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Misiones mantiene el liderazgo en la producción de yerba mate, mientras Corrientes alcanzó el 20% del ingreso de hoja verde durante el primer semestre de 2026. El sector también presenta una fuerte concentración en la etapa industrial.
La producción de yerba mate atraviesa un escenario de cambios en la región que tiene a Misiones y Corrientes como principales protagonistas. Durante el primer semestre de 2026, Corrientes representó el 20% del ingreso de hoja verde a los secaderos, el porcentaje más alto de los últimos cinco años, según un informe del Centro de Economía Política Argentina (CEPA).
El mismo informe señala que durante ese período se procesaron 417,5 millones de kilos de hoja verde, un 7,2% menos que en el primer semestre de 2025 y 25,9% menos que en igual período de 2024.
Corrientes gana participación dentro de la cadena yerbatera
El dato no significa que Corrientes haya superado a Misiones en producción. Misiones continúa concentrando la mayor parte del ingreso de hoja verde, mientras que Corrientes alcanzó una participación del 20% durante los primeros seis meses del año.
La comparación permite observar un cambio en el peso relativo de ambas provincias dentro de la producción primaria. En el mismo período de 2025, Corrientes representaba el 17,4%, por lo que su participación aumentó 2,6 puntos porcentuales en un año, según CEPA.
Diez empresas concentran gran parte de la producción industrial
El otro dato relevante aparece al observar qué sucede después de la cosecha. Según el informe de CEPA, la cuenca yerbatera cuenta con 228 establecimientos de secanza y 105 industrias molineras y fraccionadoras.
Sin embargo, el organismo señala que los 10 primeros actores del ranking de producción industrial concentran el 76,8% del mercado. Las tres primeras empresas —Cooperativa Colonia Liebig, Las Marías y La Cachuera— representan, en conjunto, el 49,5% de la producción que sale de los molinos.
El informe también registra una diferencia entre las provincias: Misiones cuenta con 86 operadores, entre pymes, cooperativas y empresas familiares, mientras que Corrientes concentra la actividad industrial en seis empresas. Estos datos corresponden al relevamiento utilizado por CEPA y deben entenderse dentro de esa fuente.
La producción cayó durante el primer semestre
Los datos muestran además una reducción en el volumen procesado. En 2025 se habían procesado 889,3 millones de kilos de hoja verde durante todo el año, un 9,9% menos que en 2024.
Para enero-junio de 2026, el procesamiento alcanzó los 417,5 millones de kilos, según el análisis elaborado por CEPA a partir de información del sector. Los datos oficiales del INYM permiten ampliar la fotografía hasta julio. Entre enero y julio de 2026 fueron procesados 568.854.168 kilos de hoja verde en los establecimientos de secanza.
A pesar de la caída en el procesamiento, el mercado yerbatero mantiene un importante volumen de comercialización. El INYM informó que entre enero y julio de 2026 las salidas de molino alcanzaron 193.669.533 kilos.
De ese total, 161.585.495 kilos correspondieron al mercado interno, mientras que las exportaciones sumaron 32.084.038 kilos.
El organismo explicó que las salidas de molino constituyen el indicador más cercano al comportamiento de la yerba mate en góndola, porque incluyen los envíos hacia centros de distribución y las compras de mayoristas, hipermercados y supermercados.
El nuevo escenario regulatorio
Estos cambios se producen después de modificaciones en el funcionamiento del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM). El Decreto 812/2025, publicado en noviembre de 2025, estableció que el organismo no puede intervenir en el mercado de manera que provoque distorsiones de precios, genere barreras de entrada o interfiera en la interacción entre oferta y demanda.
El Gobierno nacional presentó la medida como parte de una política destinada a modernizar el INYM y avanzar hacia un mercado más abierto y competitivo. En paralelo, el informe de CEPA plantea una lectura diferente y vincula el escenario actual con una mayor concentración industrial y dificultades para los productores. Esa interpretación corresponde al organismo autor del estudio y no debe confundirse con un dato oficial.
Así, la yerba mate mantiene su peso en la economía del NEA mientras Misiones continúa como principal territorio productor y Corrientes aumenta su participación relativa. Al mismo tiempo, los datos disponibles muestran una fuerte concentración en la etapa industrial, en una cadena que durante los primeros siete meses de 2026 movilizó cientos de millones de kilos de materia prima y producto elaborado.
Fuente: Canal 12 Misiones
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