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El Ministro de Producción Esc. Walter Chávez se reunió con la diputada Ana Améndola para analizar un proyecto de ley clave para el sector bufalero: la identificación obligatoria de la carne bubalina en los puntos de comercialización de todo el país.
Esta iniciativa busca: dar visibilidad a la producción ganadera de búfalos, un trabajo en constante crecimiento (como el gran impulso de los bufaleros del Iberá).
Garantizar la transparencia y la correcta información para todos los consumidores en el territorio nacional.
Potenciar el valor agregado de nuestra producción local.
Seguimos trabajando codo a codo para fortalecer la producción y proyectar el trabajo de nuestra región a todo el país.
Fuente: Ministerio de Producción de la Provincia de Corrientes.
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