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En su último remate, realizado en el marco de su 18.º aniversario junto al Banco Nación, ROSGAN ofreció más de 15.000 cabezas y comercializó más del 90% de los lotes.
En la categoría terneros se vendieron 1.974 animales, con un peso promedio de 217 kilos y un valor medio de $5.890 por kilo vivo, dice el informe Rosgan emitido por la Bolsa de Comercio de Rosario.
El Índice Ternero se ubicó en $5.758,85, frente a los $6.135,40 de septiembre, lo que representa una caída nominal del 6,14%.
Sin embargo, en términos reales, la referencia se ubica menos de un 1% por debajo de octubre de 2025 y un 33% por encima del promedio histórico para ese mes
550.000 VACUNOS ENVIADOS
Vacunos fueron enviados en la primera quincena de octubre. Los datos preliminares de los Documentos de Tránsito electrónico (DTe) informados por el SENASA muestran una nueva desaceleración en el ritmo de remisiones, con una caída del 3% en los envíos diarios respecto de septiembre, mes en el que ya se había registrado una baja del 9%.
Las principales reducciones se observan en vacas, con un 11% menos de remisiones, y en novillos, cuya oferta diaria disminuyó un 7% frente al mes anterior.
En tanto que, los machos más jóvenes (novillitos y toritos/MEJ) se mantienen prácticamente sin cambios mientras que las vaquillonas aumentan su ritmo de remisiones diarias en un 4% mensual.
EL 12% DEL EMPLEO EN LA AGROINDUSTRIA LO GENERA LA CARNE VACUNA
El 12% del empleo generado en las cadenas agroindustriales se atribuye a la carne vacuna. Según un informe de la Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de Argentina (FADA), las cadenas agroindustriales generaron 4.332.114 puestos de trabajo en 2025, equivalentes al 23% del empleo privado del país.
La carne vacuna lideró la generación de empleo, con más de 519.000 puestos, representando el 12% del total generado por el sector, seguida por las cadenas de frutas, verduras y legumbres, con más de 462.000, y la soja, con más de 446.000.
Dentro de la cadena bovina, el 50% del empleo corresponde a la producción primaria, el 24% a la industria y el 23% a la comercialización.
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