cultivos de servicios”. Y agregó, “es necesario comprender que la práctica de la labranza convencional no solo incide negativamente sobre el rendimiento de girasol, sino que también tiene un impacto negativo sobre todos los cultivos integrantes del sistema con una baja en la sustentabilidad de este”. Como ocurre cada año, Chaco da la “primicia” del inicio de la campaña agrícola, con las primeras siembras de girasol que se realizan durante el invierno. Esto es lo que ocurrió en los últimos días, que comenzó la implantación 2025/26 de la oleaginosa en la provincia del NEA y, por ello, especialistas del INTA Las Breñas avanzaron en la elaboración pautas de manejo, desde la planificación hasta la elección del híbrido, para optimizar el cultivo en la región. Esto, con el fin de aprovechar otro ciclo que se presume con buenas expectativas, tras una cosecha 2’24/25 que dejó cifras históricas. EL GIRASOL QUIERE SEGUIR CRECIENDOGerardo Quintana -investigador del INTA Las Breñas, Chaco- destacó que “la particularidad que tiene el cultivo de girasol en esta provincia es que utiliza pocos insumos, en comparación con los que se producen en otras regiones del país, por ello, las decisiones en el manejo toman mucha más relevancia en lo que refiere al éxito del cultivo”. Con capacidad de superar las 400.000 hectáreas, el girasol es un actor relevante dentro de la economía regional, donde el promedio de las ultimas 10 campañas se sitúan en torno a 266.000 hectáreas, pero con máximos de 490.000 hectáreas. Si bien el rendimiento promedio provincial está en 1.648 kilos por hectárea, los rendimientos máximos obtenibles, que son aquellos que se alcanzan mediante la mejor combinación de manejo del cultivo a partir del agua disponible, pueden superar los 2.500 kilos por hectárea. GIRASOL: RECOMENDACIONES DE MANEJOPara una campaña exitosa del girasol en esta región es clave el manejo del agua y la elección del cultivo antecesor. Para alcanzar un buen nivel de rendimiento el cultivo necesitaría disponer de 360 milímetros de agua útil durante su ciclo. Quintana explicó que “si consideramos las precipitaciones entre agosto y diciembre, y la eficiencia con que las mismas pueden almacenarse en el suelo,…

Tiempo de lectura aprox: 1 minutos, 41 segundosEl análisis de las ventas de yerba mate en el mercado interno, empresa por empresa, en los primeros cinco meses del año (enero-mayo), consolida la supremacía de marcas que se producen en territorio correntino. Los empresarios de la vecina provincia dicen que la presión impositiva, los complica para competir. Playadito consolidó su liderazgo y alcanzó un volúmen de ventas de 24,1 millones de kilos, mientras que Las Marías, cuya marca insignia es Taragüí, colocó 21,4 millones para ostentar el segundo lugar. Mientras que las yerbateras cordobesas, principalmente CBSé y Verdeflor, están para pelear bien arriba, incluso desplazando del podio a La Cachuera, la única yerbatera misionera que escoltaba con constancia a las líderes correntinas, Playadito y Las Marías. CBSé (10 millones de kilos) escaló hasta el tercer puesto y Verdeflor (6,9 millones), ocupa el 5° puesto. En cambio, a las firmas misioneras, tal cual le sucede a nuestro Franco Colapinto (un gran vendedor de mate a nivel global), le cuesta cada vez más esfuerzo estar en el “top ten”, de donde lenta pero consistentemente parecen ir cayendo hasta las últimas posiciones de ese sitial de élite. La Cachuera retrocedió al 4° puesto (del 3° que ostentaba en la historia reciente), Rosamonte está 6° (cuando hasta hace 10 años era 2° y lider misionera indiscutida) y las Cooperativas Montecarlo y Piporé quedaron 9° y 10°, respectivamente. Posiciones más retrasadas en la grilla de las que solían ocupar, en promedio, en tiempos recientes. Los números de enero-junio también confirman que, tal cual hicieron Norris y Piastri en el GP de Austria el domingo pasado, las firmas correntinas luchan duramente por el 1° lugar. Pero a pesar de esa dura disputa, que uno termine superando al otro, no significa necesariamente, que el segundo pierda mercado a expensas del primero. Más allá de haber logrado el liderazgo y haberlo consolidado, expertos yerbateros, consideran que la Cooperativa Liebig incrementó sus ventas más a expensas de las firmas misioneras que de el otro gran referente correntina. Incluso, existen entre ambos acuerdos de distribución en varias zonas importantes del país. Misiones, sin podio Otro dato de lo que va de este 2025: ya no hay firmas misioneras en el podio y es un reflejo de la dificultad, cada vez más ostensible de las misioneras, en ocupar posiciones dentro de la elite o el “top ten”. Firmas como Andresito o Gerula (Romance) han sabido ocupar ese lugar entre los 10 mejores, y si bien siguen siendo yerbateras líderes, ya no están en esa grilla. En la industria yerbatera misionera dicen, por lo bajo, que la Aduana Paralela y la consecuente mayor presión impositiva de Ingresos Brutos, les genera una competencia desigual con correntinos y cordobeses que, ahora, con libre mercado en las góndolas, se acentuó aún más. Según este cálculo en el año 2000 las misioneras ostentaban 207 millones de kilos de un mercado total de 250 millones, mientras que las correntinas tenían apenas 43 millones de ese mercado. Veinte años después, en 2024, las correntinas acaparan 100,1 millones de un mercado total de 258 millones de kilos, mientras que las misioneras apenas reúnen 157 millones de kilos, para lo cual se contabilizan más de 100 empresas. Fuente: Corrientes HOY!