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La jornada reunirá a productores, especialistas, empresas e instituciones para conversar sobre tecnologías aplicadas, sostenibilidad, mercados, nuevos consumidores y experiencias productivas de la región.
Además, como cierre, se realizará una degustación de carnes de producción regional, actividad arancelada que requiere inscripción previa.
Una oportunidad para compartir conocimientos, fortalecer vínculos y pensar el presente y el futuro de las cadenas bovina, porcina y aviar.
Inscripción: https://forms.gle/wddeEKezzhnkvrnY9
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