AGRICULTURA

Tiempo de lectura aprox: 52 segundosIMAGEN DE PORTADA: Dos niños observan un lote de girasol en la zona sur de Presidencia Roque Sáenz Peña, mientras escuchan la explicación sobre el crecimiento, desarrollo, cosecha y posterior producción de aceite de girasol. Con una intención de siembra de 307.880 hectáreas, Chaco sembró 145.000 hectáreas de girasol. En las principales zonas productivas, las últimas lluvias generaron un alivio aunque aún resta acumular mayor humedad en los perfiles del suelo. El girasol, representa un cultivo interesante para el productor chaqueño pero tanto las condiciones de sequía como la distorsión de los precios, terminaron por achicar la superficie de siembra, hecho que viene ocurriendo en los últimos cinco años. En la provincia, históricamente se cosecha la primicia nacional de girasol, e implica para el resto de los productores que siembran girasol, tener mediamente  asegurado una inyección de recurso fresco para el fin de año. En la campaña 2021/2022 Chaco sembró 177.000 hectáreas de girasol; mientras que en la 2022/2023, elevó a 200.000 hectáreas, en tanto que en la campaña 2023/2024 fue de 155.000 y en la actual, 154.000 hectáreas. ESTADO DE LOS LOTES Las precipitaciones ocurridas hacia finales de la semana pasada, que, si bien no fueron importantes, contribuyen a mejorar la condición del cultivo. En general el estado es bueno, pero manifiesta la sequía. En lo que respecta al estado fenológico, todavía se encuentra en etapas vegetativas, diferenciando hojas, y se espera la ocurrencia de nuevas precipitaciones para atravesar la etapa reproductiva sin inconvenientes, dice el informe semanal de Estimaciones Agrícolas de la Secretaría de Agricultura de la Nación.

Tiempo de lectura aprox: 2 minutos, 32 segundosEl sorgo es un cultivo que va ganando espacios con el correr de los años, y muchos son los productores que lo eligen para diversificar y otros porque con los problemas de los ataques de la chicharrita tratan de buscar alternativas. Sin embargo, y más allá de ésta situación, el sorgo es una buena opción como reemplazo del maíz para la dieta nutritiva de los animales, sobre todo en las zonas más secas o en períodos de sequía. Frente al incremento de la demanda mundial de alimentos y energía (no fósil), producidos con calidad y respeto por el medioambiente, el cultivo de sorgo es un elemento clave para en la agricultura moderna y sustentable. Los analistas señalan que el sorgo se consolida y tiene mucho potencial de expansión en los sistemas productivos de la Argentina -y del NOA en particular- y consideran que están relacionadas con la expansión de la agricultura y la ganadería hacia zonas marginales, y con el aumento de la demanda internacional. El aumento de esta última, con China como principal comprador, llevó a valorar el precio del grano de sorgo, superando al del maíz en algunas oportunidades. Por todo esto, consultamos al ingeniero agrónomo Carlos Simón, especialista en la materia del INTA Las Breñas. ¿POR QUÉ SEMBRAR SORGO? “El sorgo es un cultivo eficiente, y tiene la particularidad de que toda la planta tiene un sistema de absorción que le permite tener un consumo eficiente del agua, tan necesario para nuestra región, sobre todo en el Chaco donde las lluvias son escasas”, comienza diciendo ante la consulta de Agroperfiles. Dentro de las características que presenta el cultivo “podemos ver la estructura de las raíces que permite una mejor absorción del agua”, dice Simón. Explica el especialista del INTA que el sorgo tiene un mecanismo que ante condiciones de estrés, retrasa su floración y esto hace que escape de ese temido estrés tanto hídrico como térmico, que es lo que más comúnmente tenemos en nuestra zona”. Esto hace que el cultivo se exponga menos a esas condiciones estresantes y por otro lado también las hojas tienen una  especie de cera que hace que se resista más a la pérdida de agua, agrega. ALTA PRODUCCIÓN DE BIOMASA Otro punto importante que tiene el sorgo es la alta producción de biomasa que permite entre otras cosas incorporar carbón al sistema y cuando hablamos de carbono, estamos hablando de materia orgánica, y ese rastrojo en términos relativos tiene una baja tasa de descomposición, es decir que el rastrojo queda más tiempo en el campo, señala. Por esta particularidad que tiene el sorgo, su descomposición lenta ayuda a lograr cobertura que nos permite aprovechar o capitalizar el agua de las precipitaciones evitando que se evapore y eso sirve pensando sobre todo en el cultivo siguiente. “Yo he visto campos donde había rastrojo de maíz, y campos donde había rastrojo de sorgo, los dos bajo el mismo efecto de los vientos de nuestra zona, y vi que los rastrojos de maíz se volaron todo, pero no así los de sorgo, que quedaron en pié, y  eso implica que la cobertura dura más tiempo con sorgo”, comenta. PERMITE ELIGIR LA FECHA DE SIEMBRA Agrega el ingeniero Carlos Simón que el sorgo permite jugar con la fecha de siembra, es decir, elegir el momento más propicio para hacerlo”, y que eso implica poder observar y conocer el tiempo de floración,  y de esta manera permite elegir la fecha de siembra para hacer  escapar esa floración de los periodos más estresantes, sobre todo con altas temperaturas y déficit hídrico,  haciendo coincidir este la floración en un momento donde haya menos probabilidades de estrés”,m explica. BAJOS COSTOS DE IMPLANTACIÓN Otro punto importante son los bajos costos de implantación, dice Simón.  “Si comparas con el maíz, con una bolsa de sorgo puedes hacer 2,5 hectáreas y con una bolsa de maíz, estarás haciendo 1,3 hectáreas de maíz, dependiendo obviamente de las densidades que se usen . Otra ventaja que presenta el sorgo en cuanto a la genética es que hay híbridos de diferentes ciclos. Esto nos permite tener una amplia posibilidad de fecha siembra con lo cual uno puede en estos ambientes pensar en atrasar o adelantar la fecha de siembra y tratando de que no coincida con la cosecha de otros cultivos de verano, explica el técnico del INTA. CREDITOS: Imagen de portada: Leandro Salica, Actualidad Agropecuaria (Canal Rural) Fuente: Agroperfiles.

Tiempo de lectura aprox: 25 segundosLa Asociación Argentina de Productores Algodoneros –AAPA—informó que en reunión de productores algodoneros, socios e integrantes de la comisión directiva se resolvió “empoderar a esta asociación para liderar un programa de ordenamiento en materia de semilla para la siembra”, luego que varios productores referentes expusieran su opinión sobre el tema. El presidente y asesor de la AAPA brindaron una propuesta de trabajo a llevar a cabo con el fin de lograr, en un futuro cercano, una situación ordenada del sistema de semilla para siembra, para lo cual se coordinarán reuniones con los diferentes actores de la materia. “Queremos destacar que la decisión fue tomada en forma unánime y coincidimos en que este problema de los productores se resuelve con la decisión de los productores”, terminan diciendo.

Tiempo de lectura aprox: 2 minutos, 46 segundosLa variedad de fibras extralargas de algodón del INTA llega a la industria textil. A partir de un acuerdo público-privado, Halgon SAS, Pato Pampa y el INTA se asociaron para confeccionar las primeras prendas de alta calidad con potencial de exportación. Usaron fibras de una variedad única en la Argentina -desarrollada por el INTA- cuyo largo supera los 32 milímetros. Estos productos contarán con un código QR con toda la información del proceso productivo y se comercializarán bajo la marca FELPA (Fibra Extra Larga Pampa Argentina). Un logro de valor agregado que involucra a toda la cadena, desde el campo hasta la industria. Suave al tacto y con un brillo único, muy buen comportamiento en el campo y en la industria, así es la fibra extralarga de la variedad de algodón única en la Argentina desarrollada por un equipo de especialistas del INTA. A partir de un acuerdo público-privado, Halgon SAS, Pato Pampa y el INTA se asociaron para confeccionar las primeras prendas de alta calidad con potencial de exportación.  SINERGIA PRODUCTIVA Mariano González -titular de la empresa de servicios agronómicos sustentables del Chaco, Halgon SAS- celebró la sinergia productiva de la articulación público-privada que involucra a todos los eslabones de la cadena, desde el campo hasta la industria. “Estamos frente a prendas con valor agregado y de gran valor comercial”, señaló. En este punto, especificó que, “las prendas se comercializarán bajo la marca FELPA (Fibra Extra Larga Pampa Argentina) y contará con una identificación y un código QR con toda la información del proceso productivo”. A su vez, adelantó que “también tendrán en la etiqueta una semilla de la variedad de algodón para que quienes adquieran el producto planten un algodón, nos compartan las fotos y se gane prendas”. “La marca de moda de alta costura, Pato Pampa, es la encargada de confeccionar prendas distinguidas por su acabado perfecto”, adelantó González quien no dudó en destacar que “es una fibra muy suave al tacto y con un brillo único, con un muy buen comportamiento en el proceso de hilado y confección”. En cuanto a los desafíos a futuro, González anticipó que tienen intenciones de plantar esta variedad de algodón en campos cercanos a la Cordillera de los Andes, donde las condiciones agroambientales son más propicias para el cultivo. “Allí podrá expresarse bien a partir de mejores condiciones dadas por el agua de regadío, la heliofanía y la temperatura. El proyecto avanza firme”, puntualizó. BERTOLINO: “EL ALGODÓN ARGENTINO EN ALZA” Por su parte, Juan José Bertolino -dueño de Buen corte S.A. quien produce la marca Pato Pampa-, subrayó que “el algodón argentino tiene un futuro muy importante y, puntualmente, Chaco tiene una oportunidad muy grande”. En esta línea, aseguró que la fibra extralarga se comporta muy bien: “Es muy resistente, entonces, en los procesos de hilandería y tejeduría se le puede poner más tensión, porque lo soporta y con eso se logra una mejor calidad de tela, sin duda”. “Es un proyecto que nos entusiasma mucho y va a ser muy beneficioso”, aseguró Bertolino y destacó la articulación con todos los eslabones de la cadena productiva, así como con los especialistas del INTA. ALEX MONTENEGRO: “UNA VARIEDAD ÚNICA” Según explicó Alex Montenegro –responsable del Laboratorio de fibra y semilla de algodón del INTA Sáenz Peña, Chaco–, “la variedad SP21 es el único algodón sembrado en nuestro país con estas características: fibra extralarga, excelente resistencia al estrés hídrico y con gran potencial genético en términos de productividad y calidad”. En esta línea, agregó: “La resistencia al estrés hídrico es muy importante porque en esta etapa del crecimiento de la planta, dos meses después de la siembra aproximadamente, es el momento en donde se fecundan las flores, se forma la estructura reproductiva y se alarga la fibra determinando finalmente su calidad”. Por su parte, Mauricio Tcach -especialista del equipo de mejoramiento genético del INTA Sáenz Peña, Chaco- destacó el aporte científico a la industria textil nacional, ya que -según detalló- tendría un aporte muy positivo al ser una alternativa a la fibra que actualmente se importa de otros países, fundamentalmente Perú. Ambos investigadores subrayaron la importancia de la colaboración en este proyecto de empresas nacionales de confección, de insumos e hilanderías. Según reconocieron, este logro no sólo se destaca desde el punto de vista agronómico, sino también industrial. Para esto, los equipos técnicos trabajan con distintos actores de la cadena para lograr definir su mejor capacidad de hilado, tintura y acabado de la tela, así como la confección de la prenda terminada. “Este proyecto impulsa a que el productor retome la cultura algodonera de la mano de un proceso de alta especialidad y especificidad en la que se vinculan directamente los dos extremos de la cadena: la moda y el productor”, señalaron los investigadores del INTA. A su vez, ponderaron que “este logro genera trabajo, industrialización y comercialización en la Argentina”. Fuente: AgroPerfiles.

Tiempo de lectura aprox: 33 segundosLa primavera es la época ideal para comenzar o renovar tu huerta en casa. Te presentamos algunos cultivos fáciles de sembrar en septiembre para disfrutar de una cosecha abundante y variada en tu huerta. Te presentamos algunos cultivos fáciles de sembrar en septiembre para disfrutar de una cosecha abundante y variada en tu huerta. Suelo fértil, un factor clave para asegurar el buen desarrollo y sanidad de las plantas Cultivos fáciles para sembrar en septiembre Consejos para una huerta exitosa Comenzar una huerta en primavera es una excelente manera de disfrutar de alimentos frescos y saludables. Seguí estos consejos para tener una huerta exitosa durante toda la temporada.