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El ministro de Producción, Ing. Producción Agrop, Claudio Anselmo, junto al director de Producción Animal, M.V. Eduardo Ortiz, fueron anfitriones de una nueva reunión de la Mesa Bufalera Provincial, con la participación del INTA, UNNE y la Asociación de Búfalos del Ibera
Durante el encuentro se abordaron temas clave para el desarrollo del sector:
• Información del stock 2025
• Crecimiento del rodeo provincial
• Relación ternero/vaca
• Faena en planta con tránsito federal
• Centro cárnico Riachuelo
• Ciclo dos en Ituzaingó
• Cambio de estrategia en la vacunación antiaftosa
• Institucionalización de pedidos
• Y varios temas más de interés productivo
Un espacio de diálogo y planificación para seguir fortaleciendo una actividad con gran potencial en la provincia.
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